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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2023年02月14日
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カテゴリ:お菓子

今年も低調なpetit bois教室ショコラレッスンでした😢

いっぱい残っているヴァローナのショコラでご主人様用のヴァレンタイン・ボン・ボン・オ・ショコラを作りました❤


ハートのショコラに7種類のボンボン・オ・ショコラが入っています。

ヴァローナ社の4種類のショコラを使用しています。


こちらはアーモンド、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツで作っています。


こんな型で作っていますが、100均ショップのものでも作ることが出来ます。

おうちで作ると少々ハードルが高いボンボン・オ・ショコラ、来年は是非ご受講下さいね。

2月レッスンはフランボワーズ&ショコラのタルトレット、タルト・タタン、ヴィーガンタルト・タタン、LPPマカロンレッスンなどです。

レッスン可能日は2月18日(土)、19日(日)、24日(金)、25日(土)です。

こちら​へお申込み、お問合せお願いいたします。

​​​材料がご用意出来るレッスンは2日前でもお申込み可能ですが、7日以上前にお申込み頂けましたら幸いです。​
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以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、LPPマカロンマスターコース終了、
 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級

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Last updated  2023年02月14日 17時02分14秒
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