Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

今回もみかさんのリッチ生地(強力粉４００ｇ）で仕込みました。




具を挟むために何も入っていません！

お弁当持ちの部活から帰宅した娘１号(高１)が「食べて良い？」と…

「あれ？　何も入ってない。

この形ってチーズとか入っている感じだよね」と(笑)

たしかにそうかもしれません(笑)



具の王道の卵。フランクフルトを焼いてはさみました。

今回レタスが１２８円だったので２個購入。

久しぶりにふんだんに使えました(笑)

レタスは回転式野菜水切り器を使用しています。

手早く水切りが出来るので重宝しています。



２個買ったので保存はこちらのレシピを参考にしています。

長持ち！レタスの保存 by きくぱんだ

強力粉はゴールデンヨットと国産JP＜北海道産＞を使用しました。

　
どちらもチャック式の袋なので保存に便利です。

強力粉のJPふんわり焼けるんだけど香りと味が薄い感じが…

まだ、この写真は旧デジカメで撮影しています。


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