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2010/12/27
カテゴリ：パン、お菓子作り
諸般の事情により(笑)
２６日に家でのクリスマス会(笑) ケーキを作りました(笑)  写真だとちょっと分かり辛いですが・・・ クリームはほんのりピンクにしました！ 今回はロールケーキの生地を２枚焼き 半分に切ってスポンジ４枚重ねです(笑) 生クリームは３パック使用・・・ デコレーションするクリームが残らなかった・・・ 苺も２パック使いました！ 我が家のオーブンの天板が３０センチ角なので この２７センチがぴったり入り重宝しています！  縦に８等分しようと思ったのですが・・・ たぶん立たないと思い苺をずらして縦＆横の８等分にしました。 しかも切った後から真ん中の生クリームが溶け出しました！ アイスケーキでも無いのに・・・ いつもはチキンと五目御飯なのですが今回はパン(笑)  どうも２次醗酵の見極めが難しい・・・・ ３０分しか２次醗酵の時間を取っていなかったのですが。  スライスしたのでサンドイッチにしました。 レシピは↑の配分で強力粉４００ｇを２本に分けました。 この分量が空洞もできず、割と安定して作れるかな？？ こちらの強力粉を使用しました・・・ 今回もモスバーガーの冷凍チキンを購入。 解凍して家で揚げたてが食べれるので美味しい！  ただ、ちょっとしょっぱい？？  ドライトマトが沢山余ってしまったので・・・ 冷製のパスタにしました。 ゆで時間２分なのは嬉しい！ 娘２号(中２)からシャンパンみたいの買って来てね・・・と  シャンメリーのロゼとホワイトを購入してみました(笑) 気分だけシャンパングラス(笑) 自分の結婚式の引き出物だったりします(笑) ランキングに参加中です  宜しかったらバナーのクリックをお願いします    応援クリックありがとうございます
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最終更新日
2010/12/27 06:08:37 AM
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