Mokuyou's　Diary －色々な日々ー

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  苺ジャムを作りました（レシピあり）…

  初めて苺ジャムを作りました使った苺…土曜日に妹その２の赤ちゃんを病院へ見に行った帰りに寄ったスーパーにて、４パックで７８０円の更に５０％引きだったんですこれは私に初の苺ジャムを作れと？（笑）今回２パック半使いました苺６７０ｇでした参考にしたレシピです…手順は…　 圧力鍋で簡単イチゴジャム by マジョりか分量は…　 簡単だよ♪いちごジャム by ***ゆう***お砂糖を三温糖にし圧力鍋で作りました圧力鍋で作ると焦がす心配もなく早く出来上がりましたとても濃い色に仕上がり美味しく出来ましたまたどこかで苺安く買えないかな？？参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/26

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  愛用の虫よけ…

  大分暑くなって来たのでそろそろ｢蚊｣が気になります…毎年愛用している虫よけ喘息があるので蚊取り線香やベープの類は使えません煙も出ないこのゲルを愛用しています玄関と寝室の窓の附近に１個づつ置くだけで殆ど蚊が来ません匂いは…人によってはちょっと臭いかも（笑）　【アース製薬】　　アース 天然ハーブの虫よけゲル レモンハーブ　【アース製薬】　　アース 天然ハーブの虫よけゲル ハーバルオレンジ　【アース製薬】　　アース 天然ハーブの虫よけゲル 森林の香り　アース　天然ハーブの虫よけゲル　ミントハーブの香り　アース　天然ハーブの虫よけゲル　ハーバルラベンダーの香り今年はレモンハーブとオレンジを買ってみよう参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/25

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  プランターの苺のその後…

  ベランダのプランターに植えていた苺…大分赤くなりました食べれるようになるまでにはあと少しかな？説明書にはジャム等を作るには２～３株栽培するようにと…１株しかないので観賞用に近いのかな？？（笑）参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/25

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  ピザパン＆夕飯…

  今回はミニ食パン型で食パンを焼きました型は…　0.5斤サイズ♪【型】食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキオイルスプレーをして焼くのですが、少し回りに生地が付いてしまいますシリコン加工とはちょっと違いますやはり型はシリコン加工に限るかな？お手入れも楽だしピザにしました。つぶケチャを塗って粗挽きウィンナーにピザ用チーズを乗せて。最近はガスコンロのグリルで焼いています。こちらの方が水分があるような感じです　［チャック袋］江別製粉　限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg食パンを焼くときにはこの強力粉を気に入っています昨日の夕飯です… コストコで購入して冷凍小分けしておいた味付のプルコギのお肉。仕事期間中には大活躍です味が濃いので大きい新玉ねぎを２個スライスして一緒に炒めましたまたしても２皿出来上がってしまいました（笑）ツナと新じゃが芋のサラダ。味付けは…　マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230gと、マヨネーズのみお肉にお魚に野菜にも何にでも合うので重宝しています青梗菜のお浸し。桜海老と鰹節とゆずぽんでお味噌汁は小松菜にしました。野菜室で限界になりそうな野菜を消化して（笑）火曜日の夜中に妹その２に二人目の赤ちゃんが産まれましたまたしても女の子（笑）　今日は病院へお見舞いに行きます参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/24

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  から揚げ、その後の揚げ油…

  昨日の夕飯のおかずの１つだった唐揚げ…揚げ油の処理は…　おためしカラーコスロン『送料無料』　汚れた油をリフレッシュ。　油が無駄なく使えるステンレス製濾過器です。　特殊紙を200枚重ねた立体濾過方式だから　ミクロの汚れも取り除いてくれます。　専用のフタもついてます。　200枚の特殊紙を重ねて5時間から8時間かけて濾過します。 コスロンの使用後の油の状態の日記はこちら加熱したため油の色は少し変色していますが、サラサラな油になりますこしてそのまま保管できるのが便利です参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/23

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  レンジでチョコケーキ(レシピ有り)＆夕飯…

  先日中学の同級生だったくーやんのお姑さんからココアパウダーを頂いたので…多量にココアパウダーを使うチョコレートケーキを作りましたレシピは…　 レンジで簡単☆濃厚チョコレートケーキ by ぼうすけレンジで簡単に出来てタイトル通り濃厚で美味しい今回はハートの型を使用しました　シリコンフレックス　ハート 8Pパウンド型１本の分量でハートの型１枚分が焼けます昨日の夕飯です…　　唐揚げは２度揚げをしているので皮までパリッとしています先日ミニトマトに刺すとさくらんぼになるピックを購入しました今後娘１号(中２)のお弁当に登場する予定ですアスパラとゴボウサラダ…先日ランチに行った時に食べて美味しかったので家でも作りましたゴボウの加熱時間が短かったのか？ちょっと硬かったアゴが鍛えられるかも（笑）暑くなって来ると登場する冷奴（笑）　オクラと鰹節を乗せて食べるのが好きですお隣さんからゴーヤチャンプルを頂きましたこれがすこぶる美味しい　味付けを聞いて来よう仕事期間中のおかずのおすそ分けはとても助かりますさらに…チョコレートを頂きました　頂き物の更に頂き物ですやはり疲れた時には甘い物が食べたくなるのであっと言う間に無くなってしまいました参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/23

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  お土産頂きました…

  お仕事のお仲間からお土産を頂きましたＧＷに長崎に行ったそうです｢蝶古麗糖　怒六腑素｣…チョコレートドロップスと振り仮名がふってあるのが面白いチョコレート味でおいしいです疲れた体にこの甘さが嬉しい参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/22

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  スコーン作りました＆夕飯…

  今回こそは手順を間違えないようにと…（笑）前回、粉を入れずにフープロにかけてしまう…再度粉を入れてフープロにかけたらバターの粒がかなり小さくなってしまいましたそして今回は直ぐに焼く時間が無かったので生地を冷蔵庫で寝かしてしまいました…どうも高さが無いような？更に上に牛乳を塗るのを忘れました最近、全粒粉を使用した焼き上がりの香りが気に入っていますちょっと素朴な感じの味も美味しい　おいしい！生地　国産小麦全粒粉（薄力粉タイプ）　1kg昨日の夕飯です…　夕飯は殆ど(９９％位？？)ご飯なのですが、昨日はナポリタンとシーチキンサラダにしました理由はパスタがあまり好きではない娘１号(中２)が自然教室(２泊３日)で留守のため（笑）昨日から仕事もあり早くできる夕飯で良かったナポリタンは白ワインに練り辛子を溶かして加えるレシピです。最後にトマトを入れるのですがその前に味見した時はお店のナポリタンみたいな味になったのですが…トマトを入れたらちょっと水っぽくなってしまいましたトマト無しの方が良さそうな感じです参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/22

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  ママパンさんから型到着しました…

  ママの手作りパン屋さんで注文していた型＆粉が届きました仕事から帰宅して５分後にチャイムが…１８時から２０時の間を指定していましたが、１８時直ぐにセーフ子供にはチャイムが鳴っても絶対に出ないように言ってあるので受け取りが出来ません。再配達にならなくて良かったととろっちさんが焼かれていて可愛かった｢トリーノ型｣買ってしまいました　【型】耐熱プラスチック型　IFトレートリーノ型　5枚　【型】耐熱プラスチック型　IFトレー丸型100　5枚　【型】耐熱プラスチック型　IFトレー角型　170×65　5枚繰り返して焼けるそうですわーい、焼くのが楽しみですママの手作りパン屋さん今月末まで只今常温６千円以上で送料無料です今日から始まった恒例の月末のお仕事…あーー、チカレタ、チカレタお仕事の時のお助けグッズです　タケダ　ハイシー1000　24包　メディキュットひざ下丈HC果物を毎朝食べては居るのですが、足りないのか？ビタミンＣを飲むと疲れの具合も違いますこのメディキュットは足の疲れ具合が大分違うの手放せません参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/21

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  トレッサ横浜でランチ&頂き物…

  トレッサ横浜(南館)のBuffet Garden Plants　へ行って来ました。　　取り皿に仕切りがあるので他の料理の味が付かなくて良い感じです丸いお皿もありましたが、こちらのお皿の方が使いやすいので他にもまだサラダバーやクロワッサン、デニッシュ他のパンも有りました。デザートも白玉ぜんざいや草もちも有りました９０分の時間制限。しゃべってばかりいたせいか？？　取り切れなかった（笑）ミニオムライス。目の前でふんわり卵を焼いて乗せてくれます今回｢美味しいから家でも作りたいね｣とお互いに言っていたのは写真右上の中の右上。ゴボウとアスパラのサラダ。ゴボウサラダにアスパラが入っただけなのですが、これが合っていて美味しかったタンドリーチキンのマンゴーソースかけも美味しいおからのサラダも美味しかったので今度は家でも作ってみようと山芋と豆腐のオムレツもふんわりしていて美味しかったです取るのにも大変な位柔らかかったので家で作れるかな？と。おかずの参考になる料理があり、どれも好みの味でしたキャラメルのムースがあまり甘くなくてちょっと苦い感じで美味しく３個食べちゃいました（笑）１個は１センチ×５センチ位、高さも３センチ位のミニサイズです一緒に行ったさっちゃんママのお姑さんから頂きましたメロンを５個貰い、食べ切れないから…と、｢結構限界だから冷やして今夜にでも食べてね｣と。切ったら本当（笑）結構限界（笑）早く冷えるようにカットして夕食後に頂きました今日から恒例の月末の仕事が始まるので１階の｢三和｣でお買い物ここのスーパー、生鮮食料品などがお安いので良い感じです参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/21

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  モラタメさんでグッスミン貰いました２…

  モラタメさんからグッスミンを頂いていました「グッスミン」の特長♪ ● 「トマト酢」+「GABA」配合。 ● 手軽に飲める快適生活サポート飲料。 ● すっきりとした飲み心地。 ● 低カロリーだから、お休み前でも安心してお飲み頂けます。 トマト酢は、完熟トマトから生まれたお酢でトマトのミネラルやアミノ酸、独特の香味を活かして造りました。正式名称「Gamma-Amino　Butyric　Acid」で頭文字をとり、GABAと呼ばれるアミノ酸の一種。発芽玄米やカカオなどに多く含まれる成分として注目されています。 「グッスミン」はたったの８kcal。お休み前でも安心してお飲みいただけます♪ 　トラックバック２回目のお題のメールが来ました…┏‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥┓　　　　グッスミンを、お飲みになられた中で、　　　　　　　　　ご自身で感じられる効果や使い始めての　　　　　　　　　カラダやお気持ちの変化を投稿してください。　　　┗‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥┛寝つきはとても良いので変化は無いのですが、起きた時に今までよりちょっとすっきりした感じがしますトマトから生まれたお酢の効果なのか？？飲んだ瞬間にトマトジュースの味がしましたトマト自体は好きなのですが、トマトジュースになるとチョット苦手ですこの位の量なら飲みきれましたモラタメさんのバナーが貼れなくなっています。登録＆応募はこちらの日記の下のバナーから出来ます参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/20

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  抹茶パンを焼きました…

  宇治抹茶シートが半分残って居たので…今日、ランチへ一緒に行く予定をしているさっちゃんママへおすそ分けです。お隣さんへも　［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg折りこみ方はママの手作りパン屋さんのこのレシピを参考にしています。端の方はグルグルと巻いてみましたこちらは家で消化用です只今、ママの手作りパン屋さんにて…　と　　香りと酸味がたまらない！【初夏限定】白桃ヨーグルトシート　600gオリエンタル　ロールインシートコーヒー　600gを、注文中です。何となくシートが折り込めて来たような？感じです今月末まで６千円以上注文で常温送料無料中です参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/20

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  チョコレート菓子＆頂き物…

  昨日は子供達は映画の｢相棒｣を見たいと言うので送迎のついでにちょっといつもと違うスーパーへ…何となく買い物カゴに入れてしまいました（笑）クランキーの期間限定宮崎メロン。メロンの香りと味がしてサクサクしていて美味しい普通のクランキーも好きなので、メロン味も良い感じです明治のミルクチョコレートフラワー。チョコレートがお花の模様なんだそうです手作りチョコレシピのＨＰも参考になりますそのスーパーの近くに住んでいる中学の同級生だったくーやんにウチで不要になった水槽を届けに行き、反対に頂きました無塩バターが先日お一人一点だったのでと先日も頂いたのですが、ココアを多量に貰い余っているからとくーやんのお姑さんから１キロ近くありますお菓子を作っても誰も食べないからウチでは使い道が無いんだよね…と。急に届けに行く事になったのでおすそ分けのお菓子は作れませんでした次回はこのココアでお返しを参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/19

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  コーヒーロールケーキ焼きました…

  久しぶりにコーヒーロールケーキを焼きましたまたしても生地が割れてしまいました生地の端が生焼けの部分が有ったので何度かオーブンに入れたのがいけなかったのか…しかも今回は包丁の切れも悪かったようで…　ロールケーキ　正角　天板　30cm参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/19

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  惣菜パンを焼きました…

  昨日のお昼は久しぶりに惣菜パンを焼きました　冷凍のお弁当用のカップグラタンを使用していますあれ？グラタンが前より小さくなった？？　気のせいかなぁ（笑）型は…　シリコンミニフラワー型　ミニですが意外と大きいです（笑）　シリコンなので何も塗らずに型から簡単に外れます強力粉は…　［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kgお値段の割には良い感じなので今回もママの手作りパン屋さんに２袋注文しました今月末まで６千円以上で常温送料無料ですレシピは…　みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓　リッチ生地を３００ｇで８等分にしました参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/18

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  苺とネギぼうず…

  ベランダのプランターに植えていた苺の花が幾つか咲き実が少し大きくなりました２株植えていたのですが１株枯れてしまい、残っているのはピンクスイートの１株のみピンク色の花が咲きます　写真の色より濃いピンクです蔓？を延ばして今年は増殖させよう台所のガスコンロの横になぜが置いてしまっていたネギ１本…気が付いたらネギぼうずが慌てて上を切ってネギは野菜室へ。上は水栽培？してみました花が少しずつ咲いて来ました（笑）参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/17

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  抹茶シフォン＆ローストビーフ（レシピあり）…

  久しぶりに抹茶シフォンを焼きましたが…焼き上がり逆さにして立てて置いたら…気が付いたら型から外れてぺっしゃんここんな事は初めてです生地が重かったのかな？　分量を間違えたのか…見た目は失敗してしまいましたが、味はシフォンケーキでした（笑）これを見た娘１号(中２)が｢空中庭園みたい｣と（笑）型は…　アルミシフォンケーキ型　17cmレシピは…たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ宇治　抹茶パウダー1号　40gこの抹茶パウダーは香りも発色も良いので気に入っています　｢ママパン｣さん　今月一杯常温６千円以上送料無料だそうです　この抹茶も注文しました　３缶目かな？　　気が付いたら６千円思いっきり超えていました（笑）昨日の夕飯です…前から作りたかったローストビーフ。やっと牛肉もも塊りを買えました意外と売っていないお店が多い又は高いお店が多かった中、やっとお手頃価格のお店を発見オージービーフですが…レシピは…　 うちのローストビーフ（全手順写真付） by ケリー ドール子子供達も｢美味しい｣と食べていましたお肉が余り好きでない娘２号(小６)も美味しいと食べていました娘１号(中２)は｢何もつけない方が美味しい｣と漬けタレを一度加熱して玉ねぎを戻し入れましたレモンが無かったので市販のレモン果汁とバルサミコ酢を入れて漬け込みましたまたお肉を買いに行こう参加中です　宜しかったらクリックお願いします応援クリックありがとうございます

  2008/05/17

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  ハリオ 水出し珈琲ポット…

  まんまる堂さんに注文していた…　　ハリオ 水出し珈琲ポット ［MCP-14B］届きました購入プレビューを記入すると次回商品無料券を貰えますまんまる堂さんからのメルマガで紹介されていて｢どうしようかな？」と数日悩む。が、スーパーで先にアイスコーヒー用の粉を買ってしまいました（笑）もうこれは注文するしかない注文してからスーパーで実物を見かける。こちらの方が２００円位お安いちょっと得した気分です箱のフタを開けたら…の、文字が目に飛び込んで来ました…今まで何度も各種色々な食器を割り続けています早速水出しをしてみました使用している水は…ブリタ　浄水ポット　アルーナXL　2.0L　BJNA［BJ-NA］妹その１宅で見かけて、マネッコして購入して早２年以上ご飯を炊いたり、お湯を沸かしたり、料理に使ったりと水出しの麦茶にも使用しています横浜は昨日から天気になって来ましたアイスコーヒーも飲める天気になって良かった今まではアイスコーヒー用のコーヒー豆を購入し、ミル付のコーヒーメーカーで入れていたのですが、こちらなら冷たいアイスコーヒーが出来るので便利かな？音も静かだし（笑）参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/16

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  カレー食パンサンド＆夕飯(レシピあり)…

  先日某デパートの広告に載っていて自分で作れないかと…カレー食パン。焼き上がりカレーの良い香りがしていました１次醗酵後です。実際は写真よりもう少し黄色いです約１０センチを６枚に切るのは大変でした0.5斤サイズ♪【型】食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキ強力粉は…　　　［チャック袋］日本製粉ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　2.5kg［チャック袋］江別製粉　はるゆたかブレンド　2.5kgサンドイッチにしました…卵サンドと野菜コロッケサンド。娘１号(中２)のお弁当にしました卵サンドの具はレンジで目玉焼きを作り、刻んで作りました茹で卵から作るより時間が短く出来るので便利です　　エッグポーチャー　ジェム昨日の夕飯です… 牛すじ肉の煮込み(みたいな（笑））先日コストコで牛すじ肉を購入しお隣さんへお肉をおすそ分けした所、反対に出来上がりを頂きました好評だったので圧力鍋で作りましたかぼちゃのハンバーグ…ｉｓｓａママさんが紹介されていていた｢豚コマ＆かぼちゃのハンバーグ｣豚肉は細かく刻んで入れてみました。焼き上がりちょっと崩れてしまいましたかぼちゃの甘さが美味しいです味付けは…　マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g　のみです。鶏肉とひじきの煮物…レシピは手前味噌ですが…　 ピリ辛☆ひじき＆鶏肉煮 by もくよう残った分はお弁当用に小分けして冷凍です冷凍から電子レンジへチュチュベビー　食品保存用　小分けパック60ml離乳食用の冷凍小分けパックです。子供達が離乳食の時も大変お世話になりましたまた、使う時が来るとは（笑）この６０ｍｌが丁度お弁当のおかず１品用に丁度良い大きさです参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます

  2008/05/16

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  モラタメさんからアイス貰いました…

  モタラメさんから｢ＰＡＲＭ｣４種類貰いました　 チョコレート　アイスクリームバー　やわらかい食感のチョコレートとなめらかな舌ざわりのコクのある　アイスクリームが優しく溶けあいます。　バニラクリーム　アイスバー　　薫り豊かなホワイトチョコとクリーミーなバニラアイスクリームが　優しく溶けあいます。　マスカルポーネを使用したコクのある味わい。　エスプレッソ アイスクリームバー 　口どけのよいコーヒーチョコレートとエスプレッソアイスクリームが　優しく溶けあいます。　　コロンビア産コーヒーを使用した深い味わいです。　　　アーモンド＆チョコレート アイスクリームバー 　香ばしくローストされたアーモンドがＰＡＲＭのなめらかな舌ざわりの　アイスクリームのおいしさを一層引き立てます。　　　※販売地域：関東甲信（1都8県）、東海、関西クール便で４箱届きましたあ！冷凍に入るかな？　どうにか２４本冷凍庫に入れました（笑）チョコレートアイスバーは良く買うのですが、他のは初めて今回特に食べて見たかったのは、エスプレッソ アイスクリームバー エスプレッソなのでちょっと苦くて美味しいこれは大人向けで良いかも横浜は今日からやっと晴れて暖かくなったのでアイスも美味しい室温になりましたモラタメさんのバナーが貼れなくなっています。登録＆応募はこちらの日記の下のバナーから出来ます参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/15

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  チョコラパンナコッタ＆昼食＆夕飯(レシピあり)…

  前回、卵白だけのロールケーキを作った時に使ったHERSHEY'Sのチョコレートホイップ…もう１パック冷蔵庫の片隅から私を見つめていましたパックの裏を見るとババロアやプリンにアレンジもと有り、パンナコッタを作りましたパンナコッタと言うよりチョコババロアみたいな感じです参考にした本は…たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ　イワキ（iwaki） パイレックス プリンカップ 100mL１００ｍｌのプリンカップだと結構一杯になってしまいました（笑）１５０ｍｌの方で作った方が良かったかな？昨日の昼食は…新玉ねぎと桜海老のパスタにしました。調味料は…　マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230gのみです。夕飯は…　レシピは手前味噌ですが…　 シンガポールチキンライス by もくようハピふるで放映されていた｢温野菜の大豆ソース｣この大豆のソースが美味しいパスタにかけてもと言っていましたが、パスタにも合いそうです写真用に少しだけかけていますが、結構多めに出来ます娘２号(小６）が凄く気に入ってそれだけで食べていました参加中です　宜しかったらクリックお願いします応援クリックありがとうございます

  2008/05/15

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  あげぱん買いに行きました…

  先月パスタランチに行ったはーちゃんから…｢ラジオで多分もくようさんちの近くだと思うパン屋さん紹介していたよ｣と揚げパンを紹介していたそうです左手前が｢あげぱん」今川焼きみたいな形メープルシュガーがまぶして有るのかな？　お砂糖だけとは違った甘さで美味しい近隣の女子中高生に人気があるんだとか？？チーズドーナッツ(右手前)チーズの味がして美味しいです他の２つも美味しかったですこのパン屋さんにも何年かぶりに行きました歩いて１０分位なのですが、なんせ帰りは坂を登るので…しかも昨日はダンナに車を乗って行かれてしまったので寒い中歩いて行きました（笑）車も停められないような場所なので…参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です今日の横浜は朝から大雨でした。そんな中車で買い物に行ったのですが…今は雨も止んで明るくなって来ましたお昼を食べてから買い物に行けば良かったかなぁ（笑）

  2008/05/14

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  食パンを焼きました＆夕飯…

  食パン焼きました。使用した薄力粉は…［チャック袋］江別製粉　限定復刻版ハルユタカ100％　2.5kg使用した型は…【型】シリコン加工　食パン型（フタ付）　1.5斤シリコン加工なので何も塗らなくても型から綺麗に外れます。使用後もキッチンペーパーで拭くだけでＯＫですいつもはトーストしてバターやジャムを塗っていたのですが、飽きて来たので…キューピーのパン工房を塗って焼きました。最近はガスコンロの両面グリルで食パンを焼いています。オーブンレンジのトースター機能で焼くよりガスで焼いた方が外はカリッと中は水分が残っていてふんわり美味しいので気に入っています我が家は両面焼きなので２分が丁度良いかな？たまに端の方がちょっと焦げてしまうんですよね（笑）　QP　パン工房　ツナ＆マヨ　150g　X12本入昨日の夕飯です…ハンバーグ、ソースは生クリーム＆ケチャップ＆ガーリックシーズニング。マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g新じゃがバター、ほうれん草ととうもろこしのソテー。ご飯はやずやの発芽１６雑穀を入れています我が家ではこのご飯の時は｢やずやちゃんのご飯｣と呼んでいます参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます　｢ママパン｣さん　今月一杯常温６千円以上送料無料だそうです　頼みたかったのが有ったので嬉しい　只今の合計５９１２円（笑）　後８８円（笑）

  2008/05/14

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  モラタメさんでグッスミン貰いました…

  モラタメさんでグッスミンと冷えピタを貰いました「グッスミン」の特長♪ ● 「トマト酢」+「GABA」配合。 ● 手軽に飲める快適生活サポート飲料。 ● すっきりとした飲み心地。 ● 低カロリーだから、お休み前でも安心してお飲み頂けます。 トマト酢は、完熟トマトから生まれたお酢でトマトのミネラルやアミノ酸、独特の香味を活かして造りました。 正式名称「Gamma-Amino　Butyric　Acid」で頭文字をとり、GABAと呼ばれるアミノ酸の一種。発芽玄米やカカオなどに多く含まれる成分として注目されています。 「グッスミン」はたったの８kcal。お休み前でも安心してお飲みいただけます♪ 寝つきは無茶苦茶良いんです（笑）起きた時にちょっと辛いときが有るので応募してみましたモラタメさんからメールが来ました…トラックバック第１回テーマです♪┏‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━┓ 　あなたはグッスミンを、どんな人に・どんな時にお勧めしたいですか？　┗‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━‥━┛新学期も始まって早１ヶ月。子供も大分慣れてきてホッとしたお母さんにそろそろ疲れが出てくる頃だと思うのでグッスミンを飲んでぐっすり眠って欲しいかな？？モラタメさんのバナーが貼れなくなっています。登録＆応募はこちらの日記の下のバナーから出来ます参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/13

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  全粒粉入りクッキー(レシピあり)…

  全粒粉入りのクッキーを焼きましたレシピは… 全粒粉入りクッキー by tea三温糖を買い忘れたので上白糖で作りましたさっくりしていて香ばしくて美味しいです前回、スコーンを焼きたくてレシピをみたら全粒粉入りだった。少量しか使わないのに１キロ入りを購入してしまったので…クッキーに使おうと検索した所、レシピがありました生地は半分だけ焼いたので残り半分は冷凍しておこうクッキー生地は冷凍保存が出来るので便利ですね　国産小麦全粒粉（薄力粉タイプ）　1kg　［チャック袋］日清製粉　スーパーバイオレット　最高級薄力粉　2.5kg参加中です　宜しかったらクリックお願いします応援クリックありがとうございます

  2008/05/13

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  「密通」　平岩弓枝＆ガチャピン…

  　密通　新装版　平岩弓枝【内容情報】（「BOOK」データベースより）若き日、嫂と犯した密通の古傷が、名を成した今も、自分を苦しめる。驕慢な心はついに妻を験そうとするが…。表題作「密通」のほか、人生に絶望し、死のうと決めた夫婦と娘が出会い、希望を取り戻す「心中未遂」、婚礼を前に、揺れる女の想いを描いた「夕映え」、夫のためと騙され、他の男に身を任せたことが破滅につながる「菊散る」など、江戸人情を細やかに綴る全八編を収録。余韻溢れる珠玉短編集。文字が大きく読みやすい新装版。 中々後味すっきりの作品は無かったですが、平岩弓枝さんらしい作品集でした。参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です昨日、名探偵コナンの映画を見に行った子供達がゲーセンで取って来たもの…ガチャピンのテッシュカバー（笑）テッシュカバーが切れてしまい処分してしまったので最近テッシュがむき出しでしたそれを見かねたのか？？紐が付いているので只今リビングの椅子に引っかかっていますガチャピンってこんな三白眼だったのかな？？（笑）

  2008/05/12

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  卵白だけのロールケーキ（レシピあり)&…

  またしても冷凍庫に卵白が溜まっていました先日ラングドシャで消化したのですが、カスタードクリームを作ったらまた２個余ってしまい…レシピは…　 卵白消費に♪エンジェル・ロールケーキ by あきとママ今回はHERSHEY'Sのチョコレートホイップが冷蔵庫の片隅から私を睨んでいました（笑）賞味期限もかなりヤバイ？？（笑）卵白だけなのでふんわりもっちりした食感ですまだ冷やし足りなかったのかクリームが柔らかかった味が付いているクリームの方が合うかも？HERSHEY'SのＨＰを初めてみたのですが、レシピも載っていますが、英語でとか日本で売っていない材料も…とかうーーん。残念！　英語では作れない日本語のレシピも有ったのでそちらなら作れるかな？昨日の夕飯は牛すじを使ったカレー…　圧力鍋を使用したのでお肉はとても柔らかくなりましたコールスローサラダ。トマト、キュウリ、アボガド、エビのサラダ。さっちゃんママの次女の方に｢普通のサラダが嫌いなの。トマトとキュウリにドレッシングがかかっている様なサラダ｣と言われ…あーー　作ちゃったよコールスローの方を食べてね…と（笑）参加中です　宜しかったらクリックお願いします応援クリックありがとうございます

  2008/05/12

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  母の日…

  今日は母の日…名探偵コナンの映画を見に行く子供達が出かける直前にプレゼントを　娘１号(中２)からは私がいつも使っている０．３８のペンとペンケース。私はしょっちゅう、｢いつものペンはどこ？｣と叫んでいるからかも（笑）娘２号(小６)からはフエルトで作ったカーネーション。型紙も無いのにフエルトを適当に(？)ジョキジョキ切って作っていましたダンナから母の日だからお昼は…って（笑）近所の｢ラーメン二郎｣私は１０年ぶり位に行きました。野菜多め＆唐辛子で。こぶたと言うのにしたので厚切りチャーシューが４枚。ちょっと多かったかな？麺が食べきれそうに無かったのでダンナの器へ（笑）｢チャーシューも食べてあげるよ｣と言われましたがこちらは丁重にお断り一緒に映画を見に行ったさっちゃんママの子供たちと一緒に帰宅し夕飯も一緒にさっちゃんママは今日は地区の運動会の役員のお手伝いで１日学校へ。雨天決行で体育館で開催したそうです。　お疲れ様でした今夜の夕飯は…前回コストコで購入した牛すじを使ったカレー。牛すじ自体食べたのは前回が初めてかも？関東ではあまり馴染みが無い食材かな？只今煮込み中です参加中です　宜しかったらクリックお願いします 応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/11

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  抹茶折りこみパン焼きました…

  凄く久しぶりに折りこみシートを使ってパンを焼きました。何度も失敗して封印していたのですが…宇治抹茶入りシート　600gこれを購入したので使ってみましたちょっと想像していた味とは違っていました使用した強力粉は…［チャック袋］日本製粉ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　2.5kg　と　［チャック袋］熊本産強力粉　南のめぐみ（ミナミノカオリ100）　2.5kg半分づつ使用しましたチャック式の袋に入っているので保存に便利ですレシピ通り４００ｇの強力粉で作ったので沢山出来てしまいました（笑）昨日の夕飯です…　　お隣さんからおこわを頂きました今回は丁度おこわに合うおかずで良かったぶりの照り焼き。大根とキュウリのサラダ。新じゃがとエビとアスパラのサラダ。今回もかけました（笑）　マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g茹でた野菜にも合います今日は子供達はさっちゃんママの所の姉妹と名探偵コナンの映画を見に行きます娘１号(中２)の部活が忙しくてやっと見に行けます後、相棒の映画も見たいんだとか（笑）それはまた後日映画って公開日はわかるんだけど終了日がわからない…早く行かないとかな？映画館のある川崎で待ち合わせして子供たちだけで行きます。さっちゃんママは地区の運動会の役員でお手伝いに行くので不在です。ちゃんと待ち合わせできるかな？？参加中です　宜しかったらクリックお願いします

  2008/05/11

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  北海道のお土産…

  北海道出張だったダンナからのお土産…ロイズの５月限定生チョコ｢抹茶｣です。ホワイトチョコがベースなのでちょっと甘いですまだまだ｢ダージリン｣に勝てるチョコは出ていません（笑）１日にも北海道に出張に行っていたのですがまだ先月の期間限定のバナナ味が売っていたそうです。次回は…口どけなめらか♪ロイズ自慢の生チョコレート♪ロイズ生チョコレート　【オーレ】とかカカオの豊かな風味とミルクのコクが溶け合い、すっきりとしたおいしさです☆ロイズ生チョコレート　【マイルドカカオ】普通のが食べてみたい（笑）ダンナに言ったら｢前に買って来たよ｣って　覚えていない参加中です　宜しかったらクリックお願いします 今日は２回目の更新ですミルフィーユカットしてみました…切りにくい　食べ辛い（笑）でも、子供達にも好評でした　

  2008/05/10

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  ミルフィーユ作りました…

  アップルブレッドを作った時に一緒に冷凍庫から私を見つめていた物が…前に作っていたパイ生地ですリンゴは前日に使ってしまったので初のミルフィーユに挑戦（笑）カスタードはレンジで簡単に作れるレシピですパイ生地ってどの位持つんだろ？？３ヵ月半位冷凍庫で眠っていました（笑）只今ミルフィーユは冷蔵庫に入っています。うーーん？？　上手く切れるかなぁ参加中です　宜しかったらクリックお願いします

  2008/05/10

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  ぶぶ漬け伝説の謎（北森鴻)＆お弁当…

  　｢ぶぶ漬け伝説の謎(裏(マイナー)京都ミステリー）｣　（北森鴻)【内容情報】（「BOOK」データベースより）知る人ぞ知る裏（マイナー）な名刹・大悲閣千光寺に、今日も珍妙な事件が持ち込まれる。元裏世界の住人にして寺男の有馬次郎とマイナー新聞の自称「エース記者」折原けい、自称「裏京都案内人」のスチャラカ作家・ムンちゃんが、難事件の謎を追う！？誰も知らないミステリアス京都と、古都ならではの謎解きの妙味、たっぷりとご堪能ください。 支那そば館の謎の続編です。前回の登場人物の有馬、折原に続き推理作家のムンちゃんが加わってドタバタ推理になっています（笑）小学校高学年位から読めそうな本です登場する大悲閣は実在するんだそうです最後の登場する白味噌、うーーん？食べた事が無いかも？？食事をするシーンが毎回に近く出てくるのですが、想像するだけでも美味しそう参加中です　宜しかったらクリックお願いします 今日は２回目の更新です全校遠足の為、娘２号(小６)はお弁当持ちです。昨夜の夕飯の酢豚、ダンナは出張で居ないのに４人分作ってしまい余ってしましお弁当へ鶏肉のハンバーグ、玉子焼き、苺。おにぎりの具は梅干と鮭です歩いて３０分以上かけて三ツ池公園へ行きます。春にお花見に行った公園です６年生は１年生とペアで面倒をみます。大丈夫かなぁ

  2008/05/09

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  アップルブレッド焼きました＆夕飯(レシピあり)…

  冷凍庫を開けると前に作っておいたアップルブレッド用のアーモンドペーストがリンゴもそろそろ終わりに近づいて来たので焼いてみました参考にした本は…たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ １．５倍の分量で生地を作り、リンゴは倍の２個使用しましたリンゴはレンジでお砂糖と一緒に加熱しました使用した型は…シリコンスクエア型　大シリコン製なので何も塗らなくても型から外れます今回は底にオーブンシートを敷きました。四角いとカットするのも便利ですコストコで３０ｃｍ×５メートルのオーブンシートを購入したので使いたい放題です（笑）あ、エコじゃないですね甘いパンなのでおやつです昨日の夕飯です… 一昨日酢豚が食べたくて作ろうとしたら…冷凍してあったつもりの豚肉が無いあ！使ってしまっていたんだどうしても食べたくて豚肉を買ってきました（笑）凄いてんこ盛り　パイナップル入りです新玉ねぎは炒めても甘くて美味しいです切干大根と小松菜の辛し和えレシピは手前味噌ですが…　 小松菜と切干大根の辛し和え by もくようセロリと竹輪のサラダレシピはまたまた手前味噌ですが…　 これなら食べれるセロリのサラダ by もくよう家族の中で私だけがセロリが苦手何故か？この組み合わせなら食べれるんですよねしかも子供達にも人気なので直ぐに無くなります（笑）参加中です　宜しかったらクリックお願いします

  2008/05/09

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  エコキャップ＆バターを買いに…

  学校でペットボトルのキャップを集めていますいつもは娘２号(小６)の小学校で収集しているのですが、年に１回娘１号(中２)の中学でも収集しています去年中学に入学してから春に１度集めているのを知り、今年に入ってからは小学校に持っていかず、集めておきました我が家では殆どペットボトルを買わないので妹その２のダンナが毎日会社で２本は飲むと言うので集めておいて貰いました発展途上国の子供へのワクチンになります詳しくは下のバナーをクリックして下さい 参加中です　宜しかったらクリックお願いします 今日は２回目の更新です今日は予定通り無塩バターを買いに車でひとっ走り（笑）オープン前に横浜そごうの前に着きました。ん？？皆急いでいる？？私の前に数人、急ぎ足…皆さんお目当てはバターでした（笑）気が付くともう６．７番目　お店の冷蔵庫にはたっぷりありあましたけどアーモンドプードルも５００ｇ入りを購入して来ました今日は…無塩バターが３種類売っていました　後カルピスバターと。お1人様1個迄《よつ葉乳業》よつ葉バター（食塩不使用）【450g】カリフォルニア　アーモンドプードル皮無　生　500g

  2008/05/08

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  サーターアンダギー作りました…

  沖縄に住んでいる友人が送ってくれていたミックス粉を使って…黒糖サーターアンダギーを揚げました使用した粉は…　黒糖サーターアンダギー ミックス卵３個、サラダオイル大さじ２杯とミックス粉を混ぜて揚げるだけ一袋作ってしまったのでお隣さんにもおすそ分けしました昨日のお昼は娘１号(中２)も無かったのでタコライスにしました　ピリッと旨いご飯で食べるタコス！タコライス（2人前）温めてごはんにかけるだけ（笑）他にレタスとトマトとピザ用チーズが有ればＯＫです参加中です　宜しかったらクリックお願いします

  2008/05/08

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  卵白消費ラングドシャサンド(レシピあり)…

  またしても卵白が冷凍庫に溜まって来たので卵白で作るラングドシャを作りましたレシピは…　 サクサク♪ラングドシャ♪ by muffy-etこのレシピにアーモンドプードルを足して焼いています生地が少し固くなってしまったので絞り袋で絞ってみました今回はストロベリーチョコを使用してガナッシュを作り挟んでみました今回サンドをする分も含めて卵白を４個使いました卵白消費にも大助かりです参加中です　宜しかったらクリックお願いします今日は２回目の更新です横浜は朝から良い天気です　車の中も温室状態で暑かったです温室の様な車で出かけた用事は娘1号(中２)の学校で着るベストを買いに。ネットで見てボタンが有る方が良いと…それを見た娘２号(小６)｢(ボタンがあると)オヤジのベストみたい（笑）｣と明日は無塩バター入荷日らしいのでまた行かないと（笑）

  2008/05/07

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  復刻版はるゆたかで食パンを焼きました＆夕飯…

  限定復刻版はるゆたか１００％を使用して食パンを焼きました２次醗酵時間が短かったのかな？山型にする予定では無かったんだけど（笑）前回焼いた食パン…フタをして焼いているので四角くなっても良かったはずなのに（笑）使用した型はこちら…　　シリコン加工　食パン型（フタ付）　1.5斤 シリコン加工がしてあるので何も塗らなくても型からスルリと外れます使用後もキッチンペーパーで拭くだけでOKです参考にした本です…　｢手作りパン｣昨日の夕飯です… めばちまぐろとカツオのお刺身。ダンナが自分で購入してきたもの（笑）豚カツ…油で揚げずにガスコンロの両面焼きグリルを使用しました。パン粉にサラダ油を混ぜたものをまぶして焼きます娘１号(中２)には衣が少ないからグリルで焼いた方が良いと言っていました春キャベツのコールスローサラダ…コーンと人参を入れて、はちみつとレモン汁も入っています参加中です　宜しかったらクリックお願いします 娘１号(中２)の体調不良の為、恒例の伊豆に行けなくなり…ＧＷのこの４日間私は１回も外へ出ていない事に気が付きました伊豆のキャンプに行けなかったテントとボディボードが家の中に帰って来ました（笑）夏休みまで部屋の中で寝ているのかな？？去年の伊豆の日記はこちら。こんな感じの予定だったのにかむばーーーくっ。青い空と青い海（笑）

  2008/05/07

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  ｢獏さんのぽちぶくろ｣　夢枕獏

  　　獏さんのぽちぶくろ　夢枕獏【内容情報】（「BOOK」データベースより）アラスカからプーケットまで、平安の都から格闘技の未来まで―。遊び心あふれる最新エッセイ集。 【目次】（「BOOK」データベースより）１（幻想都市京都／本朝鬼様々　ほか）／２（「バーリ・トゥード」から「総合」へ／Ｋ‐１「世界最強の男」への死闘が始まった！　ほか）／３（えー、『陰陽師』を一席／高山本線の男　ほか）／４（龍の掌を見に行く話／朔太郎と『カエルの死』のことなど　ほか）／５（フィッシングパラダイス・アラスカ／悦楽の鮎　ほか） 獏さんの書かれる｢陰陽師｣を読んでいました参加中です　宜しかったらクリックお願いします 今日は２回目の更新です

  2008/05/06

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  釣れた物＆夕飯…

  昨日はダンナと娘２号(小６)２人で大磯まで釣り＆ボディーボードへ行きました咳の止まらない娘１号(中２)は自宅休養中。帰りの車の中から娘２号からメールが…｢お魚お休みでした｣と代わりに違うものを釣って来ました（笑）　　　お肉各種です（笑）牛タンが安かったからと。黒豚。そしてなぜか冷しゃぶ用の牛肉（笑）家に有った鶏肉のスペアリブ。　コストコで購入していた冷凍のとうもろこし。この大きさにカットしたとうもろこし２４個入りです（笑）まだ冷凍庫に眠っています。新玉ねぎ、ピーマン。春キャベツだったので大きめの千切りにしてゴマ油＆黒胡椒のサラダ。そしてメインはこれ（笑）マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g 只今家に４パックいます（笑）１つは友人に頼まれたものですお肉の片面に付けて焼き、レモン汁で頂くと美味しいです参加中です　宜しかったらクリックお願いします

  2008/05/06

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  ミニ食パンでカツサンド…

  朝早くからダンナと娘２号(小６)は釣りとボディボードへ出かけました咳をしている娘１号(中２)と私はお留守番。昨日焼いたミニ食パンでカツサンドを作りました初めてガスコンロの両面焼きグリルを利用してカツを揚げて？みました　８切れ出来上がりました普通の豚カツと同じ様に小麦粉をまぶし、溶き卵をつけます。パン粉にサラダ油を馴染ませたのを付けて両面グリルで焼きます焼き色は揚げたみたいにキツネ色にはなりませんでしたが、中まで火が通りサックとしていて油っぽくなく美味しかったですちょっと分厚いカツサンドになってしまいましたちょっと食べ辛い（笑）もう少しお肉を叩いた方が良かったかな？パンも四等分にカットしたのでパンの厚さも約２センチになってしまいました（笑）ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です娘１号の咳に付き合い、ＧＷをのんびり過ごしているのは子供が産まれて以来初めてかもしれませんそう思うと、子供たちって結構健康体だったんだなぁ（笑）

  2008/05/05

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  ミニ食パンを焼きました…

  前に購入していた０．５斤用の型で食パンを焼きました同じ分量に計って生地を入れたはずが…焼き上がりが違っていました使用した型は… 　食パン型(フタ付　スクエア)　アルミメッキ ０．５斤の食パンが焼けます　２個購入したので丁度１斤のレシピを半分にしていますシリコンでは無いのでオイルスプレーを使用していますアルミの型の強い味方ですそれでもシリコンの型の方がパンがするりと取り出せて使用後のお手入れもらくちんです参考にした本です…　｢手作りパン｣今回の強力粉は｢ゴールデンヨット｣を１００％使用して焼きました焼いている間の香りもとても良いです２．５キロはチャックが付いているので保存に便利ですこの１年チョットで２００円位上がっているランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます娘１号(中２)の咳が止まらないので伊豆へのキャンプは中止になってしまったので今朝早く、ダンナと娘２号(小６)は大磯あたりへ釣り＆ボディボードに出かけました夕飯のおかずになるような魚が釣れると良いんだけど

  2008/05/05

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  モラタメさんからカルピス貰いました…

  モラタメさんからカルピスの「CALPIS/Natuluce」を貰いました４種類の中から自分では買わないだろうな？と思った｢純玄米黒酢＆カルピス｣に応募しました。カルピス５０ｃｃに水を１００ｃｃで作ってみる。一口目は｢うぉぉぉ｣黒酢の味が強いです。でも飲みなれると割りと平気美味しいとは言いがたいけど、段々飲み易くなり体にも良さそうですモラタメさんのバナーが貼れなくなっています。登録＆応募はこちらの日記の下のバナーから出来ますランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新ですやはり娘１号(中２)の咳が止まらないので予定していた伊豆へキャンプに行く予定は中止になりましたあのテントとボディボードの出番は夏休みかな？

  2008/05/04

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  苺どら焼き(レシピあり)＆夕飯…

  あんこ＆苺を挟んだどら焼きを作りましたレシピは… ◎どら焼き◎ by muffy-et今回は更に苺＆ストロベリーホイップを挟んでみましたこの皮が出来れば何でも挟めそうです　■冷凍■森永　サンモアホイップ（ストロベリー）　1000ml 冷凍なので好きな分量だけ使えます昨日の夕飯です…　　鯵の開き。じゃが芋と豚肉の重ね蒸し。じゃが芋と豚肉を交互に重ねてバターと塩、胡椒、ニンニクを入れてふたをして弱火で焼きます。今回はバターとマコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230gのみです豚肉のアスパラ巻き。青梗菜のお浸し。鰹節、桜海老、ゆずぽんでランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます

  2008/05/04

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  スコーン焼きました…

  初のプレーンスコーン。１０個出来ました。あたるさんが作られていて本も紹介されていたので図書館で予約。あれから早何ヶ月（笑）やっと手元に来ました醗酵バターが無かったので普通のバターで参考にした本…　おいしい！生地バターは冷凍しておきフードプロセッサーで粉類と撹拌するレシピです。粉を入れ忘れて（笑）再度フープロにかけてしまいました良く読むとバターは細かくし過ぎないようにと…こねてもこねても生地がベタベタ諦めて冷蔵庫で寝かせる。無理やり型を抜き焼いてみました全粒粉(薄力粉)を１キロも買ってしまったのでまた作ろう作り方を失敗してしまったけど、周りはサックリ中はふんわりで美味しかったです娘２号(小６)のお友達が２人遊びに来ていたのでおやつに出してしまう（笑）｢甘くないね｣って…はちみつやジャムをつけて食べるんですから（笑）次回、バターを細かくし過ぎない様に再挑戦ですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です明日から伊豆にキャンプに行く予定なのですが…娘１号(中２)の咳が止まらず…行けそうにないかもしれませんテントとボディボード(昨夏に折れてしまったので)まで購入して来たのに

  2008/05/03

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  レモンケーキ(レシピあり)＆夕飯…

  新しい型でレモンケーキを焼きましたレシピはこちら… しっとり爽やかレモンケーキ by あきとママバターとお砂糖を控えたふんわりタイプの分量も載っています悩んで悩んで（笑）今回の初挑戦はしとっりタイプで焼きあがりもレモンの良い香りがしていますしっとりしていて美味しい次回はカロリー控えめタイプで作りますクグロフ型も家で眠っているのですが…実家に有った型、誰がいつ購入したのかも不明。誰も使っていない上に、から焼きをするべきかせざるべきかも不明（笑）今回使用の型は…   イタリア製　ｼﾘｺﾏｰﾄ　シリコンモールド　ローズ小　2個入り 　 イタリア製　ｼﾘｺﾏｰﾄ　シリコンモールド　スモールブーケ　2個入り   イタリア製　ｼﾘｺﾏｰﾄ　シリコンモールド　ひまわり　2個入りやっと出番が来ました丁度３個分焼けました。シリコンなので焼きが甘いですがお手入れも楽ちんです昨日の夕飯です… 　紅茶の煮豚。紅茶のティーバッグでただ煮るだけ。お酢、みりん、醤油、酒を混ぜたタレをかけて。冷凍の野菜コロッケ。揚げるだけ（笑）何て言ったって２０個入りで３５０円。作るより安いかも？春キャベツと新玉ねぎのサラダ。ごま油とレモン汁のドレッシング。更にマコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g をふりかけて。頂きました　牛すじの味噌煮込み。お肉が柔らかくて美味しい木曜日にコストコで購入して来た牛すじをおすそ分けした所、調理した物を頂きました　初めて牛すじを購入してみたので作り方も教わりました子供達にも好評　すじも凄く柔らかくて美味しい購入したお肉が冷凍庫に入らなかったので冷凍庫に眠っていたとうもろこしに出て貰いました（笑）ガスコンロのグリルでお醤油とオリゴ糖(頂き物)を混ぜたのを塗りながら焼いていたらやはり焦げました（笑）　ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます

  2008/05/03

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  ＭＤ頂きました＆北海道のお土産…

  昨日コストコに一緒に行ったくーやんから恒例のＭＤを頂きました今月で有線を辞めてしまうのであと２枚で終わり。うーーん。残念ＭＤの他に頂き物しました…バターが一人１点で売っていたからと、ココアパウダー、とろろこんぶ、味付け海苔。どれも家族は食べないんだそうです。我が家は買ってでも食べているので助かります昨日行ったコストコで無塩と有塩のバターをみかけました。冷凍のケースに割りと多量に有ったのでお昼を食べてからお会計の前にカートにいれようと思っていたら…そのスペースすらありません多分、１時間半位の時間だったのですが、すっかり売り切れていましたカートに入れたままだとバターが溶けるかな？後で買いに行こうと言う甘い考えは禁物でした北海道出張だったダンナのお土産…ロイズの５月限定の生チョコを頼んでいたのですが、まだ４月のバナナが売っていたそうです来週も北海道に出張予定なので来週にかけよう。今回は旭川空港を利用。次回は千歳空港利用なのでこちらならちゃんとあるかも？？ＨＰによると抹茶みたいなんですランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/02

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  コストコ＆夕飯（レシピあり)…

  昨日は予定通り中学の時の友人のくーやんとコストコに行って来ました。ランチはすっかり恒例になったホットドック(お代わり自由ドリンク付き)２６０円今回買ったブツの一部…あくまで一部です（笑）またしても１．８キロのぶどう（笑）２リットルのビオレＵ(体用液体石鹸)１．５リットルのキュキュｯと（食器用洗剤)（笑）マコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g　３本。１本は友人からの頼まれ物です他にも鶏肉２キロとか２０個入り卵を２パックとか。５０メートルのオーブンシートとか（笑）ちまちま購入するのが面倒になって来たのでドカンと買ってしまいました（笑）前から気になっていた…米粉のロールケーキ。くーやんと半分づつにしましたこのロールケーキはお仕事のお仲間からのお薦めふんわりしていて美味しい。食べ続けるとちょっと甘いかな？なぜか娘１号(中２）には不評昨日の夕飯です…　　たけのこがお手頃価格になっていたので、前日から下茹でをする。たけのこご飯。たけのこの鰹節煮。ハイロール…エビ入りと鶏肉入りです。レシピは手前味噌ですが…　 全粒粉でトルティーヤのハイロール by もくよう今回のハイロールの具…　レタス＆エビ＆アボガド(千切り)　レタス＆蒸し鶏＆トマト。アボガドは購入したらかなり硬かったので千切りにしました味付けはマコーミック ガーリックペッパーシーズニング　230g何にでもかけています（笑）ランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます

  2008/05/02

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  ロールパンを作りました…

  ロールパンを久しぶりに作りました。多分３回目？先日よつば無塩バターが手に入ったので、バターたっぷりのパンが作りたいロールパンにしました参考にした本です…　｢手作りパン｣１２個出来るレシピです。粉３００ｇに対してお砂糖が３０ｇなので｢サフ　セミドライイースト　ゴールド｣の方を使用しました強力粉は｢ゴールデンヨット｣と｢南のめぐみ｣を半分づつ使用しました具を挟んで娘１号(中２)のお弁当と私と娘２号(小６)の朝ご飯にしました。娘１号の朝食はご飯です。ダンナは北海道出張で不在です。せっかくバターをよつばにしたのにそのままパンを食べるのを忘れたランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/05/01

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  ショコラケーキを焼きました…

  今日は一緒にコストコに行く中学の同級生だったくーやんにプレゼント用にショコラケーキを焼きました今回は粉糖をかけるを忘れずに（笑）毎回有線から音楽をＭＤに録音して貰っているのでお礼に昨日、時間を決めるのにメールをした所｢５月で有線を辞めるってダンナが言っている｣と。あーー、残念また、再開した時にはお願いします子供２人は男の子。ダンナさんも含めて甘い物は余り食べないのですが。チョコ系は好きで食べると言うのでショコラケーキにしました気に入って貰えるかな？？１６個出来たのでお隣さんにもおすそ分け反対に頂きました…　コストコで購入したマンゴーババロア。写真だと分かり辛いのですが、大きさは手の平を広げたくらいに大きいんですちょっと甘めですがマンゴーの味がして美味しい島らっきょうの天ぷらです。沖縄旅行ですっかり沖縄の食材にはまったんだそうですらっきょうは苦手なのですが島らっきょは美味しいランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます

  2008/05/01

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  モラタメさんで唐揚げ粉貰いました…

  モラタメさんで｢揚げずにからあげ鶏肉調味料｣(ヒガシマル醤油株式会社)貰いました夏くらいににもモラタメさんでやっていたのですが、残念ながらはずれ今回そこは使ってみたいと思い応募しました鶏肉を一口大に切り、粉をまぶして５分置く。フライパンに小さじ２のサラダ油を敷き、中火でフタをしてひっくり返しながら焦げ目が付くまで焼く。食べたらから揚げの味しかも小さじ２敷いた油も結構残っていてカラッとして美味しかったですお弁当にも最適ですモラタメさんのバナーが貼れなくなっています。登録＆応募はこちらの日記の下のバナーから出来ますランキング参加中です　１日１回！ポチッとクリックをお願いします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆　 ＆ 　応援クリックありがとうございます今日は２回目の更新です

  2008/04/30

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