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2009/06/18
テーマ：今日のおやつ♪(26227)
カテゴリ：パン、お菓子作り
先日作ったスイートポテトで残ってしまった生クリームを消化する為に作りました
  レシピを載せています、参考になれば…  簡単☆ミキサーでかぼちゃプリン by もくよう今回は生クリームが１５０ｃｃ残っていたので牛乳を１５０ｃｃにしました。 かぼちゃが甘くなかったのでお砂糖を５０ｇに増やしてみました。 ちょっと硬めにしたかったのでゼラチンを７ｇに増やしてみました  が、かぼちゃの水分が少なかったのか？ 家族からは｢プリンじゃなくてムースだよね？？｣って  うーーん、たしかに… 余り滑らかで無かったしなぁ。 やはりかぼちゃの季節に作った方が美味しいのかも？？ 今回使用したお砂糖…  いつもはグラニュー糖を使用しているのですがモニタープラザさんから３か月分頂いたので かぼちゃプリンにも入れてみました 見た目は上白糖。味も比べてみましたが、うーーん？多少甘さ控えめ？？？ そんなに変わらないような気がします チャック式で４００ｇづつの小分けなのでお砂糖が固まらないのが良いですね 三井製糖からの提案”スローカロリ－"ファンブロガーサイトに参加中 ランキングに参加中です 宜しかったらバナーのクリックをお願いします    応援クリックありがとうございます
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