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2007年04月29日
カテゴリ：お料理・お菓子作り
かぼちゃのケーキを作ってみた。  バター、オイルを一切使っていないので、 オトナにはもちろん、子ども向けでもあるかなぁ、と。 マクロビのお菓子本でも、オイルを多用しているレシピが多くてね。   ノンオイルなので、仕上がりがベタベタしないのが良い！ 卵、砂糖は使用しているので、少なめにアレンジ。 かぼちゃを皮ごとたっぷり使うので、 野菜をベーする、ムスコ、これなら食べるよね。 →ぱくぱく食べた かぼちゃケーキは、明日のＢＢＱ大会に持っていくので、 二倍の分量で、わしわし作る。 子どものおやつ用に   そのまま持っていけるように、ケーキカバーに入れて保存。  ケーキの持ち運びの他、冷蔵庫での保存などに、大変便利な一品。  ケーキカバーセット K-200 （ブラウン） 大人のデザートには、妹から教えてもらった、 れもんココナッツあんみつ を準備。 寒天ものは、持ち運びの途中に溶けないのが素晴らしい。 仕上げは現地にて・・・。 会場は、友人Ｎのだんな様のご実家で。 ひろーい、芝生のお庭に遊具も完備という！ 楽しみ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年04月29日 22時04分20秒
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