RICKが作ってくれた炒飯(チャーハン)を食べながら、 「リロ＆スティッチ」の
DVDを見ました。RICK特製炒飯の感想はといえば。見た目も味もGOODな、
まるで中華料理店で注文したような、パラパラな炒飯。上品なお味でした。
甘いような、香ばしいような、食欲をそそる香り･･･ 思わず、「おかわり！」と
２杯目を要求してしまいました。さすがに、「俺より食っといてまだ食うかっ」
とツッコミが入りましたが。ホントRICKの作ってくれる料理は美味しいです。
何杯でも食べれちゃうくらい。 「炒飯が美味しい店のラーメンは美味しい」と
料理屋の味の評価にもよく使われる炒飯。炒めるだけの、簡単そうな料理に
見えても実は難しい。正直、アタシも、RICKの炒飯には足元も及びません。
美味しい炒飯の作り方、いつかRICKに習ってレシピを載せたいと思います。
(すみません、甘味じゃないのに美味しくて、ついつい書いてしまいました)
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