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2010/01/05
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：パン、お菓子作り
昨日の日記は昨年の一番最後に焼いたパン。
今日は今年初めて焼いたパンです   今回は２斤用の食パン型を使用しました。  角食になる予定が…ちょっと山食(笑) 今回、強力粉はキタノカオリ100だけを使用しました。 が、バターを入れるのを忘れてレディースミキサーのスイッチを入れてしまいました   バターが入っていなくても醗酵して焼けるんですね(笑)   チャック式なので保存に便利です 翌日の昨日の朝食用にカットしました  食パンカットガイドのサンドイッチ用の厚さ(１０ミリ)でカットしました サンドイッチにしたせいか？バターが入っていなくても美味しかったです  食べれる味で良かった良かった バターが入っていたらもっとしっとりして美味しかったんだろうなぁ(笑) 只今、馬嶋屋菓子道具店さんで注文中(笑)   台所を整理したので型を置く場所が出来ました(笑)   前回売り切れだったので今回ついでに注文しました  ランキングに参加中です 宜しかったらバナーのクリックをお願いします     応援クリックありがとうございます
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