「乾坤一擲」 橋 亭 瓦 版
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チャフィー
橋亭店主、古橋栄一が日常の業務の中で感じた事、気付いた事を時には(しょっちゅう)脱線しながら語ります。
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最近、ハマっているのがこれ↓
中に、春雨が入っていて、これが肉汁を吸い込んでとてもジューシーになっている。
おばちゃんが一人でやっている近所のお肉屋さんの手作り餃子だ。
焼き方もうまい・・・って、焼いたのは私だった(^^ゞ
ここの焼き鳥もうまい。下味のつけ方が抜群なのだ。
こういったお店が近くにあることは、とても嬉しいこと。
橋亭風しずおかおでん 2009年06月23日 コメント(8)
エビチリのトルティーヤ 2009年02月23日 コメント(8)
これって・・・。 2008年12月25日 コメント(4)
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