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2010/01/04

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お花のパン(レシピあり)を焼きました…

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15307)

カテゴリ：パン、お菓子作り

去年最後に焼いたパンです

やっと作れました

Cpicon

パンの成形法　お花パン by ラ・ランド

中々、見本の写真の様にはできませんでした

今回はみかさんのリッチ生地で強力粉４００ｇ使用。
７個のお花のパンが出来上がりました

今回も強力粉はスーパーカメリヤとゴールデンヨット
を半分づつ使用しています

　

　

　チャック式なので保存に便利です！

真ん中には彩味チョコを入れて焼いてみました

甘さ控えめでチョコの味が強くて美味しいです

パンをこねる＆１次醗酵までおまかせしている レディースミキサーも
購入して丸３年になりました

強力粉３００～６００ｇまでこねられるので便利です

今回はみかさんのリッチ生地で作ったのでサフ　セミドライイーストゴールドを使用しました。

　

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最終更新日 2010/01/04　07:13:28 AM
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