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2011/02/21
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：パン、お菓子作り
上白糖をうっかり切らしてしまって三温糖で作りました。
 焼き上がりは変わらないような？？(笑)  うーん、カットしても変わらないような(笑) 今回使用した強力粉・・・ 今回は半分づつ使用しました。 チャック式なので保存に便利です！ こねる＆１次醗酵まではこちらを使用しています。 パン用の型を結構買ってしまってからＨＢと悩んで レディースミキサーにしました。 強力粉３００から６００ｇまでこねられます。 今回も２斤の型で強力粉６００ｇ使用しました！ シリコン加工ではないのでオイルスプレーをして クッキングシートを敷いて焼いています。  くっ付くことを考えると手間でもこちらの方が気分的に楽です(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011/02/21 08:53:25 AM
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