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2010/10/06
カテゴリ：パン、お菓子作り
先日栗を一袋茹でてしまい、栗ご飯に使用しても余ってしまいました・・・
そんな訳でケーキにしました。  ケーキ部分はこちらのレシピで作りました。  ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ by あぶぅ良くあるパウンドケーキのバターが半量で済むのが嬉しい！ お砂糖は８０ｇで作ってみました。 こちらの本を見てスリム型で焼いていたのでマネしてみました。  生地を半分流し込んでから栗を入れ更に生地を流し込んで上に栗を乗せてみました。 しっとり＆キメの細かいケーキ生地です。 しかも強力粉でふるわなくてＯＫ。 ただ今、夏にパンを焼かなかったので強力粉が多量に残っています(笑) こちらの強力粉を使用しました。 今度はリンゴで作ってみようかな？？ １本でちょうどレシピ１回分。 ２本持っているので次回は２本一緒に焼いてみよう！ これでだいぶ強力粉が消費できそうな予感です(笑) ランキングに参加中です  宜しかったらバナーのクリックをお願いします    応援クリックありがとうございます
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