今日は、大月市富浜町にある自宅で、
レーズン酵母のパン教室がありました～～～♪



基本コースは、オートミール山食パンを作りました。

応用では、黒糖ナッツ。
有機黒糖と有機ナッツ（くるみ、ひまわりの種、かぼちゃの種）が入ったパン。


どちらも、発酵が順調でおいしく焼き上がりました!!
今回も楽しくレッスンできありがとうございました！



今日の生徒さんは、
HB協会の師範をお持ちの方が2名いらして・・・
今回、参加できなかった方も師範を持っていて(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

こんな基本のない私は、どうしたら???

ただね、レーズン酵母のパンをおいしく焼くことは、
自信を持って教えられるよ～～～♪

これからも、よろしくです！


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今後のレッスンの詳細は、こちらへ

Happy kashi自家製酵母パン教室
http://ka4koubo.web.fc2.com/fra2k.html

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