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マダム・オルガ

2010.08.10

PULIGNY-MONTRACHET 村　その６

(6)

カテゴリ：フランス旅行

PULIGNY-MONTRACHET 村の十字架。

横にみえる、うっすら黄色い葉も、病気。

因縁ですね、とつぶやいたら、

ふみさんが苦笑い。

それでも、自分が育てた経験で、

ブドウを栽培することの困難さは理解できます。

Murieの話は、私なりに、理解できるけれど、

今のところ、長崎でのビオディナミ栽培はあきらめている。

出発するまで、すこぶる健康だった我が家のブドウ達は

帰宅してみれば

長梅雨でぼろぼろだった。

これが無農薬だったら・・・ぞっとする。

・・・なんて、言っても

ビオディナミ栽培のブドウの力は

目にしてみて、いっそう、心にしみました。

素晴らしく、美味しいのですよ。

ビオワイン♪

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Last updated 2010.08.11 16:24:49
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