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カテゴリ:料理
今日は久しぶりに「花いち」へ。 一ヶ月ぶりに「赤坦々麺」をたべるつもりが、予定変更。 ふと見上げたポップに 「ペペロンラーメン」期間限定。とあるではないか。 そういえば、ここのオーナーの花城くんとかつてバジルラーメンやアラビアータ、イカ墨ラーメンの話をしたことがあった。(ネタ元は神がかりラーメンアドバイザー)
そうか、あの話が生きたのかな?と、思うと同時に即効で注文。
ペペロンチーノだから、当然にんにくと唐辛子は効いているが、黒コショウの香りがアクセントとなり、おそらく帆立を隠し風味にしたであろうスープと見事にマッチ。 さらに、添えられたフレッシュバジルがオリジナルの風格を出す一助となっている。 麺も角細面を用い他のラーメンとは差別化し、フェデリーニを食べているかのような錯覚を起こさせる。 アルデンテとは?をしっかりと伝えるゆで加減。 まいりましたm(__)m スープを口に運ぶ手が止まらない! おれをメタボにさせる気かあ!←ほとんど、あの人ですな。
大満足で店を出た私は、ふと近くの建物の看板に目をやった。 「お?そういえばここが例の皮膚科だな」 そう、みっちゃんがどうしても日曜にやってるといって聞かなかったあの病院である。 なんと。 みっちゃん、ほんとに日曜に訪れたらしい。 「やってた?」(ニタニタ) 「やってなかったですぅ」・°・(ノД`)・°・ ギャハハハ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ノ彡☆バンバン!!当たり前だっての! そんなに、信用ないのか私は?
きょうのBGM 「ビューティフルサンデー」BYダニエルブーン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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