新着記事一覧 | べーぐるまにあ。

京都のべーグル♪

京都みやげのべーグルちゃんで～す（＾－＾）♪どんな味かな～どんな味かな～・・・と楽しみにしていたのですが・・・。ただ固いだけのパン・・・といった感じでした（－－；）私はもちもちが好きなのだー残念。

2006年03月21日

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和菓子が旬な京都より

ただいま新幹線でーす。これから三時間かけてのろのろと帰りますですー(-_-)昨夜は寂しさも手伝って、久しぶりに睡眠薬を飲んだのですが結局夜中起きて食べまくるし、寝覚めは最悪だし、全身がだるくてなかなか動けないしで、大変でした…。気分も最悪で、母親に電話して「一人で帰れないかも…」なんで情けないこと言ってました（恥）先生に会ったらかなり復活したので、こうしてひとり帰途につけました(^^;）ところで、日課にしているウォーキング一時間ができないストレスはかなり大きく、今歩きたくてうずうずしてます～。はよ帰ろ!

2006年03月20日

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京都に行ってきます

途中のジューススタンドにて。

2006年03月19日

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なんかヘロヘロ

こんにちはー。みなさまお元気ですか?(^-^)私はここのところちょっとまた燃え尽きてしまったようで、寝てばかりいます。パソコンもひらいてない…。随分前に届いたユーキャンのエクセル講座もほったらかしだし(-_-) い、いかん～。明日は京都行きだというのに!ハッスルハッスル～

2006年03月17日

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玄米粉で水無月を作る。

ああ最近の私はすっかり和菓子のとりこです・・・。てなわけで今日も和菓子作りでーす。うるち・もち玄米粉2種を使った水無月です（＾－＾）前から作りたかったお菓子なので大満足～♪甘さはごくごく控えめ、噛むほどに粉のうまみが広がります！うめこんだ甘納豆がなにやら安っぽい感じですが、気にしない気にしない～

2006年03月14日

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真面目に草もち。

いつもはレンジで作ってしまう草もち。今日は「砂糖を使わない和風のお菓子」を参考に、きちんと蒸し器で作ってみました（＾＾；）やっぱりやわらかさが違いますねー！！時間がたってももちもちのまま♪レンジで作るとどうしても固くなってしまって・・・。やっぱりおいしいものを作るにはちょっとの手間は必要ですね。

2006年03月13日

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自分が死ぬとき、私は・・・。

自分が死ぬ夢をよく見ます。そのとき必ずといっていいほど出てくるのが、この世とあの世の中間にあるお役所みたいな場所。（大笑）そこで、下界の様子などを見たり、自分の人生を振り返ってみたりする時間が与えられ、最後に女神様のような人のいる部屋に通されます。そこで、最後にしたいことや死ぬことへの悲しみをその人に吐き出してから、あの世へと続く階段を昇るのです。で・・・。いつもそこで私は泣きながらこういいます。「逝くまでお母さんと手をつないでいたい。最後にお母さんに会いたい。抱きしめてほしい・・・」そして、泣いて目が覚めます。いつも母に対していらいらしたり、ついつらくあたってしまう私。でもこの夢をみると、やっぱり本当に母が大好きで大好きでしょうがないんだなあ、と思うのです。

2006年03月12日

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素朴♪ほくほく！かぼちゃきんつば～

以前作って好評だったかぼちゃきんつばを作ってみました（＾－＾）個人的に大好きなお菓子です♪かぼちゃ自体に甘さがあるので、お砂糖はいれません。ほんの少しバターと牛乳を加えたあんは、素朴で優しい味わいですvvvところで今回はお気に入りの和菓子レシピの本を2冊ご紹介します♪見ているだけで幸せになれる大好きな本ですvvvきょうは和菓子の気分です。あまくておいしい！砂糖を使わない和風のお菓子一冊目は初心者向け、2冊目はマクロビオティックに興味のある健康志向の方向けです。着色も天然の色素を使ったり、身体を冷やす材料を使わないのが特徴です。私はいつもこの2冊を参考にしています♪和菓子をつくってみようかな・・・と思っている方はぜひ読んでみてください（＾－＾）

2006年03月11日

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政治家のいい間違い

多くの政治家が使う「時期そうしょう」という言葉。これって、「時期尚早」のまちがいですよね?今日12チヤンネルをみていたら、字幕にも「時期早尚」なんてでていて唖然としました。そんなん辞書にものってないよー。それとも私が間違っているのでしょうか?

2006年03月09日

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さくらもちを作りました♪

う～ん、桜のいい香り・・・vvv（＞＜）桜葉ってちょっと高いけど、この季節になるとやっぱり買っちゃいます～。日本人だもの、四季を感じたい！！今回は関東風に初チャレンジです。道明寺のは昨年作ったのですが、あまりうまくいかなくて・・・。こっちのほうがきれいにできそうだったので今年はこちらで♪生地は小麦粉と白玉粉を混ぜたものを、フライパンで焼きました～。ちょっと不恰好だけど、市販のものよりもちもちしていて美味しかったです（＾－＾）道明寺のも今年も挑戦してみようかな～・・・。

2006年03月08日

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うをを～

はっくしょーい(￣□￣；）！！

2006年03月08日

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ミックスフルーツべーグルとよもぎべーグル

久々のべーグルの写真で～す♪なんだか今回やたらビッグサイズです（＾＾；）でもとりあえずは成功～。じつはこの後かぼちゃのも作ったのですが、写真撮り忘れました・・・。トホあとおやつに関東風桜餅を作りました♪これは明日アップしますのでお楽しみに～（誰か楽しみにしてるのか・・・？）

2006年03月07日

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疲れがでた?

昨日の夜から体がヘロヘロです…。なぜだかわからないけど普通に起きていられまへん。今日はバイトだけで精一杯だわ…

2006年03月06日

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すあまを作る。

久しぶりに大好物のすあまを作りました♪これは家庭むけの簡易レシピなので、すごく楽に作れるんですよ～。いちおうれしぴをば・・・上新粉200グラム砂糖160グラム水350ミリリットル食紅片栗粉片栗粉以外の材料を耐熱容器にすべていれ、混ぜる。途中一度かき混ぜながら、レンジで3分チン。ぬれ布巾に包んでよくこね、片栗粉をまぶし、巻きすで形をととのえる。あとは好きな大きさに切ってサーブ♪母がすあまを大好きなので、彼女が元気ないときはよく作ります（＾＾；）今日もちょっと寝込んでいる彼女・・・元気になあれ♪そういえば母も私もたれぱんだ好き。たれぱんだはすあまで捕獲できるらしいです。あはは。

2006年03月05日

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ひなまつりに苺大福～♪

お久しぶりです（＾＾；）やっとこさ更新です～。最近再び和菓子作りに目覚めてます♪春はさくらもち、草もち、柏餅、お花見団子などなど和菓子がたくさん出回る季節ですね（＾－＾）お店に和菓子コーナーが増えてくると、春が近づいてきたんだなあって思います。さて、今回はひなまつりということで、かわいいものをつくりたくて苺大福にしました♪いちごの赤がほんのり透けてみえるようにぎゅうひで包んでいます。一個てっぺんが破けてしまいましたがそれもご愛嬌。うちは今年もおひなさま出しましたよ～。めちゃくちゃでっかくて、毎年出し入れが大変ですが・・・。それにしても一年に一度しか外に出られないなんて、ちょっとかわいそうですよね。

2006年03月03日

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パウンド型でチーズケーキと大納言ケーキ

ベイクドチーズケーキはいつものパウンド型で焼くケーキの本、大納言のはCOOKPADの「大絶賛レシピ」の本からです♪パウンド型は本当に便利ですね～。なんでもきれいにしっとり焼けてくれます♪で・・・。う、うまーい！大納言ケーキ、シフォンケーキみたいにふわっふわだ～。メレンゲを加えるのが効いてるみたいですね。さすが「大絶賛」レシピ！！家族にも大好評でした♪また作るぞ～（＾－＾）

2006年02月26日

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お待たせしました～。

すもも☆こももさま、更新遅れてごめんなさい～（＞＜）リクエストのチョコケーキのレシピです♪卵4個薄力粉120グラム砂糖170グラムココア100グラムバター100グラム1）卵と砂糖を泡だて器で混ぜ、溶かしバターを加える。2）ふるった粉とココアを加え、泡だて器でつくようにして水分を行き渡らせる。3）木べらに変えて、さっくりと混ぜる。4)天板に流しいれ、200度で5分、180度で20分焼く。5)ざっくりと切り分け、ラップにくるんでおくととしっとりします♪こんな感じです～。カツ代オリジナルよりもココアを多めに、お砂糖を控えめにしてあります。

2006年02月25日

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新都心にて

えーと、この忍者なんていうんだっけ。

2006年02月24日

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べーグルたくさん焼きました～！

徹夜で（笑）・・・そうです、また一睡もできなかったのです・・・。とほ。このべーぐるたちは母のお友達への贈り物です（＾－＾）この方、相当なパン好きさんなのですが、おいしいおいしいって食べてくれるのでこちらも嬉しいのです♪今回も張り切って作りました～。他にもいろいろ焼いたのですが、写真撮る前に包装しちゃいまして・・・（＾＾；）あははやっぱりべーグル作りは楽しいです♪

2006年02月23日

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近況

ここ半月、完全なうつ状態に陥ってます。はっきりいって、毎日ここに自分が存在していることにさえ嫌気がさします。何もしたくないし、実際体が動いてくれません。この前薬をかえてもらったのですが、効くまではしばらくかかりそうなので、それまでなんとか耐えます。

2006年02月22日

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ホテルで久々に

京都よりおはようございまーす☆今回は以前使っていたお絵描き道具を持ってきたので、同人時代を思い出しながらカキカキしてみましたー。…うっ、四年間のブランクは大きい…

2006年02月19日

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バナナでケーキ2種。

どちらもバナナが沢山入っているのですが、特にインパクト大なのは左のヨーグルトケーキでしょうか・・・。ごつすぎる・・・。型はいずれも100均のパウンド型です♪これ、使いやすくてお気に入り～。パウンド型は種類を問わずいろいろなケーキやパンが焼けるのがいいですね（＾－＾）！さてさて、最近かなり精神的に辛くて、日記もおざなりになっています・・・。（「なおざり」にあらず。）ごめんなさい（－－；）明日は京都に行く日です。行く前にリクエストのチョコケーキのレシピを更新していこ～っと。（遅い）

2006年02月18日

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めずらしく大学のお話。

大学の授業で、すごくたのしかったのが「ことばを楽しむ女王」、山口仲美先生の授業でした。テレビなどにもよく出ていらっしゃるので、ご存知の方もいるかな？とにかくエネルギッシュな方で、失礼ながらお歳を聞いたときにはびっくりしてしまいました。わたしにとって憧れの先生でした。突然いなくなった一学生を、覚えてくださっているでしょうか。http://www.toshima.ne.jp/~yosh8091/index.html↑先生のHPです。日本語に興味がある方はぜひ。

2006年02月17日

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パン交換しました♪

すもも☆こももさんと二回目のパン交換です～。今回はバレンタインということもあってか（？）、打ち合わせたわけでもないのに二人ともチョコのお菓子が入っていました（＾－＾）べーグル、むちむち目がつまっていてすっごく美味しかったです！！（特にオレンジ紅茶が・・・vvv）写真をよく見ると、もうすでに半分食べられてしまっているのが分かるかと思います・・・。サンドにするとかいっておいて、とても美味しくてそのままばくばく食べちゃったのです（－－；）うああチョコレートのも、ふんわりあま～い優しい味わいでした♪今年は誰からももらえなかったけど（えっ）すももさんにもらえたからバッチOK！！（古）ところでクロワッサンは一度失敗してから、「難しい」となかなか挑戦していない私・・・。すももさんのきちんと層になっているクロワッサンを目にして、ちょっとがんばらなきゃ・・・と思ったのでありました。写真撮っておいたのですが、パソの都合で届いてないので後で更新します♪

2006年02月16日

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初シフォン

三回目にしてようやく成功しました～。ヤレヤレ。ちょっと最近へこみが激しくてパソコンひらいてないのですが、今日中にはいろいろコメント返しさせていただきます♪

2006年02月15日

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かぼちゃ白玉小豆がけ♪

本当はもうちょっと黄色にしたかったのですが、水の量がかぼちゃに対して多すぎました・・・。次回は鮮やかなきいろにするぞ～！！お味は最高でした！！父もめずらしく「うまい」と言っていました（驚！）しらたまのもちもち感大好きです～vvv小豆煮も甘すぎず、とっても上品なおやつでした♪こっちはジャガイモと小麦粉で作ったいももちです。

2006年02月13日

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親友。

大学2年の夏休みに、心療内科に入院していました。そこで出会ったのが、生涯の心の友、Rさん。今日は久しぶりに彼女と会ってきました。やっぱ、いいなあ・・・。一緒にいると落ち着くし、普段人にはあんまり言えないことも彼女になら言える。こういうことをじっくり真剣に話せる同年代の友達は、今のところ残念ながら他にはいません。ドライブで彼女の地元をまわってもらって、おみくじ引いたり温泉に入ったり・・・幸せな一日でした。ありがとう。これからもよろしくね。こんなひとにも会いました↓

2006年02月12日

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カツ代レシピその３♪レアチーズケーキ

じゃじゃ～ん。かっこ悪いけど激ウマなチーズケェキです♪うふふかなりぼこぼこですね（T-T)でも気にしない。気にしないのがカツ代流ですから！！（ほんとかいな）おししいからいいの～昨日はロフトで5時間過ごしました♪久しぶりにゆっくりお買い物できて楽しかったです（＞V

2006年02月11日

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大好き！きんつば！！

わたくしが和菓子のなかでもっとも好きなのが・・・きんつばです！！先日の鬼怒川のおみやげにもしっかり買いましたよ～（＾－＾）いろんなきんつばがあるけれど、今のところ一番美味しいと思ったのはやはり「十万石ふくさや」さんのきんつばで～す。・・・また地元ひいきかって？（笑）でもおいしいんですよ～・・・十万石は饅頭も本当に絶品なのです。ホント大好きだわあ・・・県外のお友達におみやげに持って行くと、その美味しさに皆さんすごく感動するんですよ～。

2006年02月08日

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大好き！！暮らしの手帖

この雑誌にベタ惚れ中～！！私の数少ない愛読書です。なんといっても内容が濃い。からだとこころに優しい生活スタイル、社会問題、昔懐かしいものたち、笑えて泣けるあったかいエッセイ・・・。結構なお値段ですが、それに見合う価値はあると思います。OL向け雑誌やオレンジページ、レタスクラブ、主婦の友といった主婦向け雑誌と比べると内容の濃さが断然違います。そのあまりにも感動的な完成度に文字通り「参った！」という感じです。この雑誌、近年のリニューアル後に飛躍的にすばらしい雑誌に生まれ変わったと思います。ぜひ皆様も一読あれ。

2006年02月08日

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鬼怒川にきてました

今から帰りまーす♪

2006年02月07日

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真夜中のべーグル

昨日は1時間しか寝られませんでした・・・。まあいつもこんなもんですが。頭ががんがんするにょーなんもしたくないけどそれじゃ滅入っちゃうので、夜中から気合いれてべーグル作りました（－－；）ほうれんそうと2回目の麦こがしで～す。あ、そうそう。この前クオカさんで「極上抹茶餡」を買ってしまったのですよ～。「極上」ってどんな味なんだろ・・・。近いうちにアンパンか大福を作ってみる予定です♪

2006年02月04日

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小林カツ代さんのチョコケーキ

カツ代レシピのテンパンで焼くチョコケーキを焼きました♪途中の作業のコツもきちんと書いてくださるのがカツ代さまのいいところ～。ぐりぐり混ぜて生地の出来上がりです♪あとはテンパンに流して焼くだけ！！で、焼けたら大きめにざくざく切る！！（小さくきると味が落ちるそうです）これで～す↓焼きすぎたためか、食感はさくさくといった感じ。でもクッキーみたいでそれなりにおいしい♪そしてかなりビターで本格的な味！！わあい♪お砂糖の入っていないココアパウダーを使うのがいいみたいです～。うふふ大人のお味だ～（＾－＾）バレンタインデーにもう一度作ろうかな。

2006年02月03日

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決意表明

復学、します。

2006年02月02日

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ばば・母・158号でべーグル作り♪

今日の午後は、我が家の女性陣3名でわいわいべーグル作りをしました～♪今回は麦こがしを投入！！・・・これって「ばかうけ」のにおいがする～。せんべいみたいな味になったらやだな・・・なんて思いつつ、2人に成形などを教えつつべーグル作りは進みます～。で、これ。なかなか上手にできてますよね（＾－＾）２人とも器用なのかな？やっぱり皆で作るのも楽しいですね～。今度はべーグル好きの人たちと作りたいなあ♪（技を伝授してもらいたい・・・）

2006年01月30日

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『白夜行』は重過ぎる～

今日はバイトお休みの日です～。2月からバイトの時間がかなり変更になるので、慣れるまでは大変かも知れないなあ～・・・。レジも新しいのに変更するし。朝のおばちゃんたちと会えなくなるのは寂しいけれど、新しく一緒にお仕事をする人たちとも仲良くやりたいです（＾－＾）お～今『明日の記憶』という本を読んでいます。アルツハイマーの男性が主人公なのですが、段々自分を失ってゆく恐怖と絶望感が本当に細やかに描かれていて、アルツハイマー患者の方への接し方や社会のこの病気への無知についていろいろ考えさせられました・・・。重いストーリーですが、読み応えありです。「重い」といえば、ドラマの『白夜行』、２話まで見たのですが、あまりの重さに見るのを断念しました・・・。辛すぎるよあれは・・・（－－；）

2006年01月29日

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ふっかつ

「しばらくお休み」なんて言ってたのに早いって？（＾＾；）いや～なんか、相変わらず落ち込んではいるのですが、ブログのない生活もちょっと寂しいし、すこ～し気力もでてきたので・・・。復活です♪先日ハガレンの映画のDVDが届きました♪初回限定版です。「い～でじ」さんはかなりお安く買えるので助かります（＾＾；）お話はちょっと分かりにくいところもありましたが、大好きなエドの動く姿を久々に見られてウハウハでしたvvv大佐、あんなに強かったのね・・・。個人的にウインリィがエドに抱きつくシーンと、最後アルが鎧に隠れて追いかけてきたところがツボでした～。うふふ。今回の映画は懐かしキャラ勢ぞろいでファンには涙モノでしたね。パンとかお菓子も相変わらず作ってます（＾－＾）図書館で借りてきた小林カツ代さんのお菓子の本がすご～く良くて、さっそく作ってみました♪かぼちゃの焼きぷりんで～す。かなりやわやわ。シンプルな材料で、とてもあっさりしています（＾－＾）さてさて、今回はこの辺で。更新スピードは遅くなるかも知れませんが、ぼちぼちやっていきますのでよろしゅうです～。

2006年01月27日

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しばらくお休みします。

ちょっと・・・いろいろ疲れちゃったのでしばらくお休みさせていただきます。ごめんなさい。心の片隅に１５８ゴウを覚えておいてくださるとうれしいです。

2006年01月24日

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耳に膜がー

今新幹線の中です。月１の京都ゆきですー。家を離れることで、ちょっとした生活リセットになればいいなと思っています。最近夜中の食欲がすごくて、かなりつらかったので(・_・、)食べ物がなければ我慢するしかないですもんねー（苦笑）。それに先生にお話したいことも沢山あるし、それで少しは落ち着くかなあ、と。とにもかくにも行ってくるでありますっ！

2006年01月22日

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べーグル三種。久々に沢山やきました～

最近気が滅入っていてパンを焼く気力もあまりなかったのですが、今日はこのままではいかん！と思い、無理やり3種類製作！（・・・。）っていってもまたべーぐるです。バナナウォルナッツ＆ブルーベリー＆小麦胚芽で、ちょっと大きめに分割。モラセスもたっぷりと。もちもちたくましいつやつやべーグルの出来上がり～♪ちょっと不恰好なのは相変わらずだけど、ご愛嬌ってことで（＾＾；）う～最近肩こりがひどい。暴食の影響かなあ・・・。胃を休ませてあげないとな～。

2006年01月20日

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いつもながらイライラ

バイト先の店長に今日もイライラ。…これがまた腹の立つ奴なんである。バイトは信用してないぞ、ってのが態度にみえみえ。先入観のかたまりのような人だ。マニュアル以外のことをちょっとでもやると、すぐ飛んで来て「あなたは今なにをしているのかな?先輩に頼まれたっていうのかな?ちょっと説明してみてよ」と威圧的にまくしたてる。あーいやだ。つーかせめて暖房をつけてくれ。死ぬから。

2006年01月20日

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プレーンべーグル。（∞作目）

何回作ったかもうわからないプレーンべーグル。だんだんぷっくりさんになってきましたね～（＾＾；）最初のうちはしわしわになったり目がつまりすぎていたりと失敗も多かったですが、最近はやっとこさ慣れてきました♪うふふ～158号ズべーぐる、味と食感は結構お気に入りですvvv

2006年01月18日

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ちと疲れた。

じかせいおまんじゅをもくもく。ふー。

2006年01月16日

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かぼちゃべーぐるとぷちぱん。

風邪がまだ抜けません～・・・。あう。今日は鼻水がとまらずティッシュ消費しまくり。でもパンは作る私。だって気分まで落ち込んだらつらいもん・・・ま、それだけの体力はあるってことで。近いうちに復活できるでせう～

2006年01月14日

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大爆笑の理由。

さて、昼間の携帯更新ではかなり壊れてましたが・・・。まだ笑ってます（あほ）。何にそんなに興奮しているのかといいますと、「VOWnano!」とゆー本なのです。これ、”街の変なもの”の写真の投稿サイトから生まれた本で、全頁面白おかしい写真とコメントから成り立っております。こんな感じ↓もう・・・見事にやられました。買って帰って、早速読み始めたら最後まで笑いっぱなし。これ絶対電車の中とかでは読めませんね。吹き出しちゃいますから。なんていうか・・・うつうつな気分がこれのおかげで8割がた吹っ飛びました。こんなに笑った本は人生初かも。

2006年01月13日

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面白過ぎて笑いがとまらん

ぎゃーはは！ぎゃーははは！！ヒーッヒーッ。…さて、問題です。風邪で寝込んでいるというのに、今私は何にこんなにウケているのでしょうか。――――――― 正解は夜の更新にて♪

2006年01月13日

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初挑戦☆ふぉかっちゃ！！

さてさて、ここ最近風邪をこじらせてしまい、べーグルの生地をこねこねする気力がなかったのですが、（－－；）やっぱり何かしていないと落ち込むので比較的楽にできるフォカッチャを焼きました～。おお・・・なんか作ってる途中からオリーブ油のいいにおいが・・・！！これだけで幸せな気分になれますね～。（頭はふらふらだけど食欲はあるのです！！）ほんのり塩っけとガーリックの香りがたまらんですvvvこれ、定番レシピに加えてもいいかも・・・♪はあ、しかしバイト連続で休んでしまって申し訳ないなあ・・・。はやく治すぞ～！！

2006年01月12日

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トロとクロのごっつんこ。

・・・さてさて何のことやら？コレ↓です（笑）。2匹ともUFOキャッチャーでゲットしました！！うわあい♪これ、腕を押すと首を左右に振るんです♪2匹並べて同時にスタートさせると・・・。ごっつんごっつんvvvぎゃーかわええー！！（壊）

2006年01月11日

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pan de papaさんのべーグル通販♪

ここは今回で3回目の通販です。ここのパンは添加物不使用＆天然酵母、そしてなにより美味しいのでリピートしています。やはりお気に入りはべーグルです♪今回はグラハム、りんご紅茶、ごま、シナモンレーズンを購入。うふふ・・・冷凍してこれから少しず～つ食べるぞ～vvv自分のべーグルもいいけれど、たまにお店のも食べたくなります。皆様のお気に入りのべーグルやさんはありますか～？よろしければ教えてやってください♪

2006年01月10日

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