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「乾坤一擲」 橋 亭 瓦 版

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チャフィー

チャフィー

2008年11月01日
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カテゴリ:料理

今日は結局23名の宴会があり、仕込みに一日費やした。

メニューをさくっと紹介すると

鶏肉のエスカベッシュ

スズキの姿作り

スズキ.jpg

ひれがオットセイみたいで可愛いでしょ?←そんなこと狙うな!

豚キムチのトルティーヤ

ポテトのたこ焼き

たこやき.jpg

これ、実はまわりがマッシュポテト。

ネギと紅しょうがを混ぜてある。これが意表をつくらしく、お客さんの反応が面白い。

で、最近マイブームの石焼チーズフォンデュ。

具も、えび、帆立のフリット、バケットなど盛りだくさん。

さらに、和牛のミニッツステーキ。

特大オムライス。

これで3000円、どうだ!

みっちゃんも安すぎ!と驚いていた。

忘年会はぜひウチで!

きょうのBGM 「おしえて」BY伊集加代子(生歌)

 

 






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Last updated  2008年11月01日 23時15分37秒
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