｢乾坤一擲｣　橋 亭 瓦 版

待ち焦がれた物がついにやってきました（みっちゃんではない）

その名は「而今」

今、一番旨いといわれているお酒です。

「十四代」の牙城を崩すのは、もっぱらこれだろうとは耳にしていましたが、

飲んで納得。

而今を飲むと、これが日本酒の基本なのでは？という強い思いにとらわれます。

飛露喜、黒龍、東一、東洋美人、奈良萬、醸し人九平次・・・などそうそうたる銘酒からも感じ取れなかった「なにか」が、魅了すること受けあい。

そのなにかとは？

「麹」への入れ込みようがちがうとのこと。（「尾瀬の雪解け」で有名な龍神酒造さんの弁による）

「一、麹。二、もと。三、仕込み」といわれているのですが、蔵元さんが一番やっかいだと感じるのがいい麹作りで、

而今はそれが抜きん出ているのだそうです。

その而今を造るのが、なんとまだ２０代のほんわかした青年だというのだから世の中面白い。

これはほんとにほんとにすごい！

遠くない将来、間違いなく「日本一」といわれるでしょう。

で、みっちゃんです（ま、いいか、いきなりがくっとしちゃうし）

風邪ひきました（爆）

で、おせちの箱が入っているダンボールにビックリしてました。

↑これが二つ。はっきり言って、置く場所ありません。

もう店にドカンと放置。

元気のないみっちゃんでしたが、この箱を開けようとすると

そのときだけ、すっ飛んできました（笑）

よっぽど中身が気になっていたようです。

子供です。ｷﾞｬﾊﾊﾊ!!☆ミヾ(∇≦((ヾ(≧∇≦)〃))≧∇)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!

きょうのBGM　「好きだ！ダンガードA」BYささきいさお