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閑話休題 ~今日を徒然なるままに

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カテゴリ:おいしい生活
 とりあえず、続きです。

 まずは、アペリティフから。
120118_03s.JPG

 まずは、パテ・ド・カンパーニュと豚のソーセージから。
これまた、相変わらずの絶品。パテの具合が最高です。豚の味もかみしめて、美味しい、美味しい。
 ル・セリエの時みたいに、お総菜のお持ち帰りコーナーが無いのが寂しい。

120118_04s.JPG

 次は、カンパーニュのウズラと、ガチョウのフォアグラとトリュフのサラダ。
いつもより、多めにかかっています。(^_^;)
ウズラって本当に美味しいんですよ。先ほどの豚とはまたの別の滋味が、かみしめる度に出てくる。
 フォアグラとトリュフの風味も最高。

 ・・・続きます。(^_^;)





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最終更新日  2012年02月05日 20時38分34秒
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