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Mokuyou's Diary -色々な日々ー

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2010/12/12
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カテゴリ:パン、お菓子作り
あー、

毎回、同じような写真に見えるなーー(笑)

パン

今回が一番綺麗に焼けたかな??

今回も2本で400gの強力粉を使用しました。

レシピは商品紹介に中のレシピを使用し

焼き時間は2本で40分にしました。



今回はプレーンとうふクリームの2種類にしました!






食パンなどを切るのに便利なのはコレ!



同じ厚さに綺麗に切れます!!

パン

前回、クリームを巻いた場所が空洞になってしまったので

今回は真ん中のみに入れてみました・・・

うーーん、クリームが少なすぎてイマイチかも・・・


今回はゴールデンヨットのみ使用しました・・・





こちらを塗れば型からスルっと綺麗に取れます!


こねる&1次醗酵まではこちらを使用しています。



パン用の型を結構買ってしまってからHBと悩んでレディースミキサーにしました。

強力粉300から600gまでこねられます。


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wrote : 12.07






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最終更新日  2010/12/12 06:02:59 AM
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