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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2023年02月03日
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カテゴリ:お菓子レッスン

昨日のレッスンです。


タルトタタンレッスンのご試食は前日私が作ったものを召し上がって頂いているため、こんな写真を撮ってなかったのですが、昨日は撮影いたしました。
昨日のレッスンではサンフジを使用しました。紅玉、ジョナゴールドは今は煮崩れてしまうためです。
サンフジで作るタルトタタンでよければ、2月中はレッスンいたします。

2月レッスンはショコラとフランボワーズのタルトレット、ヴァレンタインショコラ、タルトタタン他です。

レッスン可能日は2月6日10時開始ヴァレンタインショコラ、7日(火)、10日(金)、12日(日)、
13日(月)、17日(金)、18日(土)、19日(日)、22日(水)、24日(金)、25日(土)です。

こちら​へお申込み、お問合せお願いいたします。

​​​材料がご用意出来るレッスンは2日前でもお申込み可能ですが、7日以上前にお申込み頂けましたら幸いです。​
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以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、LPPマカロンマスターコース終了、
 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級

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Last updated  2023年02月03日 09時24分09秒
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