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カテゴリ：調理器具や食材

フードセーバーという真空パック器で、
ソバ粉２種類をパックしてみました。

左が　ダッタンそば粉２００ｇ　　右が自前石臼挽き２００ｇ

　フードセーバーのマニュアルには、粉物を真空パックする際、
空気といっしょに多少粉も吸い込むので、機械に良くないと書いて
ありますが、やっちゃいました。
　これをやりたくて買ったのですから、仕方ありません。
今後、何年あるいは何回使用できるか・・・・・・・

　そばを打つ方で、粉を小分けにして長期保存したい方は、
どうぞ上の画像を参考にしてください。

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Last updated 2005.01.18 17:40:30
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ずいぶん時間がかかりましたが、自分が追求していく課題が定まりました。それは、断捨離による自室のパワースポット化。究極の姿は、自分自身がパワースポットになること。まずは、捨てることから始めて、その過程をお知らせします。

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