karasina弁当

全671件 (671件中 301-350件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 14 >

• 

  読書の秋。。。

    昨日、可愛い甥っ子に会いに行ってきましたとても癒されました。。。 甥っ子のお土産に絵本を このシリーズの絵本、絵がとっても可愛いです そしてついでに　　　　この２冊を購入 ダーリンが選んだこの２冊、トイレでコツコツ読もっと トイレって落ちついてゆっくり本を読める場所だったりしませんか？おかしいかなあ？   

  2006.11.04

  コメント(24)

• 

  １１月２日　中学生弁当。。。

    豚すき煮（豚肉・ネギ・シラタキ・椎茸・人参・高野）紋甲イカフライ（市販）カリフラワーのカレーコンソメ煮カニかまのチーズ巻き味噌つくねのゴマ眩し焼きさつまいもの柚子茶煮大根の葉＆小魚炒めカブとキュウリの昆布茶漬け  こんにちは！昨日はバテバテで早寝したkarasina、ダーリンの帰宅を待てなかった・・・ 日に日に授業参観の筋肉痛が・・・ 今日は出かけていたので更新が遅れてしまいました 時間が無いので皆さんのブログへ後ほどゆっくりお邪魔します 明日は兄貴宅へ可愛い甥っ子に会いに行ってきます！ 兄貴宅の手土産や頂き物の御礼ｅｔｃをショッピング思ったより時間が掛かってしまった～悩むんだよね、これまた・・・ もうちょい先だけど、お歳暮もいつもそう 皆さん、良い連休週末を過ごして下さいね～   

  2006.11.02

  コメント(22)

• 

  １１月１日　中学生弁当。。。

   早いな～もう１１月！　今年も残すところわずかですね～、 ツナじゃが（ジャガイモ・人参・玉葱・コーン・ツナ）カリフラワー鶏ムネ肉のシソ巻き揚げかまぼこチョリソーソーセージ大根＆ホタテの紐サラダ花形きゅうりＩｎコーン菊花カブ３食きんぴら（大根の皮・人参・ピーマン）音符チーズ  お早うございます今日の関東地方も気持ちの良い朝を迎えております 昨日の次男坊の授業参観、　　だったんですうう・・・か、体が・・・普段使わない筋肉を急激に使ったkarasina、体に応えましたお母さん達も一緒に参加です！ 体育の授業参観だったので ジャージを着て行きました「おっと～Karasinaさん、気合い入ってるね～！」ＴＰＯに合わせたつもりでしたが周囲に気合いを感じさせる服装だったようで子供達には負けていられないと張り切りすぎたkarasina痛たたた・・・か、体が・・・  今日は長男が合唱コン！ご飯に今日のコンクールを意識して音符を♪久しぶりにクリップパンチが登場です！また文句言われるけど覚悟でね 秋らしく、合唱（音楽）を楽しんできま～す   

  2006.11.01

  コメント(37)

• 

  １０月３１日　中学生弁当。。。

    ソーセージポトフ(ジャガイモ・人参・玉葱・カリフラワー）豚肉＆大根の葉冷しゃぶ（タレ別容器すだち・酢・醤油）レモンで隠れちゃってるけど鮭のバター醤油焼き海苔巻きチーズカニかま＆シソ巻きチーズエッグファルシーオーブン焼き（黄身部分→明太マヨ）スティック大学芋カブと菊の花の酢の物ミカン（マジックでハロウィンお絵かき）  お早うございます今日の関東地方、気持ちの良い朝を迎えてます そうだった！すっかり忘れてました！主婦友のメールで気付くとは・・・ 今日は次男坊の授業参観でした！楽しみです 今はまだ次男坊、お母さんが来てくれることをとても喜んでくれます 中学生にもなると（長男）、無愛想でね、派手な服装は避けろとか何とか小うるさいもんですそう言われると余計派手にしたくなる母シッシ～・・・そこはグッと堪えて来週の授業参観は、息子の思い通り思いっきり地味～な服装で～ぼっさぼっさのヘアースタイルにノーメイク！ いや～、でもそれ、私自身、かなり勇気いるか 毎回悩みませんか？、参観日の服装・・・ 今日の授業は体育なので体育らしくラフな服装で行ってきます！ 飛び入りで参加しても？動きやすいようにね 　　　　　　　   

  2006.10.31

  コメント(30)

• 

  10月30日　中学生弁当。。。

    肉じゃが鶏軟骨の唐揚げカブの葉とホタテの紐の煮浸しコーンマヨ玉子焼き菊の花とわかめのゴマ和え山菜ご飯  お早うございます今日の関東地方の朝、て気持ちの良い朝です 昨日は次男坊がの試合でした結果は・・・でしたが最後の最後で次男、満塁ホームランで大活躍！最後まで気を抜かずチームの一人一人がかけ声を掛けながら励まし合っていましたん～良いですね～仲間ってみんなの成長が楽しみです。。。 一緒に野球に同行した主婦友と帰りに野菜売りの軽トラックに目が行くきゃ～凄い新鮮！葉がたくさん付いてる～！大根　150円カブ　200円いつもの八百屋で買うより高いけど朝収穫したばかりの野菜は格別な味でした！（今日の弁当にカブの葉入れました） 夕方に父からが入り東北の知人から野菜がたくさん送られてきたので取りに来いとジャガイモ玉葱人参カリフラワーそれと、産地名物菊の花私、菊の花を食べたことも調理したことも無いんですネットで調べてとりあえず、わかめと一緒にゴマ和えにしてみました（今日のお弁当に入れました）へ～癖が無くって香りが良い！美味しい～天ぷら・お浸し・ちらし寿司ｅｔｃ色々なレシピがあるんだ～！だけど、保存法を調べたけど分からなかったの、冷蔵庫に入れておけば良いのかなあ？それとも塩漬け？冷凍保存？一度に使い切れない大量を父から分けてもらいました保存法をご存じな方、是非教えて下さい！宜しくお願いします！ いや～今週は野菜、大助かりです 父に野菜を分けてもらった後、ダーリンとプラッとショッピング ずっと欲しかった私達の寝室用ハンガーフックを購入！やっとお気に入りに出逢いました！ 私達夫婦はインテリアや雑貨購入に妥協しないので越して3年経つけど未だ室内がガランとしています、イメージに合う物に出逢わないからですこだわりがあるというか・・・ダーリンとデザインの好みが一緒なので探し回るのがとても楽しいしねこのお気に入りのフックに出逢うまで単純に3年もかかってるってことだね！ まだまだ欲しい物、たくさんあるんだよな～購入したら、またブログで紹介しちゃうかも！   

  2006.10.30

  コメント(36)

• 

  10月29日　小学生弁当。。。

    結びちくわ揚げ花形ソーセージオクラ豚モモ肉の生姜焼き鮭フレークと青海苔の玉子焼きさつまいものゴマ団子人参とピーマンの明太炒め俵おにぎり（ゆかり・青海苔）星形チーズ  ありゃ～、だわお早うございます！今日は試合だというのに・・・ 弁当いちよう作ったけど、どうなるだろう？  次男坊毎週土日、頑張って練習に励んでますようやくです、 2年生から始めたのですが頭やお腹痛いと仮病使って休もうとしたこともしばしば行きたくない病が発生した時期も・・・ 今日はレギュラーとして参加できる試合なだけにが止んでくれると良いけど・・・ 昨日の夕食は試合に勝てるよう、焼肉でスタミナ付けたからバッチリ？なんだけどな～、 今日の弁当の中身、次男坊のリクエストで生姜焼きを入れました！ おっと！今連絡網が廻ってきて今日の試合開催されることに！良かった良かった ではこれから早速支度して応援に行ってきま～す(≧0≦*)ﾉ"    

  2006.10.29

  コメント(21)

• 

  １０月２８日　小学生弁当。。。

    手鞠オムライス（ハロウィン）ミカンピーナツサンドチーズマヨコーンサンドツナサンド  お早うございます！今週は先週に引き続き土日も弁当です(次男の習い事用） 今日はダーリンもいつも通り弁当なのですが中身は同じです次男が喜びそうな簡単でパパッと食べられる好物な物を中心にしました もうすぐハロウィンですが皆さんのご家庭では毎年どうされていますか？ 私は・・・というと、コレと言ったことをしたことがありません、街並みのイルミネーションを楽しんで終わるパターン、 私の幼い頃の苦い想い出ですが祖母が明治生まれの気丈な女性で過去に戦争を体験している苦い思いからクリスマスパーティーなんて絶対しない家庭でした それが理由かどうか、自分でもよく分からないけどなんとなく婆ちゃんの影響が抜けないのか？異国の行事にはうといというか、 でも寂しかったな～、 お友達の話からケーキ食べたとか、チキン食べたとかクリスマスプレゼントをサンタさんからもらったとか私には夢のような話しばかりで・・・あの当時、お友達がとても羨ましく思えた でもね、今となれば婆ちゃんから貴重な体験話をクリスマスが来る度にたくさん聞くことが出来てそれが何よりも大切な私へのプレゼントだったのかもしれないその当時の幼い私にとって毎年苦痛に思えた戦争話しだったけど、 その反動が大人になってドカンと出たけどね 家族と過ごすクリスマスと言えば年間の一大イベント！ 本来ハロウィンは・・・・・と言った事をする（省略しました）らしいですが 日本の家庭ではどのようなことをしているのかな～？ 皆さん、宜しければ情報をお寄せ下さい！ 宜しくお願いします！   

  2006.10.28

  コメント(24)

• 

  １０月２７日　中学生弁当。。。

    明太パスタさつまいものチーズサンド紋甲イカフライ（市販）人参と大根の皮きんぴら茄子揚げ煮浸しコーンボール(中心は昨日の残った豆腐バーグだね）↓コーンを周りに付けてラップでギュッと丸めたまま蒸しましたピーマンとツナのカレー粉炒め   お早うございます今日の関東地方、ってます ここ一年、お洒落から遠のいていたkarasina仕事上、ジャージが多い日常生活 昨日ファッション雑誌を数年ぶりに購入 一昨日洋服の整理をしていてゴミ袋４５リットル３枚分にも及んだ処分する洋服の山 私は一体どういう服装をしていけば良いんだろ・・・ そう思って手にとった雑誌がこれ 真似るにはかなり無理があるけど不思議と雑誌を見ているだけで意識的に違う自分を感じる 自分に刺激を与える事って大切ね！ 昔は綺麗になりたくって気に入ったモデルさんを雑誌から切り抜き部屋に飾ったものです。。。 姿勢鏡に向かう時間肌の手入れ化粧洋服のコーディネートヘアースタイルｅｔｃ 今まで手を抜いていた部分が見えてきた これじゃいけない！ 今年の秋冬は内面もさることながら外見磨きに力を入れよう！ どんな些細なことでも刺激を受けることで何かを感じ何かを考え何かが変わる この弁当ブログとの出逢いもそう。。。 きっかけは「中学生になった息子の弁当作りどうしよう・・・」そう思っている時皆さんのお弁当を拝見することで刺激をたくさん受け毎日の弁当作り、頑張れるようになった！ 刺激受ける前のダーリンだけだった弁当は正直しょぼかった、そう思う・・・ それに頑張れる自分だと毎日が楽しいです よし！授業参観も近いし綺麗なお母さんを目指すぞ(≧0≦*)ﾉ" 毎日に張りが出て、楽しくなりそうです    

  2006.10.27

  コメント(38)

• 

  １０月２６日　中学生弁当。。。

    山菜パスタ（ガーリック醤油味）タラモサラダひじき入り豆腐おからバーグ星形チーズちくわ牛蒡煮のシソ巻きわかめ・ネギ・かまぼこの生姜の利いたゴマ油炒めかまぼこ飾りきり（チョウチョ）ブロッコリーとベーコンのグラタンマカロニ安倍川  お早うございます今日の関東地方の朝、ってます 昨日の気温差には驚きでした、午前中は肌寒かったのに午後から一揆に暖かくなってきて！おかげで洋服を気持ちよく整理出来ました ここ最近ランチョマットらしき敷物が画像に登場しておりますが実はこれ、ダーリンの汗拭きタオル！毎日携帯している手拭いなんです ダーリン手拭いが大好きなの以前、山のようにプレゼントしたこともありましたプレゼントで一番喜んでくれるものです 現場で暑いときは、帽子代わりに頭に巻いたり色々と、とても便利なんだって他にも色々と、日本の伝統をこよなく愛する人ですダーリンて、見た目に反して古風な考え方な人私もよく言われるけど(^^;要は、似たもの夫婦ってことよね しばらく弁当画像に登場させようと思います！  

  2006.10.26

  コメント(34)

• 

  １０月２５日　中学生弁当。。。

    なます（大根・人参）ひじき煮ミカンパセリと小魚のかき揚げさつまいものゴマ団子ゆで玉子 鶏胸肉の紅茶煮（チャーシュー風）  お早うございます関東の朝、スッキリしていません、でも今日は昨日より暖かくなるとか？晴れてきたら、衣替えの続きをしなきゃ！昨日は寒かったな～夕方からの仕事場（学校）、非常に寒くて・・・寒いの苦手なkarasinaです、 でも昨日、ダーリンと韓国料理屋へ行って体を温めてきました昨日の夜も、プチデートですというのも来週から年末までダーリン仕事が忙しくなるので今のうちに楽しんでおこうという２人の考えから 最近食べ物が美味しくってね～「食欲の秋」って本当だね～！誰が考えたんだかピッタリな言葉！体重計乗るのが怖いです・・・ 久しぶりにレシピの紹介しま～す！ 今日の弁当のかき揚げ、栄養の宝庫パセリをたっぷり使いました揚げることで、パセリの香りがほとんど飛んでしまうのでパクパク食べられます！小魚とのコンビ、栄養バランスにとても優れます！ さつまいものゴマ団子はフォークでつぶしたさつまいもに蜂蜜とごま油を加えましたサランラップを使って丸めます団子に軽く蜂蜜を塗って（ゴマの付着効果）白ごま・黒ごまをまぶして２色にしましたおやつっぽいさつまいもです  鶏胸肉の紅茶煮（チャーシュー風）は鍋に水とティーパックを浮かべ沸騰してから茹でます茹で上がったら酒・酢・醤油１：１：５の割合に漬け込みます（１時間以上）ムネ肉をスライスしたところにカンカンにフライパンで温めたごま油をジュッとかけます白髪ネギを添えて、出来上がり～！ラーメンにチャーシューとして乗せたり残ったはじっこはチャーハンに入れたり色々と使い廻せますよ～！あ！確か・・・かなり前に、ブログで紹介したかも(^^;？前日に作っておけば良かった～ちょっと漬け込む時間が少なくて、今回薄味かも   

  2006.10.25

  コメント(32)

• 

  １０月２４日　中学生弁当。。。

    リンゴとさつまいものレモン煮肉巻き（牛蒡・人参・ニンニクの芽）ブロッコリーのマヨチーズ焼き芝エビの唐揚げカニかまの串刺しピーマンと茄子の味噌炒め 脇役にレタス・パセリ・カイワレ  お早うございます！今日の関東地方、予報は一日 でも太陽が今、覗いたりして一体今日の天気、どうなるのかしら？ 昨日、夕食が中華丼で物足りなかったダーリン、深夜になってお目当てのラーメン屋へ向かったけどお休みでたまにはコンビニのカップ麺で済ませようということになってこれ、食べてみました！コテコテ好みの人にはgoo！なかなか美味しかったです そうそう昨日の弁当の画像、あれからphotoshopで編集し直してみたらこおんな感じに修正出来ました～！ちょっとボヤッとした画像になっちゃったけど悲しかった気持ちが晴れました まだまだPC操作に慣れないkarasinaです  

  2006.10.24

  コメント(28)

• 

  １０月２３日　中学生弁当。。。

   デジカメの設定間違えて暗っ！ 悲し～ サツマイモ２色茶巾ブロッコリー鶏肉とネギの焼き鳥風炒めカツオの竜田揚げ（前日刺身残りリメイク）人参の明太子炒め鮭フレークと青海苔の玉子焼きみかんピーマンと牛蒡のカレー粉炒め  お早うございます！ようやく元気を取り戻したkarasinaです(^^;今日の関東地方は いや～先週は一週間、ずっと弁当でした、昨日も実は、朝５時起きの弁当といっても簡単なものしか作りませんでした(^^;、野菜たっぷり焼肉丼に、焼きうどん昨日は長男、友達と観艦式へ行きました 次男は野球の試合が午後からだった為それまでダーリンとプチデート今、ユニクロのＣＭ夏木マリさんなのよね～綺麗だし格好良い～大好きな女優さんの一人です！ジャケットを買いました！このジャケット、どれも綺麗な色で全色欲しくなってしまった！モコモコしていて可愛い素材！値段も手頃だしデザインもシンプルな私はユニクロのファンです！ お昼は鎌倉パスタでランチしましたちょっと麺が柔らかかったのが残念でした、 昨日、野菜達をとっても安くゲットしました！茄子（５本入り）　８５円サツマイモ（直径７センチ３本入り）　８８円人参（５本入り）　８８円レタス　２０円ブロッコリー　８８円早生みかん（小振り１６個入り）　１９８円 買い物を済ませて、試合を見に向かいました先輩達頑張ったね！勝った～！（次男達が参加出来ない試合でした） その帰りに魚屋へ寄って明太子　　３００円白子　　１５０円カツオの刺身　　３００円味付けホルモン　　１５０円夕食の足しにしました白子、多すぎて食べきれなかった～珍味系ってちょこっとあれば良いね、 長男は観艦式の船酔いが酷く夕食を食べずに寝てしまいました とまあ、あっという間の一日。 ゆっくり休もうと思ってたけど何だかんだと一日中動き回っていた日曜でした   

  2006.10.23

  コメント(28)

• 

  １０月１９～２１日の弁当。。。

   １０月１９日中学生弁当昆布・ツナマヨ・おかかベーコンエッグレタスサンド・ピーナツサンド  １０月２０日　次男遠足弁当中学生弁当＆ダーリン弁当　今日の弁当の中身は次男のリクエスト！鮭コロッケソーセージピーマンとツナのカレー炒めカニかま紫蘇玉子焼ききんぴら大学芋ミートボール手鞠にぎり（次男）  １０月２１日ダーリン＆次男野球弁当唐揚げミートボールニラ＆鮭フレーク玉子焼きニラじゃがかまぼこ混ぜご飯ミカン・酢キュウリ（写し忘れた！）   お早うございます！やっと週末です、今週はしんどかった・・・ この土日にゆっくり休んで体を充電しなきゃ！ ここのところ春先に咲く裏庭の常磐万作やプランターの苺に花が咲いたり街に立ち並ぶ桜に花が！ 今年は温かいからでしょうか。。。植物たち、春だと勘違いしてしまったのっか？！ 皆さんも体調管理に気をつけて下さいね！ 良い週末をお過ごし下さい。。。 皆さんのところへ来週ゆっくりお邪魔します～  

  2006.10.21

  コメント(7)

• 

  １０月１８日　中学生弁当。。。

    ミカン花形ソーセージ酢鶏大根の皮きんぴらゆで玉子青梗菜のごま油炒めさつまいものレモン煮大根の葉と小魚炒め   　　 こんにちは！karasinaとうとう本格的に風邪っぴきに うう～今日は何とか作れたけど明日の弁当作り、大丈夫か？！ 明後日は次男が遠足なので弁当３つ作らねば 今日更新するまでずっと冬眠してました、咳は出るし鼻水たらたら体も怠いのなんの、 皆さんも　気をつけて下さいね～　  

  2006.10.18

  コメント(16)

• 

  １０月１７日　中学生弁当。。。

    またやっちまった～  一品入れ忘れるところでした イカリング（市販）マグロチーズ（土産）里芋の煮っ転がし青海苔まぶしホタテのバター醤油焼きミカン小松菜Ｉｎ玉子焼き青梗菜の中華炒め大学芋  こんにちは！今日は前に住んでいた町で一番親しかった主婦とランチへ行ってきました 実に彼女に会うのは久しぶりで楽しい時間を過ごしてきました！ これから夕食準備で大忙しなのですが、彼女と気になった話題を２つばかり・・・ 中学生の自殺・小学生の自殺嫌なニュースが続きましたね、 とても悲しい深刻な問題です・・・ 親に叱られて小学生が自殺？！ 自分達の子供に置き換え色々と考えさせられました 他人事ではないですね、二度とこのようなことが起きないような社会にしないと・・・  

  2006.10.17

  コメント(24)

• 

  １０月１６日　中学生弁当。。。

    みかんツナと大根のサラダさつまいものチーズ焼き和風おから入りレンコンバーグ芝エビの唐揚げチーかま人参とニンニクの芽きんぴら 先週土曜のダーリン弁当 あっさりポトフ（鶏肉・大根・人参）黒ごま牛蒡サラダハンバーグ目玉焼きタコとピーマンの香草炒めミカンチーズプレート  お早うございます！今日の関東地方、爽やかな朝を迎えてます ちょっと喉がイガイガするkarasina、寒かったり、温かかったり・・・ちょっと風邪気味です・・・皆さん、風邪ひかないように気をつけて下さいね！   朝からちょっと愚痴なんだけど先週、町内の掃除当番だったkarasina２,３ヶ月に１回の割合で当番が回ってきます ゴミの分別を間違えて出し持ち帰ってくれない人が居て困っちゃう、 この地域では、透明のビニールに入れないとプラや不燃ゴミは収集してもらえないんです、 先週大量に置き去りにされた不燃ゴミ達、 置き去りにされたゴミ達は最終的に出せる日まで当番の人が預からなくてはならないハメに・・・ karasinaはデカデカと置き去りにされた不燃ゴミに張り紙をした 「このゴミを捨てた方、お持ち帰り下さい！」とね、 山のような不燃ゴミの半分は次の日減っていた 気付いた人が、こっそり持ち帰ったようだ だが、まだ半分残されている・・・ 当番は、月曜から日曜までの一週間なのでタイムリミットは日曜だ！ 昨日ぎりぎりまで待ってみたが減ってるどころか増えているではないか！ う～～むかつく～～ 缶・瓶類の袋が！ 一体何を考えてるのか！ 連鎖反応か？！ 仕方なくゴミを分別し直すkarasina、人様のゴミ袋を開けるのって嫌な気分です はあ・・・ 多分、この地域の人じゃないかも、 生ゴミだったらもっと最悪だったけどね、 皆さんの地域ではどうしてますか？町内のゴミ捨て場の掃除、当番制？ このような事態にどう対応していますか？ 良い方法あったら教えて下さい、 苦痛です、掃除当番・・・ うお～くしゃみと鼻水が・・空き地に広がるブタクサとやらが原因らしい、 これまた困った困った・・・  

  2006.10.16

  コメント(34)

• 

  タコスの作り方。。。

   前に作ったタコスの作り方を紹介します！  ★　トルティーヤ（皮）の作り方　１０枚分　★ 小麦粉　　１６０ｇコーンミール　　５０ｇベーキングパウダー　　小さじ４分の１塩　　小さじ２分の１ 上の材料をまとめて振るいにかけたところにサラダ油大さじ１をさっくり混ぜ水１００ｃｃを加えて生地をまとめ１時間冷蔵庫で寝かせる 打ち粉（小麦粉）を使いながら１０等分にカットし丸く伸ばして焼く（このとき油は引かない）  ★　タコスの具　★ レタスの千切りトマトのスライス玉葱のスライス細切りチーズ市販のタコミートで炒めた挽肉チリソーストマトケチャップ とても簡単で美味しいですよ～  

  2006.10.15

  コメント(21)

• 

  １０月１３日　中学生弁当。。。

    ゆで玉子鮭フライ（手作りタルタルソース別容器添え）ジャガイモ・玉葱・コンビーフ炒めオクラのサッと煮はんぺんチーズ豚バラ・ピーマン・人参・牛蒡のカレー粉炒め舞茸・ベーコン・コーンのバター炒め 今日は残り物のオンパレード  お早うございます今日の関東地方、ってます、 今日は食材が見あたらない冷蔵庫から何とか頑張って弁当を作りました、今月は節約しないとな～奥の方に忘れかけていた食材を引っ張り出して！駄目だな～冷蔵庫管理下手かもしれない・・・ 昨日、中学生初めての成績表を渡されました！結果は・・・まあそれはさておき、  ５段階評価なんですが昔と評価の付け方が全然違うのね～！細かいというか・・・ 成績表を渡されてがっくり来た子が多かったそうです、 息子は良くもなく悪くもないといった感じでした まあ成績より何より学校生活を楽しく過ごしてくれることが一番！ ３年間、たくさんの友達とたくさんの想い出を作って大人になった時、大きいな財産になると良いね お母さん、経験からそう思う  

  2006.10.13

  コメント(26)

• 

  １０月１２日　中学生弁当。。。

    豚バラ角煮（里芋・人参・椎茸）ネギ添えはんぺんピカタアスパラベーコン巻きサツマイモの素揚げシュウマイの皮海苔チーズ揚げホタテの香草焼き人参とピーマンのきんぴら大根の葉と小魚炒め  お早うございます！関東地方、気持ちの良い朝を迎えてます ２学期制の息子達今日から後期の始まりです！ なんか、中途半端なお休みです～しっくり来ないというか、慣れないというか・・・ 小学校の成績表は秋休み前に渡されましたが中学は後期始まりの今日渡されます、てっきり秋休み前に渡されると思ってたからなんか、変なの～・・・ 私は個人的に２学期制反対派です、２学期制にしたメリット一体何だろう？  さあ話題は変わりますが昨日、新番組のドラマを観ました「１４歳の母」どういう展開になるか？！というストーリーを楽しむことより親子で観ながら身近なことを色々考えさせられそうなそんなドラマかもしれない。。。 性に対する興味恋愛友達関係親子関係 親にも子供にもどんな刺激を与えてくれるドラマなのか今後楽しみである息子が近い年齢のセッティングなだけにとても興味深い色々な意味で、学べそうなドラマだと思った  

  2006.10.12

  コメント(32)

• 

  １０月８日　中学生弁当。。。

    今日は私も応援に駆けつけたので、弁当を。。 ヒジキ入り鶏つくねバーグみかんかまぼこ人参・牛蒡・ニラの肉巻き小松菜お浸し鮭フレークとニラの玉子焼きさつまいものレモン煮和風ドライカレー風（挽肉・人参・牛蒡・玉葱・ピーマン・高野）    残念な結果でしたがよく頑張ったと思います 部活以外にも色々な経験を積み重ね心の豊かな大人に成長して欲しいです。。。 なあんて、 息子の方が私より立派に成長してるかも 頼もしいです。。。  

  2006.10.08

  コメント(36)

• 

  １０月７日　ダーリン弁当。。。

    小松菜と小魚・白ごま炒め磯辺揚げシュウマイ（自冷）鮭の塩焼きホタテバター焼き手作り鶏つくねのシソ巻き花形ソーセージカボ茶巾ひじき煮愛のメッセージチーズプレート  週休１日のダーリン毎週土曜までお疲れ様です メッセージの字を海苔をカットしご飯の上に。。そう思い立ちましたが私の苦手分野ということで切れてるチーズをサランラップで包みその上にメッセージを書き込みました～汚い字だけど・・・これ、楽ちんで良い！ダーリン喜んだはずダーリンは、ハート型の人参など、可愛らしく工夫した弁当をとても喜んでくれますニコニコしながら帰って来ること間違いなし？かも  今日は気持ちの良いお天気でしたね～久しぶりのお天気今日は午前中皮膚科（長男ニキビ対策）へ行ってきました受付を早めに済ませようと向かいましたがもの凄い混雑で一時間半待ちましただいぶ綺麗に治ってきました！帰りがけ、長男に新しいズボンが欲しいと言われそのままショッピングあれもこれもと予想外に洋服をまとめて購入！そのついでに八百屋行って、お肉屋行ってうお～～～！初めてですよ、お財布に３００円しか残らなかったギリギリのショッピングでした家に帰って購入した野菜やお肉を冷蔵、冷凍庫へ整理しお昼ご飯の支度して片付けて掃除して洗濯物取り込んでたたんで・・・あっという間の一日です 天気が良い日は一日があっという間、やろうと思う仕事が多いからだね 逆に、雨の日ってのんびり出来る、そう考えると、雨の日も悪くないのかも 明日は長男が部活の試合！応援に行ってきます ということは、明日も弁当 何気に忙しい連休かも・・・  

  2006.10.07

  コメント(24)

• 

  １０月６日　中学生弁当。。。

    千切りキャベツ鮭チーズコロッケ（ひめの★さん参考）鮭のホイル焼きトマトタコミートオムレツ（前日残ったタコスのミート使用）タコとピーマンの香草炒めホタテのひもとゴボウのサラダホタテのひも炊き込みご飯みょうが添え    お早うございます今日もの関東地方・・・ 今日は月見ですね～何か、に当たることが多いような・・・ 昨日は久しぶりにタコスを作りました地元で有名なタコスが美味しい店に１０代の頃、よく通ったものです。。。私にとって、ちょっぴり懐かしい味だったり子供達も大好物です！今日の弁当にタコミートの残りを使ってオムレツにしました 気になっていた鮭チーズコロッケ！とっても美味しく出来ました！レシピ紹介、ひめの★さん それと、お刺身用と書かれたホタテのひもを昨日１００円でゲット！炊き込みご飯とサラダに使ってみました炊き込みご飯は酒・醤油・塩・生姜の千切りで味付けサラダはシンプルにマヨネーズだけで！良い出汁が出るので、美味しく出来上がりました！  今野菜達、高いね～、ビックリ特にプチトマト！３００円近くするの見ての通り最近のkarasina弁当トマトがうす～くカットして入ってます安い食材をうまく取り入れてそしてケチって 来週もこの調子で頑張るぞ～   

  2006.10.06

  コメント(41)

• 

  １０月５日　中学生弁当。。。

    鶏ガラあっさり煮（玉子・大根・人参）ネギ添えトマトゴボウの肉巻きニラじゃがおからたっぷりシュウマイ小魚とセロリの葉炒め  お早うございます関東地方、模様・・・え？台風が二つ来てるの？！予報では土曜までです 昨日、一昨日と知人から交通事故を起こしたという話しが続きました 運転していて本当に腹が立つお年寄りの横断 多くないですか？！ 知人のお父さんが８３歳のお爺ちゃんをひいてしまいました、死には至らなくて怪我で済んだそうです、良かった良かった 信じられないけど４車線の道路をいきなり飛び出して来たそうです、 普段から運転には慎重だったというお父さんなだけに不敏です・・・ 私も実際運転していてヒヤッとすることあります（もらい事故も含め、今まで３回事故を経験） 朝から暗いニュースですが皆さんも運転には気をつけて下さいね！ でも急に飛び出してきたら正直防ぎようが無いです・・・ これって運命なのかな～、 不運が続くときは続くのよね、私がそうです・・・ そのお父さん、リストラに遭ったばかりで・・・ 新しい仕事に就いた帰宅途中だったそうです・・・  心が痛みます・・・  他人事では無いですね、 いつ何処で何が起こるか 婆ちゃんがよく「一寸先は闇」と私に言い聞かせてきた言葉だけど 本当そう思う・・・ だから一日、一日を大切に過ごして行きたいと思います 心残りが無いように。。。  

  2006.10.05

  コメント(37)

• 

  １０月４日　中学生弁当。。。

    大根の皮きんぴらジャガイモ＆コンビーフサンド茄子とムネ肉のクルクル巻きチーズ添えトマト青海苔入り玉子焼き小松菜の煮浸しイカエンペラとアスパラの香草炒め豚味噌焼きお早うございます ２学期制の息子達、今週末から秋休みに入ります 長男の期末試験の学年順位が出ました！ 中間より若干順位落ちましたまあでも難しかったからな～、よく頑張ったと思います！ 初めての中間・期末試験この経験をバネに頑張って欲しいです 気になる中学初の成績表は明後日金曜ドキドキだな～ 目標の高校、目指してガンバ（行きたい高校決まってるようです）   

  2006.10.04

  コメント(34)

• 

  10月3日　中学生弁当。。。

    つまみなイワシフライイカリング（市販）目玉焼きトマトのチーズサンドほうれん草のお浸しふろふき大根の肉味噌添え（昨日の夕食残り）こんにちは今日はしんどい朝を迎えました・・・ 皆さんのところへは後ほどゆっくりお邪魔します！ 土日の仕事、とは文化祭だったんです 昨日は数人の先生達に誘われて打ち上げ会でした Karasina気分良く飲み過ぎてしまいました・・・ うう、久しぶりの2日酔いです、 気持ち悪いのを堪えながらやっと弁当を作り速トイレ速布団の繰り返しでようやく落ち着きました、 情けないな～、めっきりお酒が弱くなっっちゃった、 というわけで、今日の弁当は、簡単な物で済ませてしまいました これから掃除と洗濯、夕食準備急がなきゃ！  

  2006.10.03

  コメント(20)

• 

  １0月2日　中学生弁当。。。

   今日は豆腐の日なんだって～！なるほどね！ つまみな豚バラの塩焼ネギ添え（ネギ塩ドレッシング別容器）かまぼこアスパラ大学芋タンドリーチキン（息子リクエスト）シチューグラタン（残り物リメイク）アスパラ＆チーズ入りミートロール 　　　　　　 たまには大きいお風呂へ入りたいな～。。。 先週は土日含めた一週間ぶっ通しの仕事でした 「よおし、行くか～！」 昨日の夕方からダーリン・私・次男坊3人で行ってきました！もう長男、親離れしちゃって一緒に行きたがりません 私のお気に入りのスーパー銭湯片道一時間かかる距離 その道中に大きく書かれた看板ホルモンという字が私達の目を引いた 食べたいね～！帰り寄ってみようか？！でも初めての店って値段と味が心配だね・・・ そんな会話しながら無事銭湯に到着してゆっくり浸かりました いつもより、もの凄く混んでました見る人見る人親子が多くてジェラシー感じちゃった。。。女の子が居れば一緒にお風呂に浸かりながら良い話し相手になる 私は思わず親子達を羨ましく思い涙がほろっとしました。。。 私達2人の間に授かった子達は男の子だったのだろうか？それとも女の子だったのかなあ？ 露天風呂に浸かりながら夜空から降り落ちる雨が私の心を更に悲しくさせた もしかすると、今私の横に居てくれてるかも。。。 悲しい過去が蘇ってしまった 人生って一つ何か手に入れると一つ何か失う・・・そんな気がしてならない・・・  帰りの道中、気になっていた同じ看板の前を通る どうする～？入ってみる～？ 日曜だというのにガランとしていた・・・大雨のせいか・・・？ 入り口を覗いて値札を見たらえ！安い！試しに一度、入ってみよう！ 従業員がかなり若いけど接客がとても良い感じの店 貸し切り状態の中ホルモン・こぶくろ・かしら・タン・カルビ・レバー・キムチｅｔｃかなりな量を注文した いや～久しぶりに美味しいね～ ダーリンは運転だっったので私だけすんません 会計後、次男にアイスをくれましたとても良心的な店でまた寄ろうという気持ちになりました 何だか、とっても体が充電されたみたい 昨日は充実した家族との時間を過ごしたKarasinaでした そうそう！長男から電話が入って「マックおみやげね～」はいはい。。。ちゃんと君のことも忘れてないから    

  2006.10.02

  コメント(32)

• 

  9月30日　ダーリン弁当。。。

    タンドリーチキン（昨夜の残り）チェリートマトポパイ玉子餃子の皮包み（シソ＆チーズ）鮭のマリネスティックサラダ（キュウリ＆セロリ）  ＡＭＥＴＯＲＡｂｙ　ＵＡ このアルバムの9曲目　貴方の一番好きな歌　 この曲が聴きたくなると大概気分が良いとき 弁当作りながら久しぶりに聞いた この曲には想い出がたくさん詰まっているの 数年前、バーを開店した時オープニングに選んだ曲です アルバムの中のほとんどの曲私好みです よおし！今日も仕事、頑張るぞ～！（今日の仕事は午前中からです）  今日あたり、運動会で頑張ってる子、多いよねお弁当作り、お母さん達ご苦労様  

  2006.09.30

  コメント(33)

• 

  9月29日　中学生弁当。。。

   ちょっと今日、暗めな弁当になってしまったな～・・・ キャベツの千切りＩｎマヨ味噌カツ鮭の塩焼きチェリトマチーズ巻き油で揚げない大学芋シソ巻きちくわゴーヤのトマト煮大根の葉＆皮＆小魚炒め 味噌カツは、豚モモ薄切り肉を使用モモ肉とモモ肉の間に味噌を塗り、スライスした玉葱を挟みました小麦粉・溶き卵・パン粉を付けてフライします玉葱をサンドすることでボリューム感アップ！とても美味しいです 油で揚げない大学芋に初挑戦！さすがお茶丸さん！短時間でササッと作れました！ ゴーヤのトマト煮これは以前、oliveさんのレシピを参考にしました我が家でゴーヤ料理の一番人気となったレシピです！ 大根の葉＆皮＆小魚炒めごま油で炒め、酒・醤油・一味でピリッとさせましたご飯がじゃんじゃんススム一品です！ そうそう息子、悩みの種だったニキビで病院へ行ってきました背中の方にもできてたようです、塗り薬以外に抗生物質とビタミンの錠剤も出ました これで良くなるかな～ ニキビ顔の子、周囲で見かけないけど最近の子は少ないのかな～？ 昔は結構居たけど・・・ 煩わしいかゆみも治まったらさあ早速後期に向けて頑張ってもらいましょ？早すぎか ちとはモテ男君になってくれると良いけど   

  2006.09.29

  コメント(28)

• 

  9月28日　中学生弁当。。。

   いつも室温保存野菜を入れているかごがいっぱいに父の田舎は北海道この時期から　　　　たくさんのジャガイモと玉葱・カボチャが送られてきますいや～大助かり 今、野菜が高くてね～、困っていた所でした  キャベツの千切りＩｎマヨゆで玉子スライスツナ＆玉葱＆パセリのパスタ鮭のバター醤油焼き（ダーリンのリクエスト）チェリートマト花形ソーセージピーマンサッと炒めムネ肉のトマト煮ちくわキュウリ栗ご飯  こんにちは！9月も残すところわずかですね。。。早いな～ というか～今年も残すところわずかと言い換えた方が良いか 年々一年が早く感じるkarasinaですでもそれだけ充実した生活を送ってるとも言えるのかな ドキドキしていた長男の期末テストが2教科戻ってきました結果は・・・・・ってなかんじ だけどね、 いや～、しかし長男が難しかったと言ってたけど言ってたとおり、問題用紙見てそう思った 私が教えられる範囲を超えてしまってる・・・ 昔、こんなに難しかったかな～？いや！難しくなかったと思う・・・ 今時の子、大変だと思った・・・ 平均点聞いてちょっと安心したkarasinaです 驚いちゃったんだけど教科担任がね、 テスト結果悪かったクラスメイト全員に「君たちの弱点をつかんだぞ～！後期はもっと難しくしてやる！」そう言ったそうです・・・ 何て意地悪なの～～～逆でしょ逆 息子が解答用紙を手渡された時ニヤニヤ笑ってね、「こんなに最悪な点とったの君初めてだろ～」って言ったんだってムカ～～～！ これは先生の作戦か？！もっとみんなに気合いを持たせるための？・・・   テスト問題って作った先生の性格が表れるよね・・・   

  2006.09.28

  コメント(34)

• 

  9月27日　中学生弁当。。。

    トマトパスタムネ肉のシソ巻き焼きツナじゃがマヨチーファルシーゴマ入り結びちくわ（ピーチキさん参考）ゆで玉子花形ソーセージ栗の三温糖煮シソ昆布  昨日は簡単な栗の剥き方を教えてくれて有難うございました！「栗くり坊主」をホームセンターで探してみようと思います 今日は何か、暗い雰囲気の弁当になっちゃったな～ 朝から慌ただしかったからなあんて言い訳ですね～ 昨日の栗ご飯、息子から好評だったので気合い入れてまた剥くぞ～！ 愛情弁当で頑張ってもらいまひょ？・・・  

  2006.09.27

  コメント(14)

• 

  9月26日　中学生弁当。。。

   何々！安部さん総理決定！丹波さん死去！小林薫死刑！今日の3大ニュースだね！ お昼のワイドショー見る時間まで2度寝してしまったkarasina そこには大きな訳が・・・これ、これこれこれ！君たちを剥くの、大変だったよ 仕事から帰ってきて～ダーリンと私のご飯支度して～片付けて～それから始めたから 深夜までかかってしまったよ見かねたダーリンも途中から参加して一緒に手伝ってくれました 安いと思ってたくさん買い込んでしまいました・・・ ところで私、栗を使った料理が初めてだったからサイト開いて色々調べたんだけど剥き方にも色々な方法があってどれが一番良いのか？全く分からなくとりあえず一晩浸けた栗を剥いてたけどなかなか進まなくて途中軽くボイルすることに変更 簡単に栗の皮が剥ける良い方法ご存じな方、情報をお寄せ下さい！ まあどちらにせよ大変な作業でした・・・ 当分栗とはサヨナラになりそう 今日は試験後部活のため、弁当持ちです！ シシトウ焼きハンバーグ（デミグラスソース別容器）フライドポテト星形人参グラッセチェリートマトカニかま＆紫蘇玉子焼き焼きそば栗ご飯 ダーリンが栗ご飯が苦手な為、栗を抜いてご飯だけ詰めました苦労した甲斐あって、美味しく出来たけど残念 昨日作ったおからナゲットに興味のある方は　こちらへ そうそう！昨日のブログに中間テストと書き込んでしまいましたが期末の間違いでした(^^;すみません、 今日も朝勉してました、結果が怖いな～・・・ まあとりあえず、ご苦労さん   

  2006.09.26

  コメント(15)

• 

  9月25日　ダーリン弁当。。。

    おからナゲット（パセリ入り）プチトマト茄子の肉みそ＆紫蘇＆チーズサンド焼き牛バラとウズラの大和煮葱添え  今日は長男が期末試験！ということで、ダーリンだけの弁当 昨日、勉強に力が入っている様子、全く無し今日の朝になってからバタバタと私に手伝わせる息子オイオイ大丈夫か？！ おかげで弁当に力が入らなかったよ、 山勘で出そうな漢字を出題して練習でも見事10問中、8問出たようです朝勉も馬鹿に出来ません・・・ 結果が怖い母であります・・ と言いつつ、あと2教科残ってる！ っていうのに 呑気に寝てます 困りものだな～中間の時の勢いは何処へ行ったのか？ 物で（ＰＣ）釣るのは良くないことかもしれませんね、 中間の成績が良い結果ＰＣを手に入れた途端気が抜けてる長男 でももし成績悪かったら・・・ 勿論取りあげるつもりだけど ちょっと愚痴ってしまいました 自分は勉強ろくスポしてこなかったくせに息子のこと、言えないんだけどね、 でも将来のために、後悔しない為にも頑張って欲しいと思うkarasinaです  

  2006.09.25

  コメント(17)

• 

  お薦めインスタント！（秋限定？）

    皆さん、もうご存じかもしれませんが これ、美味しかったよ！私好み！ 即席ラーメンはサッポロ一番塩ラーメンが一番好きだったけど 抜いたかも！  

  2006.09.24

  コメント(24)

• 墓参り。。。

   やりたいこと行きたいところあるけれど 体が思うように動かない休日まだ本調子じゃない体 墓参りにだけはどんなことがあっても足を運ぶ私 今日はダーリンと一緒にピカピカに掃除してきました そしたらす～っと体が和らいだ 先祖が守ってくれているそう常に婆ちゃんから言われて育った私 きっと私の体を先祖が気遣ってくれたのかな～なあんて思いながら墓参りを終えて婆ちゃんちに向かって大好きなフルーツを届けた 現在97歳もうだいぶ体力が衰え一緒に墓参りに行けないけれど「墓参り行ってくれてありがとよ～ありがとよ～」そう何度も私の耳元でささやいた 「もう駄目だよ～婆ちゃんもそろそろだよ」 少しずつ痩せ少しずつ食も細くなった婆ちゃん 私の育ての親だから ずっとずっと元気で生きていて欲しい 私をいつも見守ってくれた婆ちゃん 私、嫁に行ったけど出来たら婆ちゃんと同じ墓に入りたいな～   これからダーリンと2人でゆっくりお風呂に浸かって寝ることにします 来週は講習があるし忙しいんだよな～・・・ 早く体力戻さなきゃ！   

  2006.09.23

  コメント(14)

• 

  ９／２１～２２日　中学生弁当。。。

   お早うございますkarasinaこの数日間、ダウンしてしまいました持病が起こり寝込んでいました でももうだいぶ良くなってまだ本調子では無いけれど無理しないようにボチボチのんびり行こうと思います 私書箱の方へ心配してメールくれた方々有難うございましたとても嬉しかったです 心に熱いものが込み上げてきました 優しさをたくさん受けてこのご縁をとても大切なことに思えました いつか何処かでお会いできると良いな～ そんな思いでいっぱいになりました ここで知り合った方はさまざまな環境に置かれさまざまな人生を歩まれている この私が皆さんの遠くからの支えとなれるようそして前向きな楽しい人生を送れるよう力になれたらな～そう思う気持ちいっぱいですどうか今後ともお付き合い宜しくお願いします 優しい方達に出逢えてkarasina、本当に幸せです  9月20日は寝込んで弁当作り中止9月21日の弁当具合悪かった私に替わって次男が撮影してくれましたん？なかなかの腕前か？！ イカリング（業務スーパー）サツマイモの素揚げオクラのさっと煮椎茸のツナマヨ焼きウズラの磯辺揚げプチトマトヤングコーンと茄子の中華炒めみょうが添えドライカレー（前日残り）↓挽肉・ゴーヤ・人参・茄子・玉葱・ジャガイモ・ピーマン・高野ミックス塩豆 9月22日の弁当 チェリートマト和風唐揚げ紫蘇巻きチーズ煮物（椎茸・いんげん・人参・高野）ニラじゃが写し忘れたリンゴ 何とか作ったけど具合悪いとレパートリー思いつかないもんですね～ 言い忘れましたが私の持病は女性に多い、甲状腺機能こう進症と言います 3年前までがむしゃらに働いていて体を無理したせいです遺伝性と言われている病気のようですが私の親族には誰も同じような病気を持つ人が居ません あの頃の私は体壊してもおかしくなかったぐらい、働き通しでした だからこそ今の幸せに変えられたとも思ってます 今は薬を飲まなくても済むまでに回復しましたのでのんびりつき合って行くのみです 私と一緒で、気まぐれな病気です 皆さんのブログへお邪魔したいところですが体が完璧じゃないためこれからまた体を休めるので後ほどのんびりとお邪魔しますね～(o^∇^o)ノ   

  2006.09.22

  コメント(18)

• 

  9月19日　中学生弁当。。。

    キャベツの千切りinマヨカツオ竜田揚げ（お刺身リメイク）ヤングコーン豚バラ巻き中華炒めちくわのマヨゴマ焼きチェリートマトジャガイモの皮フライ星形チーズ添えレンコンの甘酢漬けニラ入り玉子焼きさつまいものレモン煮海苔段々  お早うございます 朝は爽やかですがえ？今日30度？ 気温がかなり上がるそうです 今日の関東地方台風の影響のせいか？風が強いです  最近ちょこちょこ登場している野菜の皮！ 先週はみそ汁用に使った大根の皮を厚めに剥ききんぴらにして弁当へ入れました（９／１６） 今日は、昨夜の夕食だったほうとうに使ったジャガイモの皮を残し千切りにして塩胡椒・小麦粉を混ぜてかき揚げ風にカリッとフライし真ん中に星形に型抜きした溶けるチーズを乗せて魚グリルで軽く焼いてみました！チョットしたおやつにもなりますよ～ ９／１４に書き込んだ川島先生の本の内容や皆さんのコメントを参考に栄養のある皮の部分も使ったレシピを今後取り混ぜて行こうと思います！  息子が急激にニキビが増えてきましたどうしよう～？病院行くべきかな～？自然に治すべき？ 白ニキビなのでそれほど目立ちませんがもの凄いかゆいみたいで・・・ ニキビ対策で良い方法ご存じの方もし良ければ教えて下さい！ 私には経験無いのよね～  

  2006.09.19

  コメント(24)

• 

  ９月１６日　ダーリン弁当。。。

    キャベツの千切りＩｎマヨミックス塩豆（業務スーパー）プチトマトトマトたっぷりイタリア風おから入りハンバーグゴーヤチャンプルーカリフラワーの仕切り大根の皮きんぴら  こんにちは１日遅れの更新になってしまいました 天気予報を見たらえ？今日だけなの？晴れ間？関東地方ずっとマーク 思い立って連休初日の昨日はモリモリ掃除をしてしまいました 気になっていた網戸夏は網戸で過ごすのでホコリだらけこの時期になると必ず洗います それと、コンロ・換気扇掃除一番苦手かな～月に１度だったペースが落ちてきました、料理が好きなのに怪しからんよね念入りにやると２時間は掛かります 布団干したり洗濯したり買い物したり肝心な衣替えが出来なくなってしまった～そして夜の７時に疲れて寝てしまった～ そして今日８時に起きてしまった～体中が寝過ぎて痛いです 日頃の睡眠不足が祟ってるようです・・・ でもね～寝やすいのよね、ここ最近涼しくなってきたからね～！ 連休初日は大掃除で終ってしまいました さて連休２日目の今日はどう過ごすかな～？  

  2006.09.17

  コメント(22)

• 

  ９月１５日　中学生弁当。。。

    豚キムチ炒めゆで玉子鮭マリネプチトマトちくわの紫蘇巻き磯辺チーズ小魚＆ピーマン炒め  今日は久しぶりの太陽でした午前中は念入りの掃除に山のような洗濯午後はまた、友達とランチです ２日連続のランチなんてお付き合いとはいえ贅沢な時間を過ごしてしまいました 昨日は役員の仲間とサンマルクへ行ってきました値段も手頃ですよね焼きたてのパンがとても美味しかった～そして今日は食べ放題です 食欲の秋のせいか？まあよく食べたな～  そう言えば主婦にね（Ａさん）（今回のメンバーには含まれません）困り者が居るのよねちょっと愚痴っちゃうけどご免なさい、 どう思いますか？ 私は持ち帰るの反対派！ でもね 平気で食べ放題の食べ物タッパー持参で持ち帰る人が居ます まさか！そのまさかを見てしまった 良いの？ っていうか ドキドキしないのかなあ？ 私はドキドキして絶対出来ない！っていうか信じられない行為だと思ってる 堂々とするところみると常習犯！？ え？やる？当たり前？！な～んて人が居たらその心境を聞きたいです！ Ａさんに直接怖くて聞けません・・・ それ以来、食事に誘われても断り続けてます・・・   

  2006.09.15

  コメント(32)

• 

  ９月１４日　中学生弁当。。。

    サラダ風蕎麦薄衣鮭フライ＆レモンタルタルソースカリフラワーのコンソメカレー煮茄子と挽肉の大和煮プチトマト＆星形チーズおかずなサツマイモとりんごの甘煮お茶丸さん、美味しく出来ました～鶏ささみとモロヘイヤの昆布茶白ごま和え  お早うございます今日は朝から模様・・・急激な気温差で風邪引きさんが目立ってきました お互いに気をつけて過ごしましょうね！ 今日は、弁当で活躍しているサツマイモについて少し豆知識を書き込もうと思います サツマイモと言えば、気になるのがオナラ良い対策方法は皮ごと食べることだそうです！ 皮の内側３ミリぐらいのところにヤラーピンというデンプンを消化する酵素が入っていますサツマイモのデンプンの粒子は米や麦のデンプンの粒子に比べて大きく胃や小腸で十分消化しませんそのためデンプンの粒子が大腸まで行き、そこで発酵してオナラになるのです従って、皮ごと食べてヤラーピンをとり消化を良くすると、オナラは出にくくなるということです その他、ビタミン・ミネラルなど、デンプン以外の栄養素は全て皮の直ぐ内側に集まっています オナラ対策だけでなく、栄養学的に見てもサツマイモは皮ごと食べるに限るようです！ｂｙ　川島四郎先生  今日は役員会の前にみんなでランチの予定何処行くのか楽しみだな～今日は慌ただしい１日になりそうです  

  2006.09.14

  コメント(36)

• 

  ９月１３日　中学生弁当。。。

    ツナじゃが（ゆうきちママさん参考）ゴーヤの酢醤油漬けイワシの紫蘇巻きフライすだち添え焼き鳥（タレ味）プチトマトＩｎツナうさぎリンゴサツマイモ茶巾モロヘイヤとツナのお浸し  お早うございますスッキリしない天候で、肌寒く感じる朝を迎えました 今日の弁当は何とツナ缶一つから料理が３品！ 昨日ゆうきちママさんのブログで見かけたツナじゃがを今日初挑戦しました！ちょっと見えにくいのでアップしました～ミックスベジタブルの変わりにコーンと星形人参を入れましたと言ってもグリンピースが含まれないだけね調味料に砂糖と書かれてましたが私は入れないで味付けしました ＳaＬaＤさんのニラじゃがに続きこれまた美味しいです！ 皆さんと知り合ったことで美味しい味にたくさん出逢えて本当に感謝しておりますゆうきちママさん、有難うございました 今日はサツマイモを使ってチョット可愛らしく半量をココアで色づけし、二色にしてアラザンで飾り付け！星形部分は蒸したサツマイモの皮を剥いて型抜きした物ペースト状にしたサツマイモにたくさんのスキムミルクを入れてカルシウム強化！あとは温めた牛乳・バター・蜂蜜を加えてます  でもな～最近の息子こうやって手を加えれば加えるほど嫌がる傾向で地味弁にしてと言われてるからまたブーイングか？！もしれない・・・ そうそう！よく質問されるんですが蓋閉まるんですか？ってね 昔からの癖でおかずを立体的に詰めてしまいます特に写真用に意識してる訳じゃないのよねはい！こおんな感じです！内側に少し寄せてサランラップをかけてから蓋してますどうです～？あまり形崩れてないでしょ  

  2006.09.13

  コメント(32)

• 

  ９月１2日　中学生弁当。。。

    カリフラワーＩｎマヨ鮭のバター醤油焼きプチトマトカレーエッグファルシーピーマンと豚バラ肉の中華炒め粉ふきさつま芋      お早うございます 秋を感じさせる朝を迎えました。。。皆さんが連想する秋と言えば食欲の秋読書の秋スポーツの秋あとは。。。？行楽シーズン、その辺りでしょうか？ 私は何故か、懐かしい友達に無性に会いたくなります つい最近、高校時代の友達とメールが繋がりました彼女はとても頭が切れて、とても美人で私の自慢の友達です彼女は今、アメリカに住んでいます結婚をし、出産をし、幸せな生活を送ってますずっとずっと会ってないな～会いたいな～ このブログの存在、関係者にずっと秘密にしてたけど彼女だけに教えましたおっと！音楽の先生もね！ でも不思議ね～！知人がこのブログ見ていると思うと文章を綴っていて肩に力が入らなくて良い！ 皆さんはブログの存在、友達や周囲の人に教えてますか～？ 実は最も身近な主婦が楽天で更新していることを最近知りました話しの流れで私も更新していることは知ってます ２人とも、料理好きなので料理関係で更新しているという共通も分かってます この間一緒にランチに行ったのね！その時、「一緒にこの料理の写真撮ってさ～、ブログに載せない？」なあんて話しになったの！そうすれば「あ！あった！」「互いのブログを見つけること出来るね！」ってね！ 実はもう既に、リンクしてたりして そんな偶然話、無くはないよね！  

  2006.09.12

  コメント(44)

• 

  ９月９日　体育祭弁当。。。

    カツ＆キャベツの千切りチェリートマトポテトサラダゆで玉子チーズプレート鎌倉豆腐（五目）煮付け赤飯キュウリの昆布茶漬け  きゃ～悲しい・・・一度書き込んだブログが全部消えてしまった・・・最初から打ち直してます、 こんにちは！一日遅れの更新です・・・昨日の体育祭、天候に恵まれましたがとても暑かったです 残念ながら優勝を果たせなかったけど見ごたえのある迫力ある体育祭でした 応援団長の悔し泣きを始めみんな涙で溢れていて団結力を感じました 良いな～青春。。。 息子は中学校初めての応援団を引き受けとても良い経験をしたと思います 先輩達が考えたダンスの振り付けを恥ずかしがって部屋に隠れて毎日練習していたけど本番なかなか格好良かった感動しました小学校とはやはり迫力が違いますね～ 先輩達に恵まれたようで、体育祭が終わってから写真をみんなでバチバチ撮りまくってました本人、とても楽しかったようです！ 来年の体育祭も、今から楽しみです 昨日の弁当ですが、体育祭を意識したら息子からブーイングが 「カツなんだから、白いご飯にして！」確かにそうだよな～、白いご飯の方が合う、縁起が良いと思い、赤飯を炊いてしまいました 「チーズ、恥ずかしいからみんなの目に付かないよう先に食べた」思春期だから、確かにそうだよな～、前日に頑張って作ったんだけどな～今後気を付けなきゃいけないね・・・  明日は体育祭の代休で中学校はお休みですそしてダーリンはまだ体調が回復していない為、柔らかい物しか食べられないので弁当無しです ということで、明日は弁当作りお休みですゎｰｨ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ   

  2006.09.10

  コメント(34)

• 

  ９月８日　中学生弁当。。。

    タラモサラダアスパラ豚バラ巻きお好み焼き玉子チーズＩｎ磯辺揚げチェリートマトカボチャのレモン煮茄子とシシトウの煮浸しみょうが添え  うわ～もうこんな時間今日も朝から大忙しです こんにちは今日は蒸し暑い関東地方です 昨日の弁当に入っていたシシトウ入り和風ミートロール作り方なんですが実は恥ずかしながら、無精料理なんです(^^; ハンバーグにしようと思ったのですが焼くのが面倒で海苔に伸して、くるりと巻き付けてラップしレンジ９００ワットで２分半チンして出来上がり！体裁良く見せるため、串で飾ってみました材料はシシトウでしたがミックスデジタブルを入れたりしても綺麗かも！塩・胡椒・生姜・めんつゆを入れた和風味に仕上げましたが色々アレンジ出来る一品だと思うので是非オリジナルミートロールを試してみてはいかがでしょうかちなみに好評でしたよ！ さあ明日は体育祭です勝利を健闘する力が付く弁当作りに励まなきゃ！ やっぱり勝つ＝カツ？  

  2006.09.08

  コメント(26)

• 

  ９月７日　中学生弁当。。。

    もやしのナムルサツマイモの素揚げシシトウ入り和風ミートロールチェリートマトズッキーニの豚バラ巻き（お茶丸さん参考）↓お茶丸さんはベーコンを使ってますみょうがと葱の玉子焼きちくわの甘辛煮（青海苔・ゴマまぶし）  お早うございます 昨日ダーリンはいつもより早い帰宅でしたやはり体調不良で今日は寝込んでおります・・・ 皆さんも体調管理に気をつけて下さいね！ こういう日に限って朝から予定がびっしりの私 いつもタイミング悪いです・・・ 慌ただしくも、もう支度して出かけねば皆さんの所へ後ほどゆっくりお邪魔します(o^∇^o)ノ   

  2006.09.07

  コメント(30)

• 

  ９月６日　中学生弁当。。。

   いきなりですがあなただったらどちらをブログに載せますか？こちらか（上）こっち（下） いつも角度を少しずつ変えて写すんですが選ぶのが結構ひと苦労・・・だったりしませんか？？？え？私だけですか？ 手作りしこいわしの一夜干しデラウエアカボチャのカレーマヨサラダ鶏肉とモロヘイヤの辛子和えチェリートマトアスパラ高野のオランダ煮豚のみそ漬け焼き（下味の付いた物を肉屋で購入）  お早うございます！爽やかな朝を迎えております  仕事が始まって体が慣れるまで時間掛かりそうです・・・ そしてブログの書き込みが遅れがちです、すんません ダーリンがここのところ不調です必ずといってこの季節の変わり目になると腸に来ます・・・もう昔からだとか・・・だから今日の弁当、食べたらトイレ駆け込んでしまうからと言って置いていきました「夜の楽しみにとっといてね！」体調悪くても私への心遣いを忘れません弁当は夕食の時まで冷蔵庫に眠らせることに。。。 皆さんも季節の変わり目に気をつけて下さいね！   

  2006.09.06

  コメント(42)

• 

  ９月５日　中学生弁当。。。

    切り干し大根のかき揚げ（リメイク）ゴーヤの天ぷら明太紫蘇玉子焼きチェリートマトおから入りピーマン肉詰め＆星形チーズゴーヤとオクラのおかか和え大学芋  こんにちは！今日は暑いですね～ Karasinaも長い長い夏休みが終わり昨日から仕事勤務！何だか疲れちゃって午前中はのんびりしてしまいました 昨日父からゴーヤをたくさんいただきました仕事先の裏庭で収穫したそうです不人気らしく、誰も持って行かないんだって！この苦さが苦手という人多いのかしら？美味しいのにな～ 今日は息子の弁当箱、少し大きめです！ダーリンの弁当箱と長男の弁当箱を交換しました！（ちなみに昨日の弁当箱は、次男用）次男用の弁当箱では、量が足りなかったようですフルーツを持たせたいところですが「時間がないから付けないで」と言われちゃいました 最近息子に変化が見られます体育祭の応援団を引き受けた息子今までどちらかと言えば不精者お風呂に入ることが面倒で寝てしまうことなんて日常茶飯事！その息子が夜もしっかりお風呂入って毎日朝シャンして行くんです！ん？さては、好きな人でも出来たか？！なあんて突っ込んで聞けないけど何か感じるんだな～。。 小学生の頃は自慢げに好きな子の話しをしてくれたけど中学生にもなると恋愛話しに触れられたくないだろうと思い、突っ込んで聞きません ここはそっとしておくことに・・・ シッシッッシ～この変化を見ていて楽しいのだ 異性を意識し出す年頃だもの、鏡を度々覗き込むようになったり全身服装チェックもするでしょうがその光景が見ているとニヤンとしてしまう 懐かしいな～私にもそんな頃、あったな～   

  2006.09.05

  コメント(30)

• 

  ９月４日　中学生弁当。。。

    「時間が無くて弁当食べきれないから来週から小さくして！」息子からそう言われて今週はいつもより小さめの弁当箱です １５分でも時間が少ないというのに１０分だったり先週は５分という時も・・・ 納得いかないな～  鶏肉と大根のあっさり煮ゆで玉子の醤油漬けアスパライカのげそ焼きチェリートマトイワシのフライカボチャのレモン煮切り干し大根  お早うございます！皆さん週末はどう過ごされましたか？ 土曜日の日、私の兄が前触れもなく夕方から来て子供達を釣りに連れてってくれました残念ながら坊主でしたが子供達は楽しめたようです！ 兄貴の奥さんと子供は？というとその日は実家に泊まる予定で地元の祭りを楽しんでいると聞き兄貴に泊まっていくようすすめました 次の日の朝、兄貴と毎回買いに行く漁港近くの魚屋へ行きしこいわしを３山　３００円購入！いつものように刺身・一夜干し・唐揚げを作ってみんなでお昼に食べました 夕方になって激安八百屋へ 兄貴は私の家へ来るとこうして買い物を一緒に楽しみます！兄貴の住む街より物価が安いからです！ ん～でも今回、野菜も果物もあまり安くなかったです・・・なので収穫は少なかった・・・ 夜はカレーにしました家にあるお肉・野菜を入れて豚肉・ジャガイモ・人参玉葱・なす・ピーマンシシトウ・トマトをカレー粉を使って作ります兄貴の家庭ではカレールーを使用のため我が家の味付けに物足りないようでした、我が家はあっさり味です 食後のんびり色々な話していくうちに突然兄貴が家に遊びに来た理由が分かったんです！私も鈍感だな～気付くの遅い 夫婦喧嘩を実はしたそうですそう言われてみれば何か様子がおかしかったかもしれない 兄貴は兄貴なりに反省をしている様子でした 結婚して直ぐ子供を授かり子供に手が掛かる時期で精神的にピリピリしている奥さんそこへ兄貴は奥さんの失敗したことに対して（特に料理の味付け）愚痴愚痴言ってしまったそうです 些細な喧嘩がたえないとか・・ でも私達もそうでした一緒に住み始めた頃些細な喧嘩をよくしました そうしていくうちにお互いに慣れて行くんでしょうね～ でも慣れって怖いな～私の不機嫌をダーリンが察知すると絶対近寄って来ませんからね～ 奥さんと仲直りするために兄貴はパエリアの材料を買って我が家にあったパエリアのレシピ本を片手に帰宅しました 良いところあるじゃん～！パエリアのご馳走成功すると良いね！ 仲直りしますように   

  2006.09.04

  コメント(37)

• 

  ９月２日　ダーリン弁当。。。

   寝坊したあ！ マグロの唐揚げ（刺身リメイク）ナスと挽肉の重ね蒸し明太子と紫蘇の玉子焼きセロリ＆キュウリスティック（別容器マヨ添え）チェリートマトベリーＡ　　　  こんにちは今日の関東地方、暑いです～昨日の肌寒く感じた１日が嘘のようです！夏が帰ってきました！ 昨日遅れたけど結婚記念日のお祝いに食事デートしてきました 焼鳥屋さんに中華屋さんにどちらもこ洒落たお店じゃないけれど久しぶりにゆっくり色々な話しをしました こういう夫婦の時間て大切ですね～ その後は親しかったママのお店へちょこっと顔出して。。。 昨日はちょっとばかり？お酒を飲み過ぎてしまって寝坊ちゃったけど何とか作れたふう 昨日ね、肌寒かったから私の好物すいとんをお昼に作りました 美味しいすいとん粉があるのね楽天で販売してるかしら？探してみよ！ かき玉うどんと同じ作り方ですフワッとした玉子とトロンとした汁が、これまたたまりませんたっぷりと葱を添えていただきます 懐かしいな～お婆ちゃんに育てられた私の想い出の味です もしかしたら今時の子、すいとんを知らない子たくさん居るかもね～！  

  2006.09.02

  コメント(34)

• 

  ９月１日　中学生弁当。。。

    魚肉ソーセージカレー粉揚げチーズサンド人参の明太子炒めシシトウ焼き冷やし里芋☆葱マヨ醤油（お茶丸さん参考）チェリートマト大根のおかか煮さつまいものレモン煮（お茶丸さん参考）エリンギご飯みょうが添え  　　　　　　　　　　　　　　　　　 お早うございます今日は朝からシトシト模様・・・とても涼しいです 大好きな夏が終わってしまったのね～ 今日はお茶丸さんのレシピを２つ弁当に取り入れました！ 私、お茶丸さんの作る料理のほとんどに興味があるので全種類作ってみたいと思ってるぐらいです！ 冷やし里芋☆葱マヨ醤油は以前も紹介しました！これ、ダーリンがとってもお気に入りなの！新しい里芋の食べ方を発見した！そう思いましたね～！お茶丸さんて、本当に凄い！ 日曜日に特売だったさつまいもがたくさんまだあるのでどう調理しようか？悩んで昨日もお茶丸さんのブログ、ゆっくりお邪魔したのそれでね、さつまいものレモン煮作ってみました！レモンスライスたっぷり入れてこれ、めちゃ美味しい～！出汁を入れるのがポイント？なのか蜂蜜をたっぷり使ったような味に仕上がりました！ どれもこれも簡単で分かりやすいレシピ！おかずに悩んだら迷わず是非お皆さんも、お茶丸さんを参考にされると良いと思います！ ご免なさいね、お茶丸さん！勝手に宣伝しちゃいました！ でも私、お茶丸さんと出逢えて本当幸せです～！ レパートリーがたくさん増えました！感謝しております！  日曜に大量に買った野菜の中で一番安かった大根！立派な大きさで１本５０円！つい２本も買ってしまった昨日はサラダにしました～！何てことはない料理ですが子供達から好評なので紹介します！大根を千切りにしてビニール袋に入れて塩もみしますしんなりしてきたところにツナ缶と手でちぎったパセリをたっぷり入れてモミモミして出来上がり～！好みでマヨネーズ入れたり玉葱のスライス入れても美味しいです！ ツナ缶の変わりにホタテ缶も良いかも！ 私はこのサラダをつまみにお気に入りの焼酎を飲んで最後にお気に入りのお蕎麦で締めくくりました私のお薦め品です！  

  2006.09.01

  コメント(36)

• 

  ８月３１日　中学生弁当。。。

    麻婆ナス（昨夜の残り）サツマイモチップチェリートマトカツオの竜田揚げ（刺身リメイク）エッグファルシーニラじゃが（ＳaＬaＤさんのブログ参考）大根ステーキ青梗菜のお浸し梨  お早うございます今日はカラッとした空気で秋を感じさせる朝を迎えました いや～気持ち良い～！晴天で、リビングの目の前の山がとても綺麗です～ 箱根あたり、ドライブしながら紅葉楽しんで～温泉入って～美味しい物食べて～行楽を思わず楽しみたくなりました！ 今日の弁当の中身に前からずっと気になっていたニラじゃがを作ってみたんです！このレシピはリンクしているＳaＬaＤさんのレシピ！ 彼女の作るお弁当は私の鏡食材豊富で彩り綺麗！一番私の悩みの種の弁当の詰め方に毎回感動！お洒落です！ そうそう肝心なニラじゃがのお味ですがとっても美味しい～！何てったって魅力として作り方が簡単！本当にご飯がススミます！ こうして色々な方から色々なレシピを参考に楽しい弁当作りに励めてます！感謝感謝です！ 今日はちょっとシックな色合い弁当になっちゃった 初めて作ったニラじゃがをダーリンも息子も美味しくて感動して帰ってくること間違いなしです！ ＳaＬaＤさん、サンキュ～(o^∇^o)ノ   

  2006.08.31

  コメント(32)

全671件 (671件中 301-350件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 14 >