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カテゴリ:料理
最近、アルコール控えの影響から、とにかく酒類が出ない。 食事中心のお客さんが増えている。 これは・・・方向転換せざるをえないだろう・・・ということで、 食事を主体にした店のメニューに移行していくつもり。
で、いくつか試作、試食してみた。 1 メガハンバーグ 前に紹介した五重塔とはいかないが、それでも三重塔にしてみた・・・。 あんがい、ぺろりといけます。 2 石焼ポテトカレー これ作ると、店中にカレーのにおいがたちこめ、食欲をそそる。 ごろごろのじゃがいも(当然無農薬)がメチャうま!
あと、石焼カレーうどんとか、ハヤシ&カレーWライスなど・・・。 カレーのあとの水が最高!←水かよ! きょうのBGM 「ハウスバーモントカレー」BYヒデキ
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