Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

なめらかプリンを作りました





レシピは　 あの有名店の味！なめらかプリン by aki aki

今回グラニュー糖の代わりにメープルシュガーを入れました。
うっ！　ちょっとしつこくなってしまったような…
娘１号(新中２)には｢チーズケーキの味がする｣と言われてしまいました。確かに（笑）

写真を撮った後、｢イワキ（iwaki） パイレックス プリンカップ 100mL ｣を

テーブルから移動する時に落としてしまい１個割ってしまいました
購入プレビューを投稿すると次回送料が無料になります。
予備も含め２個注文しておきます（笑）
｢イワキ（iwaki） パイレックス プリンカップ 150mL｣も欲しかったので
予備も入れて５個注文しました
前回もメーカーさんから取り寄せとメールが来たので到着まで少し時間がかかるかな？

｢まんまる堂｣さんから無料券も直ぐにメールで送って貰えたので良かった
使用期限が１ヶ月間なので欲しいものが出て来てから書き込めないのが難点ですね
また、頼む気？？（笑）





朝食用に食パンを焼きました。

　

強力粉は｢限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg ｣を使用しています。
ふんわり甘いので気に入っています

型は｢シリコン加工　食パン型（フタ付）　1.5斤 ｣を使用しています。
シリコンなので何も塗らず型から外れるので便利です。
お手入れもキッチンペーパーで拭くだけです

食パンは夕方に焼き翌日の朝食に食べています。トーストして頂きます
先日、娘２号(新小６)の希望でマーガリンを購入。
私は子供の頃からマーガリンが嫌いだったので購入していなかったのですが…
バターの入手が困難になって来たのでマーガリンを購入してみました。
最近のマーガリンって美味しくなっている　これなら食べれる（笑）
しかし、娘１号(新中２)はかたくなにバターを塗っています（笑）
マーガリンが嫌いなのは私の父親も一緒。遺伝なのか？？（笑）





昨日の夕飯です…


　
　


仕事も終ったのでやっとゆっくり作れる

変わり春巻き…冷蔵庫に賞味期限が切れた（笑）カニカマボコ。
ちょっと傷みそうになって来たニラがあったので
豚の挽肉と一緒に混ぜて春巻きの皮に包み揚げました
子供たちには｢餃子みたいな味｣と…そうですね（笑）餃子の具ですね
初めて＆適当に作ったのに好評でした（笑）

ハイロール(ＣＳＴ)…前月コストコに行った時に購入したハイロール。
先月食べた時にこの周りの生地はトルティーヤ？？
勝手にトルティーヤの生地を焼き巻いてみました（笑）
本物はＢＬＴ。今回の偽物はＣ(チキン)Ｓ(サラダ菜)Ｔ(トマト)です
生地が何枚焼けるか分からず焼き続け、具を巻いていたらこの写真の２．５倍の量が出来上がっていました（笑）

ロールキャベツ、まだ春キャベツではありませんでした。
玉ねぎと人参はフードプロセッサーのお世話になりました
煮るのは｢シャトルシェフ｣のお世話になりました
｢赤｣や｢黄｣も出ているんですね　カラフルで可愛い

ロールキャベツとスープは別盛りです
コンソメで煮てとろみをつけケチャプをかけます
各自自分で器によそいます



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