想えば、2009年最後の外食は、
赤坂で食した、「つけ麺屋 やすべえ」でした。
そして2010年初外食は、浅草にてつけ麺！
どれだけつけ麺好きなんだ。


以前テレビ番組で、
アニマル浜口氏が紹介していて、
一度は行ってみようと想っていたお店。
『つけめん工房浅草製麺所』さんへ行ってきました♪


と、その前に。。。
紹介者のアニマル浜口氏のジムの写真を１枚。
お店はジムから徒歩５分ほどのところにあります。



それにしてもメニューが多い！
それもつけ麺だけでも結構なメニューの数。
かなり迷いましたが、
この日が寒かったこともあり、これに決定！
「釜揚げつけ麺」



食べ方があるみたい。
まずは普通に食べて、
麺湯でスープを割って愉しみ、
写真の真ん中にある、麺あられをスープに入れて、
その風味とパリパリを愉しむ！
ということらしい。


自家製の麺は、
ラーメンというよりも、細いうどんに近い。
しかもモチモチでツルツル♪
そして温か～～～い！
これは確かに美味しい！


難があるとすれば、スープか。
醤油ベースであまり特長がない。
もっともだからこそ、麺が引き立っているようにも感じる。


そして麺あられなのですが、
これが確かに以前食べたことがある、なんか懐かしい味だった。
なんの味か想いだせないのが悔しい。


全体的な味としては、まぁ普通ではありますが、
寒～～～い冬には、最適なつけ麺ではないでしょうか！
とにかく麺は美味しいです♪


⇒ つけめん工房浅草製麺所