つれづれ

[晩ごはん] カテゴリの記事

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• カレーライス

  いつも作るこのメニュー。今回は　圧力鍋を使ってみました。　正月の黒豆を作るように買ったけど　高かったこの鍋年一回の使用じゃもったいないので　これからも　ドンドン使っていこう。本も買ったことだし　一品ずつ試してみよう。以前は　圧力鍋って怖いってイメージがあったけれど　思ったより簡単。

  2006年06月16日

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• ホワイトカレー

  最近　テレビのコマーシャルで気になっていた　ホワイトカレーを作ってみました。子供はおいしいって言って食べてましたけど　イマイチでした。　やっぱりカレーはいつものじゃないと　カレーじゃないな。たぶん次は買わない。最近買って失敗したものは　カカオ９９パーセントのチョコレート。　私はおいしくはないなぁってくらいだったんですけど　子供は口に入れたとたんに吐き出しました。　チョコレート欲しい～って声をかけると　喜んで寄ってきただけに　ビックリしたんでしょうね。　捨てるのは許さないので　最後まで食べてましたけど　泣きが入ってました。ついついコマーシャルを見ると欲しくなるんですよね。　

  2006年04月15日

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• 焼肉

  旦那に　晩ごはん何が食べたい？　って聞くと　必ず焼肉が食べたいって言う。他に食べたいものはないのか。　といっても　焼肉は準備が楽なので　好き。特に子供は肉が好きなので　喜んでる。　ゆうピーなんか　野菜には手を出さないので　肉ばっかり食べてます。かなりプックリしていて　お前は中年か。と突っ込みたくなるようなお腹をしています。　今からそんなんだと　病気になるぞ。

  2005年11月27日

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• 回転寿司

  前に行って　アンケートを書いたお寿司屋さんから　割引の葉書が届いていたので　今日　食べに行きました。子供にとって　お店で食べるお寿司は回っています。　好きなものを取って食べられるのでお気に入りです。　ゆうピーは　いきなり高いお皿からゲット。　どうしてもマグロが食べたかったって。　どうして子供って　お寿司以外のものをとるのかな。　そんなの家でも食べられるのに。旦那がここの店がいいとか　前に行ったところのほうがおいしい。なんていうから　子供も前に行ったお店がおいしかったなんて言い出すようになちゃったよ～。　いい加減にしなさい。

  2005年11月23日

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• 八宝菜

  昨日　寄せ鍋をしたので　まだ材料が残ってます。でも　あんまり鍋好きじゃないので　二日も続けて食べる気にならない。で　八宝菜にしました。ほぼ　材料はそろっているので　あと肉とシーフードがあれば　簡単。昔は　八宝菜の素っていうのを使ってましたが　そんなの使わなくてもできるので　よく作るようになりました。これだと　子供も野菜を食べてくれるので　うれしい一品です。

  2005年11月16日

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• チーズフォンデュ

  今日は　チーズフォンデュにしました。フォンデュ用のチーズを買ってあったのを　ゆうピーに見つかって　食べたいコール。　なんで食べるものは　目ざといんだろう。　茹でた野菜にシーフードとソーセージを用意。　するとゆうピーは　パンも食べたい。　どこで覚えてきたんだ。　父ちゃんでさえ　知らないのに。すでに　チーズをからめて食べている。　食べることは教えなくてもわかるらしい。

  2005年11月13日

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• お好み焼き

  前の日　今日はお好み焼きが食べたい。っていうので　用意してあったのに　スイミングから帰ってくると　そのまま　寝ちゃいました。ということで　今日　お好み焼きとなりました。　いつもは積極的に　野菜を食べない　子供も　結構食べられるメニューです。もう子供のほうが　私よりも食べますね。　豚バラと海老ははずせません。子供の頃は　広島風の生地を広げて　その上に　削り粉　天かす　キャベツの千切りを載せて　豚バラ　卵を載せてから　生地をまわして　ひっくり返す。　時には　蒸し麺を入れたり。　というのが定番でした。でも　ここのところ　生地に混ぜて焼くだけという　大阪風に定着してきてます。　お好み焼きを食べに行っても　混ぜて自分で焼くっていうのが　普通になってきてます。旦那は　大学時代を広島で過ごしているので　たまには広島風にしてよ。って言われてます。　　　

  2005年11月05日

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• 今日はおでん

  昼間は暖かいけど　日が暮れると　めっきり寒さを感じるようになりました。だから　今日の晩ごはんは　おでんにしました。　下ごしらえは結構手間だけど　それさえしておけば　後は煮込むだけという　ずぼら主婦にはうってつけのメニューです。あんまり褒めない旦那が　今まで食べた中で何が一番おいしかった？って聞いた時　おでんがおいしいって言ったことがあります。それは　実家で食べていた　みりん　砂糖　醤油をかなり入れて作る　母言うところの関東炊きです。　おいしいって言うから　この味付けで作ってました。　けど　子どもができて　こんな味の濃いもの食べさせて大丈夫なのか　心配で止めました。　それからは和風のお店で食べるような　ありきたりのおでんになっちゃいました。でも　時々　関東炊きが食べたくなります。　

  2005年11月01日

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