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カテゴリ:フランス旅行
ホテル・ル・セップのすぐ横に Loiseau des Vignesロワゾー・ド・ヴィーニュという ミシュラン一つ星のフレンチ・レストランがある。 故ベルナール・ロワゾーの未亡人が経営する有名なお店です。 ロワゾーといえば、 数年前に、ミシュランの評価の問題でシェフが自殺をし、 問題を提起したことでも知られています。 ボーヌについて語るなら、はずせないレストラン。 この旅をビジネスと考えたら、 せめてランチでもとらないといけないのですが、 今回はパスしました。 美味しいものは大好きだけど、腹も身のうち。 何かをあきらめて、 自分が楽な選択をするというのが、 還暦の旅の極意かな。
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