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オニオンブレッド★

めずらしく連続して更新しました(^_^;)今日はオニオンブレッド三つ編みバージョンです♪ちょっと前にネットで刷毛を買ったので仕上げの卵が塗りやすいそれまではスプーンの裏で塗っていました・・・いい道具があると作業もしやすく楽しい！焼きあがるといつものようにマー坊と分け合って食べましたすっかりパン好きの子供に育っています

2008.03.08

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フランスパン♪

先日、実家の近くでお菓子やパン作りの道具の店を発見しフランスパン専用粉をGETしましたこういうものは専門店にしか置いてないのでインターネットで取り寄せようかと思っていたところなのでラッキーでした★フランスパンはパン教室以来、家ではまったく作ってなかったのでちょっと緊張でも材料がめちゃシンプルで計量が楽♪砂糖をいれないので発酵が少し時間がかかるけど、おいしくできて大満足簡単でかなりいけてたので2日連続で作ってしまいました朝食は昨日作ったポテトサラダをはさんで食べたら、これまたおいしかった♪フランスパンって固いから子供には中の白いとこしか食べさせられないなと思ってたら全部バクバク食べていました前歯しかないのにどうやって食べてるんだ？？？粉は1袋1キロしか買わなかったのでこの勢いだとすぐに無くなりそうまた買いに行かなきゃ

2008.03.07

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あけまして★きなこパン

あけましておめでとうございます久々～の更新もうすぐ1歳3ヶ月のマー怪獣が破壊王と化しています(~_~;)今日はきなこパン作ってみました朝起きてパンをきらしてることに気付き、もちを焼いてあべかわ餅を食べましたなんできなこ三昧・・・今年こそは頑張ってブログ更新頑張りますそんな誓いもいつまで続くやら・・・温かく見守ってください(*^_^*)

2008.01.07

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メロンパン♪

暴れ怪獣マー坊の世話で最近疲れ気味ですが頑張ってメロンパン作ってみましたマー坊爆睡だったので、いまのうちに・・・と思ってたら途中で起きてきて、キッチンの扉の中にしまってあった使いかけの油の缶をひっくり返されました床はべとべと油まみれの床を拭いているとマー坊がまとわりついてくるのでさすがの私もこめかみがピキ～ンときました赤ちゃんなんだからそこは抑えて抑えて・・・と自分に言い聞かせパン作り続行出来は上々★マー坊と二人で食べましたおいしくできたから許してやるかその後、マー坊つたい歩きでつる～んとすべってました

2007.09.14

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まぁるいクリームパン

今日から9月　だいぶ涼しくなってきました気分も一新久しぶりにクリームパンを作りましたちょうどいいタイミングでマー坊が寝てくれましたなのでゆっくり作ることができました(^^♪ちょっと卵を塗りすぎたかも旦那は市販の薄皮クリームパンが大好物なのでそれを目指したのですが・・・ちょっと違うなあ～今後の研究課題だな(^_^;)

2007.09.01

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汗だくで食パン作り

マー坊のお昼ねタイムが絶好のパン作りチャンス★でもなかなか凝ったのができず、ただの食パンですここに引っ越してきてから自動車図書館というのをはじめて知って最近よく利用してます今日が返却日パンの2次発酵中に昼寝から目覚めたマー坊連れて行ってきました帰るといい感じでパンが膨らんで、そのままオーブンへ時間が有効に使えて得した気分♪マー坊には「ぐりとぐらとすみれちゃん」の絵本を借りてきましたすみれちゃんって？？？私も楽しみです(*^_^*)

2007.08.29

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抹茶パン　甘納豆入り

久々の日記更新パンは地道に作ってますでも夜に更新しようと思ってるとウトウトマー坊寝かしつけてるつもりが自分が寝ています今日は8時前に寝てくれたので私の目がさえているうちに更新甘納豆は生地に混ぜるとつぶれることに気づき（気づくのおそ～）今回は生地を四角にのばし、甘納豆をひろげてロールにして包丁で切ってパウンド型に並べてみました甘納豆は巻くべしやっと覚えた失敗は成功のもと(^_^;)昨日はちょっと早めの父の日ということで焼酎を持って旦那の実家に行きました焼酎は旦那お勧めだったんだけど高かった旦那の実家はあまり行かないので祖父母見てマー坊大泣き最近人見知りしてるっぽい明日は産婦人科で友達になった子達とみんなで集合の予定マー坊もいろんな人に会わせて慣れさせなくては。

2007.06.14

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グリッシーニ

初めて作ってみました♪2次発酵がいらないので短時間でできましたパンは結構作ってるけど、育児しながらだと簡単にできるものばかり選んで同じようなパンばかりになってしまいますいつもは朝食用だけど、これは旦那のつまみかな今日でマー坊8ヶ月になりました早いもんだますます目が離せなくなってきましたスリッパと携帯が大好きですはいずり回ってくるので、こまめに床を拭くようにしてるけどフローリングに寝そべって時々ほっぺにゴミがくっついてます・・・さらに動きまわるようになったらあんまりパンも作れなくなるのかなあ～

2007.06.10

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