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2011/05/01
カテゴリ：パン、お菓子作り
白玉粉のよもぎが有ったので買ってみました。
今回はいちごでは無く豆大福にしました。  どうも形が悪くなってしまいました(涙)・・・ レシピはこちら・・・  画像をクリックすると写真が大きくなります。 苺抜きで作りました。 今回は白玉粉を１００ｇ使用して８等分。 レンジは６００W１分過熱→混ぜる→３０秒過熱→混ぜる →３０秒加熱→混ぜるで作りました。 周りがつるっとした皮？にはこしあんが合うそうです。 反対に道明寺のようにざらざらした皮には粒あんが 合うそうです。 言われれば豆大福のあんはこしあんだったような？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011/05/01 08:28:42 PM
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