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2008/11/11
テーマ：今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ：ごはん日記
もう冬時間へのカウントダウンが始まっているのですね。 仕事を片付けたら買い物に行くのも億劫になったので 今夜はウチにある材料でごはんにしちゃいました。   大根と油揚げの和風さらだ by mashiho今夜のメニューは ・里芋の胡麻味噌和え （ちょっと甘めの味付け） ・大根と油揚げの和風さらだ （ツマミ兼おかずになる） ・サバの塩焼き ・ニラの味噌汁 こ～してみると根菜ばっか（笑） 我が家の冬のキッチン、根菜の在庫がいっぱいある。 サツマイモを例にとってみるだけで 安納・金時・むらさきいもと３種類あるし。 ジャガイモもメークイン・男爵と２種類。 それに里芋、大根、にんじんと。 主菜になる食材を冷凍庫にストックしておけば １週間は軽く生き延びられるはずだわ。 寒いと外出るの面倒になるこのごろ。 我が家のごはんも似通ったものばかりになっちゃうなぁ～ まぁいいか（^^) 大根１本１００円。里芋１袋１００円に対して この油揚げ、１枚１３０円！！ 豆腐屋のおじさんが手揚げで揚げているんだよね。 スーパーの５枚入りのとはちょいと違います。 ふわっふわ～で厚みもそこそこに。味わいが違うの。 こーしてパリパリに焼いて醤油をジャッ！って掛けるだけで美味しい。 このサバも漁港で買ったから１本５０円。 １本で４枚分とれるので、おひとりさま１２．５円。 お安いよねぇ～。 ニラはいただきものなのでお金かかってません。 〆て今夜の夕飯、３００円かかってませんねぇ。。。 かなりリーズナブルな夕飯だけど おなかいっぱいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/11/11 10:39:01 PM
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