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2010/06/17
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：パン、お菓子作り
大分前に焼いていたオレンジパン…
 りんごジュース＆りんごジャムというレシピをオレンジジュースにしました。 しかし！ オレンジのジャムが無かった！ 唯のオレンジジュース入りのパンになってしまいました。  何となく？オレンジ色？？ すっかり定番の角食です…  こちらのレシピで焼いています…  とっておき 私の基本食パン（角型） by ゆきらいんホワイトライン＆綺麗な角になるように２次醗酵するのが意外と難しいです。 最近はちょっとあきらめ気分です…  パンはふんわり、耳が薄く焼けるので今までパンの耳を残していた子供達も このレシピに替えてからはパンの耳を残さなくなりました。 しかも今まで４５０ｇ使用していた強力粉も３５０ｇと一挙両得？？ どちらもシリコン加工 食パン型1.5斤を使用しています。 私が持っているのとは大きさが違っているかも？？  パンをスライスするにはスケーター食パンカットガイドを使用しています。  これがあると、綺麗にパンがスライスできます！ 藤次郎パンスライサーを使用していますが、長さも丁度良く 切れ味も抜群です！！  ランキングに参加中です  宜しかったらバナーのクリックをお願いします    応援クリックありがとうございます
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最終更新日
2010/06/17 06:21:55 AM
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