日にちが前後しましたが<4月30日春の香りお弁当>
おにぎり(中身は梅干)
ウドの天ぷら
さつま芋の天ぷら
黄桃の缶詰
ヨーグルト
父が山歩きが好きで取ってきた<ウド>です。
スーパーで売っている<ウド>は白いですが
天然物は 青々としています
葉のほうを天ぷらにしました。
くせが無く美味しいです。
茎の方は 酢味噌和えに。。。。
また ガソリンが高くなって
”山に遊びにも行けない”とぼやいていました・・・
車はガソリン入れないと走りませんからね~~~~
秘かに次は<たらの芽>食べたいな。。。
・・・と思っていたのに残念です。
津軽の遅い春の味お弁当でした。。。