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カテゴリ:ご飯
金曜日に、久しぶりに元職場の先輩達と夜ミーティング(=飲み会です)を開催しました。
私が会社を辞めてからも、よく誘ってくださる有り難い面々です。 今回は、本格韓国料理を堪能。 そこは、工場と住宅が建ち並ぶ細い路地にあり、地元の人しか知りえないお店。 ご夫婦とお手伝いのお姉さん3人でやっている小さなお店 一般の家のガレージ(土間風に改装してある。)で、キムチや韓国食材を売っている。 何とキムチはほとんど、100g100円なのだ!!! 駅から徒歩20分の立地ながら繁盛していて、食事は、その奥の座敷に上がって頂く。 ほんま、親戚のうちにふらりと遊びに来たような、正にアットホームなお店である。 家で食べるキムチはいつもここで買う。 食事は今回が初めて! その店の近所で常連さんの友達が、オモニとメニューを決めていてくれました。 キムチの盛り合わせ。(これは本当に美味しいキムチで、みんな帰りに買って帰りました。) チャプチェ。(大好き) 海鮮チヂミ。(今日は特別に、肉も入れてくれました。) サムギョプサル。(超特盛り。初めてのゴマの葉に感激!さわやか~) サムゲタン。(高麗ニンジンもたっぷり~) めちゃくちゃ美味しい! 特にチヂミと、サムゲタンは他のどのお店より全然美味しい! めちゃくちゃボリュームがあって、一同大満足! 途中からは、オモニを交えて喋る喋る。 料理の食べ方とか、韓国食材の使い方とか、韓国の女性の美の秘訣とか、、、 キムチを買いに来たときも、オモニはいつも笑顔で優しくて、本当に会うのが楽しい。 久しぶりに大好きなみんなと楽しい時間を過ごせて、すごく幸せな金曜日でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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