昨日立川で飲みに行ったお店は、
何と１００種類の梅酒が飲めるお店「ぶたの恩返し」です♪
これがそのメニュー！
（一部他の果実酒もありますが・・・）
梅酒好きの私としてはメニューを観ているだけで顔が綻びます♪



さてこのお店のウリはそれだけではありません！
お店の名前からも分かるように、
実は日本全国の美味しい豚肉を堪能できます♪
美明豚・もち豚・黒豚・黄金豚・・・！
私は常日頃から、梅酒に合う肉は豚肉と想っているので、
これはまた嬉しい組み合わせです！


豚にこだわっていることもあり、
天井には大きな豚のオブジェのライト！
椅子の背もたれも豚ちゃん！
そして店内の大画面で流れている映画は「紅の豚」！



「美明豚のバラ肉と四季野菜の炉端蒸し」は、
野菜もたっぷりだし、
とにかく美明豚がバラだから薄いのに甘みがあって、
美味でございますぅ～♪
いくらでも食べられる感じ！



「もち豚の陶板焼き」は、
観ての通り、結構厚さがあるんだけど、
滅茶苦茶柔らかいし、
脂が結構さっぱりしてて、
これまた美味でございますぅ～♪



さてさて梅酒ですが。。。
何杯（何種類）飲んだかな？
ホワイトリカー：「水戸偕楽園の梅酒」
ブランデー仕込み：「上等梅酒」「健康極上梅酒」「白玉梅酒」
変わり種梅酒：「おばあちゃんのつくった梅酒」
だったかな？
因みに飲み方は、基本的にロック！
この中で一番は「上等梅酒」ですかね！
「おばあちゃんのつくった梅酒」も美味しかった♪
また行きたいお店です！



⇒ ぶたの恩返し