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Mokuyou's Diary -色々な日々ー

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2010/12/03
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カテゴリ:パン、お菓子作り
前回焼いて、好評だったので今回は2本ともベーコン入りにしました。

パン

焼き上がり、だいぶはみ出してしまいました(笑)

今回も2本で400gの強力粉を使用しました。

レシピは商品紹介に中のレシピを使用し

焼き時間は2本で40分にしました。





保存にはこちらの袋を使用しています。

パン

長さもぴったりです!

カット断面・・・

パン

食パンなどを切るのに便利なのはコレ!



同じ厚さに綺麗に切れます!!

今回は1・5センチの厚さに設定しました。

ベーコン入りのパンはピザ用のチーズを乗せてトーストしました。

パン

使用した強力粉・・・



今回、はるゆたかブレンドで足りなかったのでこちらも追加・・・





こちらを塗れば型からスルっと綺麗に取れます!


こねる&1次醗酵まではこちらを使用しています。



パン用の型を結構買ってしまってからHBと悩んでレディースミキサーにしました。

強力粉300から600gまでこねられます。

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wrote : 11.28






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最終更新日  2010/12/03 06:10:36 AM
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