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2009/12/11

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チョコとカフェオレクリームのパンを焼きました…

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15307)

カテゴリ：パン、お菓子作り

先日ママの手作りパン屋さんで注文したカフェオレクリームと彩味チョコを使用したくて焼いてみました

今回もラウンド型を２本使用しました

１５０ｇづつで型の中で紹介されている食パン用のレシピを使用しました。
やはり型通りに真ん丸く２次醗酵させるのが難しいです

強力粉はスーパーカメリヤとゴールデンヨットを混ぜて焼きました

　

どちらもチャック式の袋に入っているので保存に便利です

こちらはみかさんのリッチ生地で各２００ｇづつの強力粉で仕込んだら…
生地があふれ出てしまいました

　

チョコクリームは甘さ控えめでちょっと苦いので飽きが少なそうな味で美味しかったです。
カフェオレも意外と苦くて美味しかったです

この２種類はリピの可能性も大です

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最終更新日 2009/12/11　05:48:04 AM
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