大好きな沖縄のお菓子！
こんにちは、ジャッキーです。
僕たちシーズーは中国では獅子狗 (Sh?zi G?u シーズー・ゴー, Shih-tzu Kou シーズー・コー）って呼ばれていて、生きた神聖な霊獣「獅子」として敬われ大切にされてきました。
一方、沖縄では獅子の事を「シーサー」って言いますね？
僕は日本の犬達の言葉が判りませんが、テレビなどで観る沖縄のワン子の声に反応してしまいます。
きっと、シーサー（獅子＝シーズー）を敬っている沖縄の犬達と心が通じているのだと思います。
お母さん手焼きのチンスコウを貰う僕
ですから僕はお母さんが焼いて呉れた「チンスコウ」がとても大好きです。
こんな事を書くと、僕のお母さんは沖縄の人の様に思われてしまいますね？
お母さんは僕が住んでいる讃岐の国のお隣の国で「伊予国」の人です。
栄養士のお母さんは色んな料理を知っていますし、お菓子も色々と作ってくれます。
その中でも僕が大好きなのが「チンスコウ」です。
お砂糖と小麦粉、そしてラードで作ったこの「チンスコウ」は、サクサクしていて甘いので僕にも食べやすくて気に入っています。
でも、食味学研究者（犬）の僕としては、沢山食べなければ研究が出来ないのに、お母さんは「食べ過ぎ！」って言います。
研究が大事なのに・・・。
ちょっとだけ不満な僕でした。
代筆者：お父さん
私のホームページで「四国八十八箇所遍路の札所のお寺のご案内」を更新致して居ります。下記のリンクよりお越し下さい。
お四国さん（四国八十八箇所遍路）
