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ばたばたkawasemiのつぶやき

[グルメ] カテゴリの記事

全81件 (81件中 1-50件目)

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◆農家の台所◆

ここは野菜がたくさん食べられる人気のお店です前菜のセット、野菜バーのセット、前菜と野菜バーのセット、など選択肢が多くて悩みましたが　結局お肉ﾒｲﾝのコースに野菜バーをつけたセットにしました。野菜バーは契約農家直送の季節の野菜から選べます。スティック野菜のメインは大根でした。少しオレンジがかった大根、黄緑色の大根、紫色の大根葉、アイスプラントという塩味の葉（真ん中のカールした枝もの）等など。塩や胡麻味噌ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなどでいただきます。　　　　　　　メインは鶏肉。パリっ、ではなくほんわり～とした仕上がりです。さくらたまごとごはんはお代わり自由ですが　女性だと卵２個は食べないかな？　　　　　この友達は長男が幼稚園の頃からの付き合いで　もう１３年経っています。お互い学校が変わっても引越ししてからもずっと連絡取れるのっていいですね。チャラオと同級生の息子さんは　東大進学率全国屈指の有名校へ進学したので　もう悠々だろうと思ってたら　一番下の子が小学生なのでまだまだ大変そう。優雅に見えるけどみんなバタバタなんだなあ。頑張ろう！

2011.11.30

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Archange★テラスレストラン

週末もばたばた。次男のクラブチームの練習が終わってそのまま午後から始まる長男の塾の勉強会に行く予定。一旦家に戻る時間がないので　途中に見つけたこんなレストランに立ち寄りました　　テラスもあって　ワンコ連れでも気兼ねなく寛げます。ワンコ用のメニューもありました到着したのが１２時半頃だったのでは満車。店内もいっぱいで　２０分ほど待たされようやく席に着く事が出来ました。こんな田舎なのに　結構人気なんですね！　ランチは　メインを３０種類から選べて　パンかライス、ドリンクがついて１０００円。家人はサーロインステーキニューヨークスタイル、チャラオは大判ステーキ、次男はグリルドチキントマトソース、私はメカジキの和風＆バジル２色ソースを注文しました。　　グリルドチキンはたっぷりの量でボリューム満点。練習後にプロテインを補給したね～　　　　　　　　　　スタッフのユニフォームは上下ブラックで　シャツの地模様がアーガイル、と洒落ています。なんだか東方神起のメンバー？（笑）みたいなお兄さんもいました。「レストランなのに不潔っぽいシャツで嫌い」って友達もいるし　個人的にはやっぱり料理人が髪を伸ばしているのはどうかと思うけど　まあこの程度ならいいのでは？ワンコOKのレストランだしね。しかし若い男の子は　年配の女性が話しかけやすいらしい^^;おばあちゃん　「あーかんじぇ、ってどういう意味なの？」店員　　　　　「大天使という意味です。」おばあちゃん　「はー･･･何語なの？」店員　　　　　「あ～･･･オレよくわからないです」おばあちゃん　「あそうなの。じゃあ、あれは？」最近　客寄せを兼ねてカッコイイスタッフを置いているカフェがちょこちょこ増えているそうだけど　確かに　無愛想な店員より可愛くて感じの良い店員の方がお客も嬉しいもんね。なのに自分は職場で何故か本来業務の他に受付も振られてしまったトシもみんなより20才近く上なのに何で？若くてしっかりした子の方がいいのに～と思ったけど待てよ･･･若くて可愛い子が受付に立ったら　悪いムシが寄って来る可能性も高くなるって事で　やっぱ入口付近にはコワオモテを置いたのか？私はドーベルマン？まあそういう使われ方もあるか　

2011.11.18

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ROSECAFE★

友達が「もやしもん」を貸してくれると言うので、ついでにする事にしました。場所は小高い丘の上にあるローズガーデンです　　　この時期にバラ？と思うけど　秋咲きのバラもあります。大輪のバラも華やかで素敵ですが　私は一重の野ばらも好きだなあ。　　　　　　お天気の良い日で　テラスは暑いくらいだったので　予約席は中にとってありました。友人はカニのスパゲティ。私はビーフシチューのセット。フルーツやナッツの入ったパンがついています。　　　　　さんざんしゃべった後　別のお店に移動してケーキを注文してしまいました。ロールケーキの中のグリオット、すごくお酒がきいてて美味しいー。　　　　　　

2011.11.14

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◆Neoフレンチ巴里　夕顔◆銀座

会社の後輩のお誘いで行って来ました。彼女のピアノの先生が最近お気に入りの「天使のド－ナツ」？とかいうパンを買いに行きたいと言うので　１１ＡＭに有楽町で待ち合わせて　ぷらぷらお店へ向かいました。　　　　ハートブレッドアンティークと言うお店で　楽天にもありました！　　　フランスパン生地のデニッシュにアンティークオリジナルチョコチップをたっぷりと散りばめロー...価格：525円（税込、送料別）　　ついでに私も買ってみました。デニッシュ生地のパンにチョコチップが入ってる。全く同じのが近所のヴィドフランスに売ってたので　何でこれがそんな行列するほど人気なのかわからん（すみません）この後　松坂屋の地下のロールケーキのお店を教えてもらって　それからお店に到着しました。ビルの中に「藤壺」というお店もある。源氏物語を意識したのかな？内装もお店の名前も　いかにも銀座っぽい。　　　　　　　ここもまたまた前菜・メイン・デザートが選べるという形のプリフィクススタイル。付き出しがすごく丁寧に作ってあります。野菜などの素材もとてもこだわりがあるそうです。　　　　　前菜には　野菜がたっぷりのオマール海老ゼリー寄せメインはトロトロになるまで煮込んだ豚肉デザートはチーズクリームのパイ包みコーヒーにプチフールまでつきました。さて彼女の長男はいよいよ大学受験です。政治学系の国立志望だそうで　理系で探している私はサッパリわかりませんが･･･大変だ～悩みは尽きないね･･･　

2011.10.27

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◆SALT◆新丸ビル

次男の学校の友達はあちこちのエリアから通学しているので　近所で集まるのは大変。皆が一本で来られる丸の内近辺で計画しました。新丸ビルのSALTというオーストラリア料理のお店を予約してみました。オーストラリアというと　なんとなくざっくりしたイメージがありますがここは色々な調味料を組み合わせた　複雑で洗練された味がウリです。まずは付き出し。スパイス類をまぶしたうずら卵です。これ絶対に自分では作れません。　　プリフィクススタイルで前菜・メイン・デザートがそれぞれ選べます。前菜はカツオのタタキ（撮りそびれ）。私と友人はメインにラムを注文。もう1人の友達は鯛。下に敷いてあるように見えるグリーンはジェノベーゼソース。刷毛ですっとひいたようなアレンジがとてもお洒落です。　私はチョコレートのデザートにしました。下はチョコレートソースが溶け出すケーキ、その上にムース、一番上にチョコレートをかぶせてあります。濃厚で美味しい　　　　　　質・量共に大満足です～。結局オープンの１１AMいちばん乗りに入店して　途中ふと後ろを見たら満席！2時半過ぎまでゆっくりさせていただいてお店を出ようとしたら我々が一番最後とてもくつろげるお店でした。実はこの週からなんとこの手の食事会の連続。肥りそう～！！

2011.10.26

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夏の宴会♪なんと幻の羊羹！

次男の陸上クラブで知り合った５家族で集まりました♪小学校３年生から陸上を始めて今年で４年目。途中　１人の友達と次男は中学受験のため休部。その後　中学受験を終えた友達は　距離的にクラブチームに通えなくなり退部してしまいました。また中学校で陸上部に入った友達は　学校の先生とクラブコーチとの板ばさみになり　学校を捨てるわけにいかずやむなく退部。学校の先生はクラブチームを敵視する傾向にあるので生徒は大変です。素質のある生徒を自分の手で育てたい、自分の得意な事だけでなく道徳的な面でもきちんと指導したいという学校側の方針もよ～くわかります。が　そうやってクラブを辞めて学校一本にして　そのまま伸びずに終わってしまった生徒をこの４年間だけでもたくさん見て来ました。なんとかならないかなあ。･･･ならないなあ。卒業パーティで集まって以来５ヶ月ぶり！私は仕事先から駆け付けて吉祥駅で着替えて（高校生かっ）お店に直行。場所は吉祥寺の「十八番」というお店です。え？ここお店？看板は出てるけど　普通の一軒家。サザエさんちみたいな引き戸の玄関で「チャイムを鳴らして下さい」って書いてある。恐る恐るピンポーンって鳴らしたら　友達が出て来た。あ～びっくりした！ここ、アナタの実家じゃないよね？（笑）中も普通のおうちだ！階段をトントンと上がると１０畳くらいのお部屋があり　そこが宴会場でした。TVもあるので　子供たちはのんびり畳に寝そべって（コラ！）２４時間テレビを見ながら食べて飲んでしゃべって過ごせました。一日一グループの貸切だそうです。直径１０ｃｍくらいの肉団子や揚げ物など残ってしまったものをお持ち帰り用に包んでくれてお土産まで頂きました。　　　　えっもしかしてこれは　あの羊羹ですか？！と聞いたら　おばあちゃんが夜中の１時に並んで買って下さったそうです。えええええええーーーーー！！！そうTVでもよく取り上げられている　吉祥寺「小ざさ」の羊羹です。昔は朝６時くらいでも買えたという話だけど　最近はもう夜中から並ばないとダメなんですね。最中は時々頂くけど　羊羹は一度も食べたことがありません。皆が「２本の羊羹を５人でどう分けるの～？」と言うので　アナログな私は「それぞれ５つに分けられるように印つけて２印ずつに切ればいいんじゃん」と提案。誰かが端っこ２つに当たらないよう１本をそれぞれ５つに切って２切れずつ持って帰りました。ほんとにアナログな分け方^^;誰か数学的な分け方を教えて～。　　　　　　

2011.08.22

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◆ESSENCE◆三鷹

友人がオススメだと言うので行って来ました。場所は山本有三館の隣り。玉川上水沿いの緑豊かな通り沿いですここの２F。↓　　　　建物の外観とはちょっとイメージの違うクラシカルな内装です。ああ～こんなおうちに住みたいでもすぐボールとかラケットとか散らかりそうだわ。重厚なインテリアに鮮やかなピンク系ストライプのテーブルクロス、スタッフのエプロンもおそろいの布でとてもお洒落です。　　　　軽めのお食事がスープとメインで1500円、＋1000円でデザートとコーヒーがつけられるとのこと。それなら、と　前菜・スープ・メインにデザートと飲み物もついた3000円のコースにしちゃいました。　白いんげんのポタージュ・生ハム添え。濃厚なのにあっさりした冷たいスープです。前菜はズワイガニのプリン。添えてある土筆のような野菜はアスパラガスの一種です。いや～これはすごい！ズワイガニ等などたっぷりつまってます。ものすごく丁寧に作ってあって　ゆっくり食べないともったいない！　メインは豚肉のポアレ。肉の美味しさを生かしたシンプルな仕上がりです。選べるデザートは　4種類のクレームブリュレ。右から　バニラ・ピスタチオ・紅茶・バラの風味。この4種類のブリュレが絶品ですなんてなんて繊細なの～～上はキウイを添えた紫蘇のソルベ。これもさっぱりしていて美味しい！シンプリーフレンチのシェフがこちらに移り　元のお店はカジュアルになったそうです。上質でリーズナブルなフレンチは　わざわざ足を運ぶ価値がありますよ。さてゆったりした幸せな時間が終わって　この後またバタバタ騒動が起こるとは。この時は夢にも思わなかった　　

2011.05.27

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◆春の川越◆バチャンガ

川越に住んでいる友達がRUNの早朝練習があると言うので　終わった頃を見計らって行って来ましたスタバでモーニングした後　だらだらとしゃべって気づいたら１２ＰＭ。時間経つの早っ！「ずっと気になっていて、いっぺん入ってみたいお店があるんだー」と言うので行ってみました。↓（友達は朝練の後なのでジャージ姿）　　　うーんこの外観がほんとに気になる。メニューも何も出てないのでとまどっていたら　後ろから４～５人の親子連れが入って行ったので　私達も遅れて入ってみました。　門をくぐると　テラスのある昔の家が現れます。ちょっと素敵。引き戸をガラガラと開けて上がろうとしたら　さっきの親子連れが出て来た！「え入らないんですか？！」と聞いたら「子供が食べられるものがないので～。でも美味しそうでしたよ～（ほんとか？！）」一抹の不安を抱きながら席についてメニューを見たら　チキンカレー・ベジタブルカレー・ペペロンチーノ・クロックムッシュなど数種類のみ。ちっちゃい子連れは難しいかな？チキンカレーは　焼いたチキンをルーの上にのせたもの。美味しかったです。　　帰りに桜並木を通りました。ここのとこ長男と次男の学校に自分の仕事にと忙しくて花を愛でる余裕がなかったなあ。　　　　　　　

2011.04.11

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ﾌﾚﾝﾁ・ﾌﾞｯﾌｪ★Vielle Vigne　MAXIM’S　de Paris

友達と赤坂で待ち合わせ。すごく寒かったけど　地下鉄駅はサカスにほぼ直結してるので便利～TBS前は何かイベントがあったのかな？女の子がものすごい行列を作ってた！　Bizタワーの1階は　カジュアルな1000円台のランチが楽しめるけど　ゆっくりするなら2階のフレンチブッフェです。　ドミニク＝サブロンのパンがついているのがいいですね１F受付の受付は加藤あい風の綺麗な若い女性だったけど　予約をﾁｪｯｸして上着を受け取りｴﾚﾍﾞｰﾀを呼んでまた受付の反対側にあるｸﾛｰｸに上着をしまいに行き、と　右に左に走り回ってて大変そうだった。このｸﾛｰｸの位置をなんとかしないと作業動線の無駄だなあ　　期待も高まってエレベータを降りると　まあ素敵　　　　マキシムらしく赤を基調にしたインテリア。2人だったけど　壁際の狭い席ではなく　お店の中央のソファ席に案内してもらえました客を値踏みするお店では　案内された席で自分がどう見られているのかわかるものだけど　綺麗な友達を連れてって良かった～　さてメニューはこんな感じ。豆類や芋や野菜など同じ素材でも　調理によってこんなにお洒落になるなんて真鯛のクリーム煮や子羊のシチューなども薄味ですごく美味しかったです。　メインの料理はさておき　デザートとパンが美味しいブッフェって女性向き　　マキシムと言えば　苺たっぷりのナポレオンパイ。大きなバットにつまったナポレオンパイのデザートをすくうのは大変だったけど　苺がたっぷり　パンにも練りこまれていたけど　このプリンもピスタチオ風味で　底にはアメリカンチェリーが入っていてすごく美味でした。あ～これもう1個食べたかったけどもう無理！友人は最近　私の真似をして我が家まで1時間かけてで本を返しに来てくれて「実はあれが私の痩せのスタートだったんです！」と告白してくれた。お互いせっかくスリムになったのだから　帰りは四ツ谷まで歩こう！と　あちこち道を間違えながらてくてく４５分歩いて少しは代謝を上げられたかな？　さらに友人はこの後　新宿伊勢丹に寄ってトリーバーチを買ったらしい。　　　【送料無料】【2011年春夏新作】トリーバーチ/TORY BURCH/トリバーチ/トートバッグ/ブラック ...価格：29,800円（税込、送料込）　　

2011.03.11

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KrispyKreme♪新春バージョン

近所のクリクリドーナツはファミレス並みの広さ。７AMから開いているので　冬期講習期間に次男を送って　そのままで買いに行った。１０AM頃。ゆっくり談笑しながらコーヒーとドーナツ食べてる人達が結構いるんだわ～。いいなあで　シーズンセットを買って来た　個人的にはケーキドーナツタイプが好きなので　ふわふわタイプのこのショップのものは滅多に買わないのだけど　このセットは可愛いから購入。右側はクッキー＆クリーム・手前はベリー味・アーモンドの載ってるのはメープル風味のソース入り。雪だるまのアイシングが載ってるやつを次男のお弁当につけといた。しかしこんなにたくさん食べられるかなあ夕方。　残り3個になっちゃった

2011.01.12

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少数派の喜び。ミントチョコみーつけた♪

いつもクリスマスシーズンにだけ　ソニプラとかKALDIなどの輸入菓子コーナーに登場するミント味のチョコが大好きAfterEightみたいに　中にミント味のクリームが入ったやつじゃなくて　チョコ全体にミントの香りがするものっておいしーでもこれあんまり人気ないみたい？「ハミガキみたいでまずい」って言う人　多いんだよねこんなに美味しいのにー。ライアーゲームでは多分最後まで勝ち抜けるだろう･･･少数派の自分（ーー；）少数派は辛いこのご時勢「売れないものは仕入れない」って事で　今シーズンはミントチョコが見当たらなかった。ところが昨日出かけたら　スーパー成城石井にあったっしかも残り1個だったああこの子は　私に買われるために待っていたのねーこんなとこにも赤い糸が？で買いました。ついでにチーズケーキとモンブランタルトセットも　レーズンが入ったチーズケーキもすごく美味しいんだけど　これは密かに人気ＮＯ.１の品になっている。楽天にも売ってた！お値段お手頃で美味しいー。　　　クリームチーズをふんだんに使ったベイクドケーキの土台には、素朴でナチュラルな甘さのスポン...価格：798円（税込、送料別）少数派の落胆　もうひとつ。ミスドのカレーフランクパイがなくなって　普通のどこにでもあるフランクパイになっていたミスドのカレーフランクはかなりピリッとしていた。辛いものが苦手な次男なんて食べにくそうだったから　多分そういう声が多くてなくなったんだろうわーんあのピリッが良かったのに～もうミスドのフランクパイを買うことは二度とないわさらに。私の大好きな蒟蒻畑の「弾力性と大きさの見直し」が検討されるらしい蒟蒻畑はあの弾力性とあの大きさが美味しいのにーあーあすごくショック。ほんと、この正月に　餅を喉につまらせて亡くなった方がたの御遺族は　どうして訴訟起こさないの？まさか「コレ幸い」ってことじゃないよね？　　　　 5250円以上で送料無料他の味もあわせてどうぞ！マンナンライフ蒟蒻畑　温州みかん味1袋価格：158円（税込、送料別）成城石井で買い物をして銀行へ向かおうとしたら　ドラッグストアで蒟蒻畑が10８円セールをしていた！もちろん４袋ばかし買いました(^0^)みかん味美味しいよ

2011.01.05

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ばったばたのクリスマスメニュー･･･

受験生は忙しい。旅行好きのMissるるぶだの歩くHanakoだの呼ばれていたこの私が夏休みも冬休みもどこも行かずひたすら勉強勉強に付き合わされるとは･･･家族が勉強してるのに母がぷらぷらするわけにいかないもんね･･･こーなったらとことんまで付き合うぜっ祝日だけど長男は朝からゼミで帰宅は７PM、次男も昼から塾。普段の日は長男の塾と次男の塾がずれているので　この2年ばかし夕食を家族で一緒にとる日は殆どありませんが　この日はなんとか長男の帰宅を待って家族で夕食をとることができました。　平成の天皇誕生日が12月23日って　本当にいい日でありがたいわ家人が有頭海老を大量に買って来てしまったので　具がてんこ盛りのパエリアになってしまいました　　　　　　その他ばたばたと作り食べさせたら　今度はデザートを作ってアイスクリームと一緒に盛り付け配って　クリスマスティーをいれてやっと席についたら････なんじゃこりゃ！爆！　　中沢の生クリームは固くあわ立てると分離しちゃうのでゆるめにあわ立てたんだけど　ばたばたしている間にアイスもクリームも思いっきりだれてしまった上にのせてたイチゴもブルーベリーも生チョコも全部落っこちてたあれ？もう皆食べ終わってたのね。早っ皆さん良いクリスマスを

2010.12.24

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グルメの行き着くところは･･･馬の●●●●

家人はお付き合いで色々なお店を訪れ色々と珍しいものをいただく機会が多い。こないだ寄ったのは　新鮮な鶏肉のお店。新鮮な心臓の刺身（ーー；）･･･まだ暖かかったりして･･･うわー私は苦手ー！エスキモーにはなれません、ごめんなさいっ！他にも60億年前のパキスタンの塩、等など。巷ではモツ鍋が流行っているけれど　私はどーも苦手です。。。だってあれって腸なんだよね？消化器官だよね？中をウ◎コが通過するんだよね？ぎゃー！（モツ好きの方々すいません）そして　先日のお店で出されたのは馬刺しと馬のたてがみ。スーホの白い馬。　スーホの白い馬（英語版）価格：2,940円（税込、送料別）　ああああたてがみ食べなくてもいい～（＞＜；）モンゴル遊牧民は大事な馬を食べる事はないのかな？たてがみとは言っても　毛の部分ではなくて　たてがみの部分の下の薄い脂肪のような部分。楽天にもありました。　馬のタテガミ部位。プリっとした触感が人気の一品！同梱にどうぞ！【ご奉仕品】コウネ（たてが...価格：330円（税込、送料別）しかし「たてがみ」を食べようって発想がすごい。そのうちライオンのたてがみとかキリンのツノとか･･･あっこれワシントン条約違反だな特にくせもなく　家人は美味しく頂きましたはあああ・・・私はグルメを極めなくてもいいや。ごはんと梅干で。（究極の庶民）

2010.12.22

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COSTCO多摩境★

友人がコストコの会員切れちゃった･･･と言っていた。この友人にはいつもお世話になっているので　で連れてってあげることにしました。いい天気で快適なドライブ～今日のお買い物。　　ホリデイ・ローフとメキシカンロール。甘酸っぱいベリー入り・ドライフィグ・パンプキンの3種類で１つあたり300円以下。バタークラムがかかっていて　ボリュームあるのに安っすーい。メキシカンロールはたっぷりの具入り。5個パックで798円。これはポトフ作って明日の朝食にしよう。他にもロティサリーチキン・レーズンチョコ・ほうれん草入りラビオリ・36個入りポップコーンのパック等を購入。本当は他にも買いたいものがあったけど　クリスマス前の準備で冷凍庫に余裕がなかったのでこのくらいで我慢我慢友人は他にもドーナツやら蒸しパンやらルイボスティーやらいっぱい買って　大満足してくれて良かったお礼に、と　巨大チーズケーキを半分いただいてしまった･･･もー食べれん

2010.12.17

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小学校最後の給食・・・

小学校では毎年　試食つきの給食交流会が企画されている。今年はPTAの委員をしているので準備に行って来た７０人ほど集まっていただいた中には数名のお父さんも。次男は最高学年なので　小学校の給食をいただくのもこれで最後か･･･と　思いながら味わった　　　　本日のメニューは　あんかけ焼きそば・ふかし芋・白玉ポンチ・牛乳。これで２４３円。自治体からかなりの補助が出ている。ありがたい事だ。あともう一味欲しい、と思うようなぎりぎりの薄味で　皆さん「お酢とか辛子が欲しい～」と言っていた。でもこの薄味に慣れることが大事なんだよね～実はこの地区の小学校と保育所の給食の食材は「三浦屋」から仕入れていて　だし等の調味料や漬け魚は結構高級なんだよ。子供にはじっくり味わって欲しい学校に来たついでに　エコキャップ回収のチェックをする。２つの昇降口に置いてある段ボールはペットボトルのキャップで満杯！ひえー慌てて４階のPTA室にポリ袋を取りに行き　段ﾎﾞｰﾙにたまっていたキャップを全部袋に入れると　45ﾘｯﾄﾙ用の袋がほぼいっぱいになる。キャップもこれだけ集まると結構重い。これをまた4階まで運びPTA室に保管しようとしたら　ついこないだ業者に出したばかりなのにもうすでに5袋たまってた！またこれを１Fまで全部降ろすのかあ　中にはカビだらけのキャップ、哺乳瓶のフタなどが混じっている。こないだは何故か歯間ﾌﾞﾗｼが混じっていたそうだ。おいっこの活動も業者の引き取りがあってこそなのだし　企業も税金対策などのﾒﾘｯﾄがあるんだろうけどなんか皆さんもう少しマナーをわきまえて欲しいなあと思う。本来ならば　キャップを集めるより　１人100円寄付した方が合理的なんだから。

2010.12.01

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◆異文化交流会◆

次男らの学年がお世話になったネパール関係の方が企画しているイベントがあった。一言ご挨拶したかったので　次男の塾の前に立ち寄る事にした。留学生による日本語スピーチの後　漫才まであったらしい。ﾘｱﾙに欧米かっ！勉強が忙しくて　午前中に行けなくて残念＞＜；楽器演奏はポピュラーばかりだったけど　自分の国の曲を披露してくれたらもっと良かったかも～。続いてお料理コーナー。　　　一番右の方が次男たちがお世話になった企画の方で　海外支援のお仕事に従事していらっしゃる。真ん中の方はNHKのｽﾍﾟｲﾝ語講座にも出られた方で　パエリアの作り方を指導。一番左の方は中国のシャオピンについて教えて下さった。日本ではニラとネギ両方を餃子に入れるけど　中国ではどちらかしか入れないらしい。　パエリア・ネパールのコロッケ・小麦粉でこねた皮からきちんと作ったシャオピン。ネパールのコロッケは薄いカレー味で食パンに包んで揚げてある。他にもベトナムの生春巻きなど色々なものを用意して下さっていた。よく見ると　シャオピンにはお酢の入った小さな容器が、春巻きにはナンプラーのそれが添えてある。パエリアには小さくｶｯﾄしたレモンまで！準備が大変だっただろうなあ･･と思いながら味わっていたら　次男の学年の担任の先生方を発見！私と同じように　お世話になった学年の担任として顔を出したそうだ。やっぱりそうだよねお手伝いに来ていたのだろうか、上海赴任帰りの友人にばったり会って挨拶したり、と母は色々なつながりでまっすぐ進めない（ーー；）ホラ、次男がお世話になった人がいらっしゃるよ、きちんとご挨拶しなさい、と促すが「いいよ～挨拶しなくても」とすごく不機嫌に。　「パパとママ、恥ずかしいよ！なんで写真撮ったりしてんの。」あー･･･次男もそういうお年頃なのねえ。

2010.11.30

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キハチイタリアン★

遠くに引っ越した友人達と「定例会」をするのがキハチイタリアン春に海外赴任から戻って来た友人も一緒に誘いました。前菜とﾒｲﾝをそれぞれ選べるコースで　私はいつも魚なんだけど　今日は豚肉のｸﾞﾘﾙ・ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ。　　　　　　　　　　　イスラム教圏から帰国した友人は「肉･･･向こうで嫌っていうほど羊食べたから、もういい、魚にする」（笑）って事で　彼女は魚。本日の魚は「九州産ヤガラのアクアパッツァ」って書いてある。友人がヤガラってどんな魚ですか？って聞いたら店員さん。「濃いだしのとれる、ちょっと細くて長い、ウミヘビみたいな魚なんです。なかなかとれない高級魚なんですよ。」全員がその姿を想像し無言に。誰かが「ウミヘビか･･･（爆！）」とつぶやいたので　私は「（いや魚の形状や生態を聞いてるんじゃなくて）サバみたいな肉質ですか？それとも九州産だったら、ムツとかみたいな脂っぽくてぷりっとした感じ？」と　店員さんに助け舟を出した。店員「ああ、そうです！ぷりっとしたギンダラとかそういう感じです。」･･･そうなんだよね･･･うちのチャラオもそうなんだけど　今どきの子って聞かれたことをｽﾄﾚｰﾄにしか受け取れないんだよね･･･まあ仕方ない。で　出て来たヤガラはこれ。　あー皮が赤いんだ！なんか思ってたイメージと全然違うね～。ギンダラっていうかキンメみたい？それにしても子供達の将来が心配だ、まともな仕事に就けるんだろうか、と言ったらAさん「ねえねえ、皆でお互いの子供を自分の会社に紹介するってのは？」全員　「いーねえ」我が子を自分と同じ職場に置いとくのは嫌だけど　友達の子供ならいい！小さい頃から知ってるから叱ったり叱られたりするのにも慣れてるしね。B子さん（女の子の母）「ついでに合コンもよろしくう＾＾；」そ、女の子はそういうコネも大事このB子さんが新しいダミエのトートバッグを持っていた。裏地が赤くてゴージャスこれはなんと彼女のご主人が勤める某製薬会社の勤続●0周年記念の（会社からの）ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄだそう。はあ･･･ダンナの勤続年数ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄが奥様用のハンドバッグって素敵すぎる･･･　　　ルイヴィトンダミエネヴァーフルPM　N51109新品【1010WSPJ】価格：69,800円（税込、送料別）　不況不況と言うけれど　周りを見ると上層部は不況とは全く無縁のようだ。格差社会と言うけど　よーく見るとやっぱり　きちんと真面目に生きて先の先までよく考えた子が結果を出しているように感じる。最近　教育費がないから私立に行けないのは可哀想という記事が取り上げられてるけど　普通の公立の学校でもきちんとやって国立や有名私大に進学する子はいっぱいいる。お金がなくても勉強はできるはずだと思う。我が家のﾁｬﾗｵも「どーせｵﾚは」「こんなにやってるのに」とすぐ投げやりになるけど　その前にまず目の前のやらなきゃいけない事をやってからだよね！ああ、またﾁｬﾗｵへの説教になってしまった＞＜；ｸﾞﾙﾒｶﾃｺﾞﾘなのに　

2010.11.18

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◆草門去来荘・母屋◆

先月の舞台のつてでお世話になった音大関係の友人にお礼を渡したかったので　ここで待ち合わせ。知る人ぞ知る草門去来荘は際（キワ）ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝの中島社長の生家を改装して建てられた料理店。西武線・八坂駅から徒歩5分。線路沿いの野火止用水通り沿いに突然あります。数年ぶりに訪れたら　元あった和菓子コーナーや骨董品や着物を置いていた渡り廊下が全部改装されて　イタリアンになっていた！母屋の方は竹林の中にあって　ここは変わらず重厚な雰囲気です。坊主頭に作務衣スタイルの給仕が素敵～　　　　期待を裏切らないお料理。昼はお弁当やとろろめしが楽しめます。カマの幽庵焼きやヒメダイのお造りなど。すごく繊細な味付け。　　　　祝日はお祝い事で利用するお客様でいっぱいだったようですが　今日はすいてる！Pがすごく停めにくいのでで来たのに　今日は1台も停まっていませんでした。普段ばたばたしている分、たまには　こういうしっとりしたお店で日本の秋を味わうのもいいものですね

2010.11.04

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Mississippi Mud Pie（＾▽＾）

MeatGuyさんから届きましたうーんこのMud美味しー！甘いー！くどいー！外側の壁と底の部分のチョコが口蓋にへばりつきそうなくどさですー鼻血が出そう　　　　　　　　【送料無料】ミシシッピーマッドパイ（アメリカンチョコレートケーキ）12ピース【smtb-TK】【YD...価格：3,350円（税込、送料込）ついでにラム肉のブロックを同梱。約１ｋｇって書いてあったけど1.2kg入ってた→1ﾘｯﾄﾙの水筒と比べてホラ！　　　　　　　ラム肉大好き♪スーパーのラム肉ってだいたい骨付きか薄切りなので　こういうブロック肉はこれからの季節の煮込み料理に嬉しいー。トマト味にするかな？それともほうれん草と一緒に煮込んだカレーにするか？普段は生活クラブとﾏｲｺｰﾌﾟの生活だけどジャンキーなものも大好きー　　ラム(仔羊）肩肉　ブロック（ラムショルダー丸々★ラム肉かたまり）　ジンギスカンにも最適！【...価格：1,690円（税込、送料別）ついでにチキン＆マッシュルームパイとビーフパイも購入。もっと大きいかと思っていたら意外と小さかった！　オーストラリアから直輸入♪ミートパイ　チキンパイ【オーストラリアVili's】/鶏肉と野菜のパイ...価格：495円（税込、送料別）レアもの好きにはこのケバブ5種類ｾｯﾄあとカンガルーバーガーとか羊肉バーガーも･･･名古屋の愛・地球博でも見かけたような？　　酒のつまみに！バーベキューに！【送料込み】ケバブセット5種類（ワニ、牛、豚、羊、ダチョウ）...価格：2,980円（税込、送料込）

2010.10.21

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季節の果物（ーー；）

イチヂクが旬だったので買って来た。台所で洗ってみると　なんか熟れてない感じまあいっか、と　お皿に盛って出した。長男が食べた。チャラオ　「・・・・・・・・・・これ　食べられるトイレットペーパー？」どんな表現や！自分も食べてみる。う、ううむ。チャラオの表現は非常に近い。アクのあるナスか、これは・・・うっまじい・・・全然甘くない・・・次男　「うわあ・・・しかもなんか中がグロい・・・」ああ・・イチヂクってそうだよね・・ママもこれ見ると　腎臓の断面図みたいだなあといつも思う。　　一目でわかる腎臓第2版価格：3,360円（税込、送料別）アラこんな絵本まであるワー型抜き絵本　腎臓価格：1,890円（税込、送料別）長男次男　「ママっ！そんなこと言われたらもう食べられないよ」あっそ。そういえば　ザクロってさあ人間の肉みたいって言われてるんだよねー。英語でインゲン豆の事、Kidney（腎臓） Beansって言うんだよね。Kidney Pie（腎臓パイ）もよく食べるんだよね。あっちの人って腎臓好きだよね（ー～ー＊）誰も食べてくれないイチヂクは　仕方なくジャムにした。味見してみたら　やっぱり「えぐみのある甘いナス」の味のジャムだった

2010.09.06

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香港屋台♪

部活の大会に行ったついでに立ち寄った。ここはPもなくお店もちっちゃいのに　ランチメニューの種類がとても多い。給仕の女性は2人いるけど厨房に立っているのはおじさん1人。（「香港」とあるけれど　３人が話しているのは広東語じゃなかった）家人はハーフ麺＋チャーハンのセット（スープ・漬物・杏仁豆腐付き）、自分は野菜炒め＋酢豚のセットを注文。後ろの席に座っていたおじさんの元へ巨大な麻婆豆腐が運ばれているのを見て　この店の量がハンパない事を知る^^;あ････お姉さんが洗面器大の器にご飯をよそって厨房のおじさんに渡した･･･もしかしてハイ、それが家人のチャーハンです　画像撮り忘れたけど　すごい量ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰのようなあんかけののった焼きそばもﾊｰﾌｻｲｽﾞとは思えない。そしてこっちが酢豚のセット。　わーこっちもすごい量だー黒酢の酢豚で大きなお肉がいっぱい入ってる。すごく柔らかいと思ったらヒレ肉だった。美味しー。これで680円って安っすう～。家人は「いいなーこんなの会社の近くにあったら毎日行っちゃうよ」（←肥るぞ！）　　　しかしこの料理人は　たった一人で短時間にこれだけの種類を作れるなんて　すごく手際がいいんだろうなあ。酢豚もちゃんと肉を揚げるところから作ってた。教育委員会の取り決めで　サッカーも野球も、クラブチームに属している生徒は学校主催の大会には参加できない。あるいは参加してもいいけど記録なし（オープン）と決まっている。クラブチームに属している生徒は　学校だけでやってる生徒と比べて技術的に明らかな差があるので　同じ土俵に立たせるのはアンフェアだ、という考えなのだろう。教育的によろしくないというのはよく理解できる。でも　自分達の小さな水たまりの中で勝った負けたと喜ぶのってつまんなくないのかな？そういう場所にも　ハイレベルな生徒を参加させて「上の方を見せる」ことも大事なんじゃないかと思う。もちろん同じ枠で順位をつけるのは無理だから　ハイレベルな生徒同士、別枠で順位をつけるとか何かやり方があるだろう。ま、いくらこんなとこでつぶやいても教育委員会はこのやり方を変える気は全くないし　「教育の一環」と主張すれば犯罪まがいの事をやっても（実際にいます）クビになる教員はいない。生徒の「成績」という弱みをにぎってるわけだから　この体質を改善するのは無理だろうけど。　　

2010.08.22

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◆赤ﾌﾟﾘ◆ﾗﾝﾁﾌﾞｯﾌｪ

元勤務先の後輩と待ち合わせ。ここはいつの間にかｸﾞﾗﾝﾄﾞﾌﾟﾘﾝｽという名称に変わっていた。建設された当時は「赤ﾌﾟﾘ」と名を馳せていたここも今となっては色褪せた感が否めない。行く川の流れは絶えずして元の水にあらず･･･先人は偉大だ。ﾌﾟﾘﾝｽのﾗﾝﾁﾌﾞｯﾌｪと聞くとまず「ﾃﾞｻﾞｰﾄがまずそう」というｲﾒｰｼﾞしかなかったので　あまり期待せずに入店。お天気がｲﾏｲﾁだったせいか意外にすいている！　　　　　　　　　　なんだかんだ言って昼間からﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを食べてしまった。それなりに全部おいしかったです。（←またしても小学生ふう）ﾃﾞｻﾞｰﾄ類はこんな感じ。ﾁｮｺﾚｰﾄﾌｧｳﾝﾃﾝがあったんだけどすくってお皿に載せたら数秒でｶﾁｶﾁに固まってしまった。この↓状態のままお皿にくっついて取れない！お皿が持ち上げられそうだ！何故？！　　　　この後輩と話していて思った。不況不況と言うけれど　巨象はかえって前より貯めこんでいる。彼女は父親を早くに亡くしているけど、育ちがよく、昔からまっすぐな生き方をして来ている。（20代のその当時、なんと文化鍋でごはんを炊いていた！文化鍋って何ー？！）「いや、さすがに今は電気釜使ってますよー(笑）」そして今もそのまままっすぐ確実な道を歩いている。別に彼女がﾗｯｷｰなわけではない。彼女が自分で作った道なのだ。多分このままずっとまっすぐに生きるのだろう。いい人生だなあ。

2010.05.27

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度重なるもの・・・（ー▽ー；）

お菓子大好き！楽天ｽｲｰﾂ市場でよくお取り寄せ（「劣り寄席」「劣り余生」って変換された･･･どんなんや！）してます。ﾎﾟｲﾝﾄ10倍だったり　共同購入でお買い得になる時って　色々なｼｮｯﾌﾟが重なる時が多くて。今月もﾌﾗﾝﾎﾞｱｰｽﾞのｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ・ﾑｯｼｭMのｸｯｷｰ・生ﾁｰｽﾞｹｰｷのｾｯﾄ等が届いていました。　このｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ、またしてもものすごいﾚﾋﾞｭｰを入れてる人がいた「いかにも貧乏人が好きそうな味ですね。食べて損しました。二度と頼みません。」いやそりゃアナタの口に合わなかったかもしれないが「いかにも貧乏人が好きそうな味ですね」ってすごいｺﾒﾝﾄだ！好みって人それぞれだからなあ。っていうか、本当のｾﾚﾌﾞだったらたかだか3000円ぽっちのﾁｮｺｹｰｷを「高級で美味しそうだ」と楽天でﾎﾟﾁるでしょうか？3000円なんて、ﾃﾞﾒﾙだったらｺｰﾋｰ3杯しか飲めない値段だよ？何だかな～。まあどうでもいいけど。ああまたまたﾂｯｺﾐ入れてしまった。私は別にまずいと思わないからいいです。（←すぐ妥協できる女）　このｾｯﾄはﾁｮｺｹｰｷ・生ﾁｰｽﾞｹｰｷｘ２・ﾛｰﾙｹｰｷ2種・生ﾁｮｺｹｰｷのｾｯﾄでお買い得でした。ﾛｰﾙｹｰｷはﾊｰﾌｻｲｽﾞ。　　　　　こんなにお菓子があるのを忘れて　D&Dでﾊﾞﾅﾅｹｰｷを買ってしまった半分こしても結構ﾎﾞﾘｭｰﾑある。　さらにお隣の「ﾘﾀｲｱ後　優雅な生活を送っているご夫婦」からﾎﾞﾙﾈｵのお土産を頂いた。このﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ入りﾁｮｺがめっちゃ美味しくて、あっという間になくなってしまった。「間違えた！やっぱ返してください」って言われてももう腹の中　　　　さらにさらに新宿の東急ﾊﾝｽﾞに顕微鏡（なぜ？！）を買いに行った家人が買って来てくれた。　　　　♪OH～おお～ドドっド～～ナッツ～♪クリスピークリームドーナッツですこの暑いのに並んで買ってくれた家人には大変大変申し訳ないのですが　巷で大流行してるここのﾄﾞｰﾅﾂ、どうしてそんなに皆喜ぶのか、ありがたさがよくわかりません　いや美味しいとは思うんだけど　ﾄﾞｰﾅﾂにはあまり興味がないので　ﾐｽﾀｰﾄﾞｰﾅﾂもｸﾘｸﾘﾄﾞｰﾅﾂも同じように感じる。しかし　この日は一体　何カロリー採ったのだろうか。怖っ

2010.05.18

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お菓子地獄･･･

あああこんな時に限って･･･伊富貴さんに注文していた苺大福とﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷが届きましたあれえ･･･2年ぶりに注文したのでだいぶ変わったような･･･ﾊﾟｳﾝﾄﾞはちっちゃくなってるし。それとも自分の思い込み？でも苺がとてもみずみずしくて美味しかったです。　　重なる時は重なるもの･･･お付き合い先からｹｰﾆﾋｽｸﾛｰﾈの大箱を頂いてしまった家人がうっかり「妻がお菓子好き」と口をすべらせてしまったから？ｽﾃｨｯｸｹｰｷとﾊﾟｲとｸｯｷｰの詰め合わせ。･･･しかし一体何10個入ってるんだろう･･･　　さらに！木靴とチューリップのお国からのお届け物もまだこんなにあったんだ　　　　LEONIDASとLINTZの箱入りプラリネ･･･画像にないお菓子もいっぱい･･肥るよぉ～昨年生まれたお孫さんの写真。あちらの子供はこういう格好が似合うなあここは雑多な場所にあるのだけど　ﾌﾚﾝﾁはとても丁寧に作ってありｻｰﾋﾞｽも◎。でもお手洗いのﾄﾞｱまで開けてくれるのはちょっと恥ずかしい　　　　　　　　庭のホテル　東京

2010.04.12

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ホワイトデー（＾０＾）

この洋生菓子は予約制らしい！･･･昔は予約しなくても普通に店頭で買えたのに･･･日持ちのしないお菓子を店頭販売して売れ残っても困るからだろうか？DEMELの宝箱ﾜｰｲ　　　　　　　　これ小さくてもずっしりしてて美味しーの　ちなみに私がﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝに送ったのはこれ（＾０＾；）だってﾁｮｺはいつもうちにいっぱいあるし肥るんだもん。ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝせんべいを考えたおせんべい屋さんは偉い！　　　　　

2010.03.14

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★ｵﾃﾙ・ﾄﾞｩ・ﾐｸﾆ★

友人のお誘いで行って来ましたちょうどお天気もで四ツ谷から気持ち良く歩けました。住宅街の中のちょっとわかりづらいところにあるので　途中で地図を確認していたら　通りすがりのおばさん「ミクニさんでしょ？左行ってつきあたったら右よ」と教えてくれました。まあ～なんて親切なんでしょう　　　入り口もいい感じだね～と言ってたら斜め後ろから歩いて来たコックさん「どうぞどうぞ。こちらへ。」と　扉の方へ案内してくれました。ふとお顔を見ると　なんとミクニさんご本人え～　　　　　　　お家のひと部屋といった感じのﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ。多分　注文したｺｰｽによって部屋を分けている？　　春色のｽｰﾌﾟはｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽのｳﾞﾙｰﾃ､ｱｻﾘ･ﾋﾞｰﾂのｼﾞｭﾚ、ﾒｰｸｲﾝ･ｵﾆｵﾝ・ﾌｧﾙﾌｧｰﾚとﾋﾞｰﾂの泡和え・ｻｸﾗｴﾋﾞとｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽの皮のﾌﾘｯﾄ。ﾋﾟﾝｸとｸﾞﾘｰﾝの泡が綺麗～　ﾒﾀﾞｲのｸﾞﾘｴ。有機あきたこまち発芽玄米とﾜｲﾙﾄﾞﾗｲｽのﾘｿﾞｯﾄ添え、仙台ｾﾘ風味。ふじのｺﾝﾎﾟｰﾄｱｯﾌﾟﾙｳﾞｨﾈｶﾞｰのｼﾞｭﾚ寄せ、ｼﾅﾓﾝｸｯｷｰとﾘﾝｺﾞのｿﾙﾍﾞ添え、季節のﾊﾟﾃｨｽﾘｰの盛り合わせ。この後ｺｰﾋｰとﾌﾟﾃｨﾌｰﾙもあって時間的にもお手頃なｺｰｽ。とても家庭的でほんわりした味つけさてお店を出て駅の方へ向かう途中　下校中の小学生とすれ違った。んｾｰﾗｰ服にｴﾝｼﾞの長めのﾘﾎﾞﾝにお下げ髪･･････そうこの1週間ほどﾜｲﾄﾞｼｮｰをにぎわせているあの学校の制服ですそうミクニさんのすぐ裏はあの学校の初等部なのだったおお学校の入り口は　まさにＴＶで連日放映されているあれだ。友人も調子に乗って「次男ちゃんそろそろ出て来られるお時間ですわよ。」「今日はちょっと遅いわ～教室の中ﾊﾟﾝﾂいっちょで走り回ってるんじゃないかしら･･･ﾎﾎﾎ（←？）」ちょうど低学年の下校時間らしく　ぞろぞろと生徒が出て来て駅へ向かっている。５～６人で固まって「じゃんけんして負けたらｶﾊﾞﾝ持ちー」とじゃんけんして負けてｶﾊﾞﾝを３つも４つも担いでひーひー言いながら走っている子供、数人で追いかけっこをしている子供、どの子もどこにでもいる普通の元気な子供達。可愛いそういえばこの学校の運動会のｼｰﾝが放映されていたけど　びっくりしたのはﾋﾞﾃﾞｵを撮っていたのがお付きの方でなかった事････これは････どこにでもいるﾌﾂｰのお父さんだ････

2010.03.11

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謎の唐揚げ＾＾；

以前に何かの番組で取り上げられていて　ｹﾞｽﾄ一同が「おいしー！お肉としか思えない！」と言っていました。いっぺん買ってみたいなあと思っていたら　ちょうど生協さんで取り扱っていたので注文しました　　　　　おからこんにゃく～（ﾄﾞﾗえもんの声で）大きさも手触りもちょうどこんにゃく。ﾊﾟｯｸを開けると　ﾆｵｲもまさにこんにゃく水洗いして　臭みを取るためにちょっとお酒に浸けて　唐揚げ粉つけて揚げてみました。揚げたてを試食。･･･そのまんま　おから＋こんにゃくじゃんTVでは「肉としか思えないー」と言ってたけどｱﾚはｳｿやな黙って夕食のおかずに出してみました。長男　「･････これ　魚？かまぼこ？いや、豆腐？」やっぱ　長男でもわかるか　次男の塾弁にも入れた。　次男　「今日の唐揚げ、何？食べてるうちになんか気持ち悪くなったよ」やっぱだまされないんだこの2人に毒を盛る事はできない

2009.12.16

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♪ｷﾊﾁｲﾀﾘｱﾝ♪

忙しい季節だからかそれとも不況だから？いつも見かけるｽﾀｯﾌが誰もおらず知らない人ばかりなんだか淋しいねーと言いながら今年最後の　　ﾋﾒﾀﾞｲのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ。鶏肉のﾌｫｱｸﾞﾗ詰めごぼうｿｰｽ。･･･実はこの知人らは今世間で思いっきり叩かれてる某航空会社関連･･･自然と話題はそっちの方へしかしTO●OTAは赤字赤字と騒がれて　ｴｺｶｰ減税だの高速料金1000円だの国家のﾍﾙﾌﾟに世間は好意的なのに　何故にこの鶴ﾏｰｸはこんなに嫌われているんだろう。だってなんだかんだ言って、TO●OTAの35歳の平均収入、13位にﾗﾝｷﾝｸﾞされてたのに何も言われてないよ。知人　「きっと私達の事、羨ましくて妬んでるのよ。人一倍大変な仕事なんだから、ﾀﾀﾞ乗りしたっていいじゃない。ねえ！」うーーーんそう来たか（ーー；）そういう感覚なんだ。　　　「ま、どうせたいしたﾎﾞｰﾅｽじゃないから　もらわなくたっていいようなもんだけど。」　　　「こんなしてるのﾊﾞﾚたらまた何か言われそうよね～」（ごめん、ﾊﾞﾗしてます）　ふー・・・なんか今日のは美味しく食べられなかったな･･･また疲れて帰宅したら　音楽関係の友人からが･･･えーー>民主党による事業仕分けによりオーケストラやそれに準ずる活動へ >の予算が来年度から廃止・大幅削減される事になりそうです。>>具体的には全国のオーケストラで発表されている来年度の定期演奏 >会などの公演の殆どが中止・プロジェクトの廃止となってしまいま >す。オーケストラが行う子供の為の音楽教室も無くなります。>>そして１番大きな問題は日本の殆どのオーケストラが潰れてしまう >ということです。>日本のプロオーケストラ、ウインドオーケストラは国からの支援、 >企業による援助によってようやく演奏会を開く事が出来ます。華や >かな舞台とは違い少ない予算と沢山の努力によってやっと経営出来 >ているのに国からの予算削減・事業廃止と言われたらたちまち仕事 >がなくなりオーケストラは解散するしかなくなります。このままだ >と全国に2つしかオーケストラが存在しなくなるかもしれません。>>そうするとコンサートもオペラも、接する機会が無くなります。職 >を失うのは指揮者、楽団員だけでなく、事務局の方々、音楽事務所 >の方々、ホールを使わなくなれば赤字になり結局ホールの職員の人 >たちも生活が厳しくなります。一つの分野が衰退していけば様々な >所に波及し、日本に芸術分野が存在しえなくなります。>>小澤さん、飯森範親さん、中村紘子さん、藤岡幸男さん、作曲家の >三枝さんなど楽界を代表される方たちが芸術文化を守るため活動し >てくださっています。>>皆さんにも文化を守るため今の状況をご理解頂いた上ご協力して頂 >きたいことがあります。>これを読んで頂いた方にお願いがあります。>文化庁へ意見の申し立てのご協力をお願いしたく思います。>皆さんにEメールを2通送って頂くことにより事態が変 >わって行くかもしれません。>お忙しい中恐縮ですが芸術、音楽の必要性を政治家、仕分け人、行 >政、そしてたくさんの人に理解してもらう為に是非ご協力お願い致 >します。>>>メール（携帯、PCなどなんでも構いません）の内容ですが>>>【１通目】>nak-got@mext.go.jp>>件名：事業番号「４」事業名「文化関係１　独立行政法人日本芸術 >文化振興会」>>本文：中川正春文部科学副大臣　後藤斎文部科学大臣政務官>『芸術創造活動特別推進事業助成金の削減・廃止に反対します。』>>住所と署名を忘れずに！>>>>【２通目】>nak-got@mext.go.jp>>件名：事業番号「５」事業名「文化関係２―芸術家の国際交流（学 >校への芸術家派遣）」>本文>：中川正春文部科学副大臣　後藤斎文部科学大臣政務官>『プロ・オーケストラによる本物の舞台芸術体験事業の廃止に反対 >します。>この事業は日本の文化活動を底支えしようという事業、また子供達 >の感性を豊かにし、将来の日本を担う人材を幅広く育てよう、とい >う事業だと考えます。>この事業の継続を強く希望します。』>>住所と署名を忘れずに！>>>期限は12/15です。>>>>>>今沢山の人の声が必要です。>沢山の人にこの事態を知って頂き、ご協力をお願いしたいです。>芸術は儲かるものではないのかも知れないし、すぐ結果が見えるも >のではありませんが生きていく上で無くてはならないものです。>皆さんのご意見是非発信してください。>>長文ですが読んでいただきありがとうございました。締め切り間近 >ですみません。>ご協力よろしくお願い申し上げます。いや～またまたびっくりです･･･本当に色んな業界が不況にあえいでいる･･･

2009.12.16

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ﾀｲ料理★

年末に近くなるにつれて、お集まりのお誘いが多くなるここのとこ週に2～3回のﾍﾟｰｽでこの日は受験を終えてほっとしている友人2人が中国赴任から帰国したばかりのｸﾗｽﾒｰﾄを誘ってくれて、また新しい友達の輪の始まりです。どこで食べよーかと迷ってﾀｲ料理へ。すっぱ甘辛いﾀｲ料理って美味しー！大好きー！私の周りでは、ﾀｲ人と結婚した方・ﾀｲに17年住んでて最近帰国した人・etc、最近ﾀｲが近い場所に感じますこのお店はﾜﾝｺｲﾝからﾀｲｶﾚｰがいただけます目立たないﾀｲﾙ張りのﾋﾞﾙの地下にあって、入り口がめっちゃ怪しげなんだが安くて旨い。･･･ｿﾌｧｰのﾎﾞｯｸｽ席やｶｳﾝﾀｰの内装から見て、多分、昔のﾌｨ●ﾋﾟﾝ●ﾌﾞ？以前に唐辛子ﾏｰｸ２つのｶﾚｰを注文しようとしたら、お姉さんに「ｶﾗｲﾖ」と警告されたのに、OK、OK、ｲｯﾌﾟﾝｶ～（怪しい片言ﾀｲ語）と注文したら･･･辛っ火～なので今回は魚介類のｶﾚｰ。ﾏｲﾙﾄﾞ～　　　　　　　　子供がらみで知り合った方々、またそこから紹介された友達、と友達の輪は広がり、細く長く付き合えるのは本当にありがたく嬉しいことです友人は人生の糧。自分と気の合う人とだけじゃなくて、合わない人とも付き合うとまた違った視点から物事を見ることが出来て　とても勉強になりますね　　

2009.12.03

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★QuatreQuarts★ﾌｫﾙﾃｯｼﾏ

このｹｰｷ屋さんが大好き！先日の記念日にはこのｹｰｷを購入しました　　　　　　底に敷いてあるのはﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞ生地、その上に濃厚な味のﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽ（ｸﾘｰﾑ？？）、その上に生ﾁｮｺ状のﾁｮｺｶﾞﾅｯｼｭ、さらにﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞ、ﾁｮｺﾑｰｽの層があります。この生ｸﾘｰﾑ状のふんわりしたﾁｮｺﾑｰｽの上に重たいﾁｮｺｶﾞﾅｯｼｭを載せているのに、ﾑｰｽ部分がつぶれてぺったんこになっていないのがとっても不思議です。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾃﾞｻﾞｲﾝもまた素敵ですね。ｱﾗｻﾞﾝと塩ｷｬﾗﾒﾙ風味の生ﾁｮｺが飾ってあります。直径13ｃｍ、と小さめなんですが、とても濃厚で満足感があります。　　　　　ｷｬﾄﾙｷｬｰﾙのHPはこちらさて、週末は次男の大事なﾃｽﾄがあったので　待ち時間に家人は伊勢丹をぷらぷら。ﾃﾞﾊﾟ地下でお団子を買って来ました。（ﾃﾞﾊﾟ地下に　わざわざ寄って　お団子か）飛ぶように売れていたので　ついつい自分も買ってしまったというお団子。開けてみたら････えーーーー？！ナニコレーーー！！　　　　　　串団子の串が横に並んでる。蒲焼状態だー。で、お味は･･････････ふつーです（ーー）近所で売ってる1本40円のだんごと変わんない。（ちなみにこれは1本150円ーー；）食べ終わった後の残骸が凄いなー。↓ﾌﾟﾘｯﾂじゃないよー。長男　「これ洗って何か作れそう。手巻き寿司のすだれとか！」　　　　　　　　　　　　　

2009.11.09

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◆ｷﾊﾁ◆ｸｯｷﾝｸﾞﾃﾞﾓ

昨年とても楽しめたので今年も行って来ました。･･･ちょうど家人はだと言うので「良かったねえ、美味しいものいっぱい食べてたくさん飲んで来てねー」と送り出しました。基本的に私は料理がｷﾗｲなので　家人がよそで美味しいものをご馳走になった、と聞くと　とても嬉しくなります。　　　　　　前から2番目の席でﾗｯｷｰ！こんな間近で見られるなんて。　　　↑きのこのｺｺｯﾄ。入っているのはきのこと百合根！そして、右側は粗切りｴﾋﾞ入り春巻き風ﾎﾟﾋﾟｴｯﾄ。中央の丸く薄く切ったものは梨。そしてこのｿｰｽに使われているのはなんと和梨！柴漬け!!ﾏﾖﾈｰｽﾞ！ｺﾁｭｼﾞｬﾝ！etc.え～っ？！！なのに、何故か美味しい！　　牛ﾛｰｽのﾎﾟﾜﾚ、ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｿｰｽ。これがまたいいお肉･･･あーもうこれであと半年は梅干ごはんでいいや。連れてった友人は　緊張しすぎてｷﾊﾁさんとしゃべれなーいとｶﾁｺﾁになっていました。しかし今の立場に甘んじることなく、これだけ色々なﾚｼﾋﾟを考えて、さらにまた新しい事に挑戦してらっしゃる姿は素晴らしいですね。短い時間でこれだけの品数を作っているのに、必死の形相ではなく自然体ってとこも凄いです。「眉間にｼﾜよせて必死に作ったって美味しい料理なんかできるわけない。私はもともモノを作る作業が好きなんです。」には目からｳﾛｺ。･･･毎日嫌だ嫌だと思いながら　義務感だけで料理作ってる私にはそりゃ美味しいものは作れないねしかし　この方はこんなにお忙しい中　ご自分の食事はどうしてるんだろう？？ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞとか食べた事あるのかな？（愚問）で、お聞きしてみたら、ｷﾊﾁさんは　いつもご自分で料理して召し上がるそうです。よく考えてみれば当たり前か

2009.11.05

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HAPPY BIRTHDAY♪焼肉ー♪

やっと晴れたー！しかし週末の大会は寒かったそう週末はまたまた４AM起きで陸上へ。ﾘｻﾞﾙﾄﾁｪｯｸして先に帰り、長男のための誕生日ｹｰｷを買いに。誕生日の日に何が食べたい？と聞いたら「焼肉！いっぺんお店で焼肉を食べてみたい」と言うので、陸上の大会から帰って来た次男らと合流して焼肉やさんへ。なんだか最近外食が続いているなあ。焼肉なんて手間が一番かからない料理なんだから、外で食べるのはなんだかなあと思って焼肉やさんには行った事がありませんでした。以前に吉祥寺の美容師さんが　わざわざこの店に焼肉を食べに来ると言っていたけど　こんなﾄﾞ田舎のお店が美味しいんだろうか？？？「どうせ食うなら旨い肉」のお店です。時間は６時半PM。日曜日の夜だというのに席はいっぱいで、３０分ほど待たされてようやく入れた。もしかして人気のお店なの？？？次男長男「腹ペコだよお～」で。こんな肉。　　上ﾛｰｽはﾄﾛﾄﾛ！このｶﾙﾋﾞも厚さが1.5cmくらいありますこれじゃ焼肉じゃなくてｽﾃｰｷだよ！ﾅｲﾌ下さーい！って言いたくなるﾎﾞﾘｭｰﾑ･･･美・味・し・す・ぎあんなに脂っぽいものを･･と思ったけど、肉が美味しいので　ﾀﾚをつけなくても充分満足できたせい？まあ最初っからﾀﾚに浸けてはあるけど・・・帰宅しても何故か喉が渇きませんでした。帰宅したら８時半ＰＭ。さらにHAPPY　BIRTHDAY♪のｹｰｷまで食べた。ﾏﾛﾝたっぷりのﾑｰｽ。　　　　　　さて、次男らの陸上部は今回ﾍﾞｽﾄﾀｲﾑでそこそこの成績をとったので　いつも厳しいｺｰﾁも「上出来上出来」とご機嫌。さらに次男らは国体強化選手として推薦され　ｵﾌｼｰｽﾞﾝは4年後の国体に向けて行われる中学生との合同練習に参加する事になりました嬉しいしありがたいし、頑張り甲斐もあるんだけど････勉強どーしよー今でさえいっぱいいっぱいなのに･･･ひーー

2009.10.26

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さようならe-streetベーグルズ

今日はe-streetさんの実店舗最後の日だと言うので、ﾍﾞｰｸﾞﾙﾄﾞｯｸﾞｶﾚーとｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾁｰｽﾞの取り置きをしてもらってから出かけました。学生時代は「目蒲線」だったのに今は「目黒線」に変わったんだっけ･･･と思っているうちに洗足駅に到着。確か雅子さまのご実家って洗足だったような？？うーんそう考えると、このご時勢、こんな地価の高いｴﾘｱに工場を構えてるって厳しいかも。かと言ってうちの近所に店舗出しても　誰も買わないだろうし･･･難しい。　　　　　うわあ･･･朝から結構な人･･･買えるかしら･･･あ、店長のﾓﾘﾝｺさんだ！てきぱきとしていてとても知的なお仕事ﾊﾞﾘﾊﾞﾘのｷｬﾘｱｳｰﾏﾝ（古いな）、という雰囲気の方です。この日は最終日という事で　なんと、ｽｲｰﾂ3種類ｾｯﾄが500円で販売されていました。右の袋はﾊﾞﾅﾅﾌﾞﾚｯﾄﾞ系2種類とｸｯｷｰとﾏﾌｨﾝとﾁｰｽﾞｻﾝﾌﾟﾗｰ。左はﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾅｯﾂﾊﾞｰ、抹茶ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾏﾌｨﾝ。これは多分ﾈｯﾄでｽｲｰﾂ1200円ｾｯﾄと同じもの･･･？量が少ないのに高い、というﾚﾋﾞｭｰでいっぱいだったけど、500円なら嬉しい　　　　　他においしいﾍﾞｰｸﾞﾙないかなあと探したら　このｼｮｯﾌﾟを見つけました。種類が選べて6個で780円！3セットで送料無料！e-streetさんは1個平均250円だったので　やっす～い！と思ったけど　やっぱﾎﾞﾘｭｰﾑが違う　　　　　家族でﾌｧﾝだったし　長男なんか「えーーもうあのﾍﾞｰｸﾞﾙ食べられないの？！」とかなり淋しがっていました。e-streetさん　またいつかｼｮｯﾌﾟ再開して欲しいです。　

2009.10.24

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つばめグリル★

池袋に用事があったついでにして帰る事にしました。次男と2人だったのでﾏｯｸでいいか、と思っていたのですが　ﾒﾄﾛﾎﾟﾘﾀﾝﾌﾟﾗｻﾞの上につばめｸﾞﾘﾙがあったのを思い出しました。ここは支店があちこちにあるので、昔は新宿ﾙﾐﾈ店によく行きました。安い！量が多い！早く出て来る！いつも変わらないので安心！って事で、10年（20年？！）経っても変わりませんしかし定番だったﾗﾑﾋﾚﾛｰｽﾄがなくなって本当に残念です。。。　　　　↑私はｻｰﾓﾝﾑﾆｴﾙ。このﾎﾞﾘｭｰﾑ次男はﾁｷﾝ。ぱりっと焼いてあります。ﾗﾝﾁにはﾄﾏﾄﾌｧﾙｼｰがつきます。ﾄﾏﾄﾌｧﾙｼｰ、昔は中身いっぱいだったのに　少なくなった（と、いうよりｵﾆｵﾝｽﾗｲｽちょびっとの上にﾄﾏﾄのっけただけ）さて、どうして平日なのに　次男が一緒なのか？お察しの良い方はおわかりになると思いますが････次男のクラス、学級閉鎖（Ｔ０Ｔ）････････次の登校日は来週の火曜日です･･････････お天気も良かったので　この後　鬼子母神へ行くつもりでしたが塾もあるので直帰。せっかく16日は鬼子母神の日だったのに。　　　

2009.10.16

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初・くら寿司★

家族で外食をする事があまりないので　開店からすでに１０年ほど経ったけどまだ一度も入ってないで、前の日記で書いた水泳の大会の後、このくら寿司とやらに行く事になった。自己ﾍﾞｽﾄ出さなかったらｲｸﾗは無しねとｸｷﾞを刺しておいたけど、とにかく最近殆ど泳いでいないので　かなり怪しい･･･で、到着したら・・・えすごい人だここってそんなに人気なの？！ここは完全にｼｽﾃﾑ化されている。入り口に受付ﾎﾞﾀﾝがあり、ﾎﾞﾀﾝを押すと銀行のように受け付け番号がﾌﾟﾘﾝﾄされて出て来る。ﾓﾆﾀｰには受け付け番号までの待ち時間が即時に表示されるので　あまりにも待たされそうな場合は一旦出て、だいたいの時間を見計らってお店に戻って来ればいい。家人はちょろちょろと落ち着きなく時間を見ては５分おきくらいに店内に戻って「あと２３分」「あと１５分」とﾁｪｯｸしている。ｱﾅﾀは動物園のシロクマか　結局、ﾓﾆﾀｰに表示されていたぴったりの時間に席に着く事が出来た！すごい！さて、注文はどうするのかな？おお、全てﾃｰﾌﾞﾙについているﾓﾆﾀｰに自分で打ち込めばいいんだ！すると　出来上がりまでの分数が表示され、注文した皿がﾍﾞﾙﾄｺﾝﾍﾞｱｰに乗って近づいて来るとﾓﾆﾀｰにﾗﾝﾌﾟが付き、「あなたの注文した品が２つ間もなく到着します」と表示される。えーすごいー。しかもどれも100円！安うー（＾▽＾）でも誰かが、人の注文したものを間違って取ったりしないのかな？？？右はﾄﾛｯﾄﾛのﾋﾞﾝﾁｮｳ。左はカニの盛り合わせｾｯﾄ(200円）生ｶﾞﾆの寿司もあるので　この盛り合わせはきっと生では不可となったカニさんが茹でられたものなんだろうなあ。ﾘｻｰｲｸﾙｸﾙﾘｻｲｸﾙ♪さらにこのｼｽﾃﾑは　客の注文のﾃﾞｰﾀから　どんなﾈﾀを多めに出せば良いかを瞬時にはじき出しているので無駄がない。（そして多分残ったﾈﾀはﾘｻｲｸﾙﾈﾀへ進化）　　　ﾓﾆﾀｰには自分が何皿注文したのかが表示されるので食べすぎ防止にも良さそう（とは言っても我が家は５４皿食べてしまった）さらに　食べ終えた皿を投入する入り口が各ﾃーブルについていて、５枚入れるごとに１回クジが出来、当たりが出るとｽﾄﾗｯﾌﾟのおまけがもらえる。我が家の皿数から計算すると11回クジが出来たようだけど当たったのは2回。またその２つのｽﾄﾗｯﾌﾟを「ｵﾚはｶﾎﾞﾁｬのがいい」「ｵﾚも！ずるい」と取り合っている･･･長男、全然大人になってないじゃん！　しかし　これだけ完璧にシステム化するためには結構設備投資したのでしょうねー。システムダウンしたら恐ろしい事になりそうだな。全部のテーブルの注文がｾﾞﾛ、とか･･･ならないかなあ･･（なりません）　

2009.10.13

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危険なもち米（ー▽ー；）

週末、2人同時に試合があればいいんだけど、片方は土曜日で片方は日曜だったり、片方は塾弁だけどもう片方は部活帰りだとﾈﾀに本当に困ります夏休みのお昼は手軽にﾁｬｰﾊﾝで済ませたいとこだけど　次男の塾弁にﾁｬｰﾊﾝはちょっとなあ･･･さめてしまった油っぽいごはんほどまずいものはない　朝から弁当箱にｱﾌﾞﾗﾒｼを入れるわけにはいかないし･･･で暖かいﾁｬｰﾊﾝお昼頃持って行った･･･そんなお母さんが何人かいるみたいでお昼どきの塾の受付にはお弁当が並んでいる。忙しい日の夕食はｶﾚｰにしたいところだけど　次男が塾だとｶﾚｰは入れられないﾋﾟｱﾉで帰宅が遅い日、やっと2人一緒の夕食なのでｶﾚｰが使える･･と　思ったら、学校の給食ｶﾚｰじゃｎあー給食調理員さんと気が合いすぎて困るう～しかも、今週給食にｶﾚｰ出されたら来週のﾒﾆｭｰにｶﾚーは入れられないそうこうしているうちに季節は秋に八百屋さんの店先に栗をみつけたお弁当は栗ご飯にしようっと　思いながら栗を剥き、確か以前使ったもち米の残りがあるはず、とｼﾝｸ下を調べたら　あった。平成１９年産。精米日。０７年０８月。うーーーーん前も書いたけど　賞味期限切れて１ヶ月経ったｸﾛｯﾃﾄﾞｸﾘｰﾑは「乳製品ですよ？！ﾀﾞﾒに決まってるじゃないですか！」と怒られながらも　開封していなかったので試しに味見してみたら大丈夫だった。同じく、賞味期限切れて１年経ったにしんの甘露煮も　ﾒｰｶｰさんの「多分大丈夫だけどやめて下さい」の「多分大丈夫」を信じてﾊﾟｯｸ開けたら全然大丈夫だった。同じく、賞味期限切れて２ヶ月経った胡麻豆腐も全く問題なし。でも、米はどうなんだろう一応、米袋に印刷されていた●●米店にしてみました。ご主人「冷蔵庫に入れてたとかじゃないんですよね？・・・・だったらいくら何でもちょっと・・・」「いくらなんでも」は　もしかしてちょっと危険な表現見る限りではﾑｼはわいてないけど・・・普通、もち米って丸い粒なのに　しぼんで？ちっちゃくなってるやっぱり新しいもち米買うか。近々おはぎも作らなきゃならないし。　　　　　　鮭の西京漬け・ｺﾞｰﾔｰﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ・ﾋﾚｶﾂ・栗ご飯。そして種子島産のﾀｹﾉｺを見つけたので根菜類と銀杏がんもの煮物。　ごま塩作って　栗ご飯の上にﾊﾟﾗﾊﾟﾗ。・・・・・そういえば　この黒胡麻、随分前からあったよーな。　　　　　　　　　　捨てよ・・・・・

2009.09.14

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大好き！厚切りバウム♪

焼き菓子が好き。最近パスコの厚切りバウムにはまってます春はつぶつぶｲﾁｺﾞバウム、夏はバナナバウムを近所のｽｰﾊﾟｰで買っていました。こないだ別のスーパーに行ったら　このシリーズでコーヒー味を見つけました。コーヒー大好きなので　即買い！近所のスーパーには売ってないので４個くらいまとめて買っちゃいました。感想。う、うまい（Ｔ０Ｔ）うますぎるっ甘すぎず、ほろ苦い生地とｺｰﾋｰ味のアイシングがぜつみょーここのとこ２日と置かず、コーヒーバウムが朝食ところが　翌週またそのスーパーに行ってみたら、１個も売ってませんどこか売ってるお店ないかなあと　何気なくケータイで調べてたら（ﾊﾟｹ代いくらかかってると思ってんだ←家人の声）、びっくり。厚切りバウムファンサイトを発見・・・「ｺｰﾋｰﾊﾞｳﾑ､ﾁｮｰおいしー」とか「外側の砂糖とﾏｯﾁしてる！」とか色んな書き込みの中に「紅茶味よりこっちの方が好きー」を発見。紅茶味もあるんだ！わー気になるー、と　思っていたら　その翌々週、スーパーで発見しました。そこには、ｺｰﾋｰﾊﾞｳﾑと紅茶ﾊﾞｳﾑとﾌﾟﾚｰﾝ味。わーい早速買って来ました。　　　　　　紅茶ﾊﾞｳﾑは中に紅茶の葉っぱが入ってて、ｱｲｼﾝｸﾞがすごく甘くて、ﾐﾙｸﾃｨｰみたいな感じでうまいっコーヒーバウムもうまいが紅茶もおいしー自分だけ抱え込んで食べるのも悪いので、夕食後、家人に「コーヒーバウム、美味しいよ？」家人「え・・今ごはん食べたばっかりでもうお腹いっぱい・・」「そう言わんと！」「じゃ３ｃｍくらいでいいよー・・うんうん美味しい（無理やり言わせた？）」「美味しいよね！紅茶バウムってのもあるんだけど、そっちも食べてみる？」家人「ひえーもう食べられん！（＠＠）」昼間はロイズの季節限定マロンチョコとホワイトを食べたのに　またお菓子。。秋はやっぱりお菓子だわー　　　　　　　　

2009.09.07

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ありえんだろう！

4ヶ月ぶりのｷﾊﾁ。お店の前で友人と待ち合わせしていたら、一人の友人黒木瞳（に、似ている）がW.C.から戻って来た。ん？頭をかかえて、よろよろと･･･なんだか様子が変だ。どうしたのー？黒木瞳　「・・・間違えて、男子トイレ入っちゃった・・・」　えええーーー黒木瞳　「だって、誰もいなかったんだものー。あと、トイレ入る前に　誰かからﾒｰﾙが入って　それ一生懸命見てたから・・・」いやでもさ～、普通、個室の手前にアサガオが並んでるんじゃん？気づかなかったの？黒木瞳　「気づかなかった・・・・　個室から出て手洗い場に向かったら壁向いて立ってる男の人がいて、その時　初めて気づいたの・・・うあーーーどうしようーー！　」だ、だいじょぶ、そのおじさんはきっと用を足す方に集中して後ろを通る人なんか気づいてないよ、と　なぐさめたものの、きっと気づいてるだろうなー　他人事なので、皆で大爆笑しながらお店に入ろうとしたら「慌てて、手を洗うの忘れてたもう一回行って来るー」今度はちゃんと女子トイレの方で手を洗うようにね～　えんどう豆のﾌﾞﾗﾏﾝｼﾞｪ。ｳﾆのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ。うーん似たようなものを注文してしまった。黒木瞳　「実は私、前にも間違えて娘と一緒に男子トイレ入った事あるの。高速道路のSAで。」それこそ、他の人がいっぱいいたでしょーーーー！！黒木瞳　「それが、その時もたまたま誰もいなかったんだよねー。」ううむ、どんだけたまたまなんだ私は以前にﾄｲﾚのカギを閉め忘れた事はあるがﾄｲﾚに入る時は確認しましょう。（って、それがﾌﾂｰです）

2009.06.08

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◆お菓子は芸術◆

お菓子が大好きなので　京都に行った時にはもう、あれもこれも買いたくなって仕方がありませんでした。竜安寺のつくばいをﾓﾁｰﾌにしたお菓子がありましたが　抹茶味に惹かれてしまいこっちに。中にはまるごと1粒の栗が入っています。（慌てて買わなくてもＪＲの新幹線構内で買えるので、最後の最後で大丈夫だったしかもｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟあり。）　　金閣寺で売っていた柔らかいお茶菓子。金箔がついていて、金閣寺のﾓﾁｰﾌがﾐｿ。　　　　　北野天満宮で。受験祈願の品。勿体無くて食べられない～。　　　　　京都のﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは外観も京都っぽい感じでいいなあ。　　　　　本筋からそれますが、京都で利用したのお兄さん達、皆　めっちゃ細くてｽﾀｲﾙがいいんですね。こっちの方にはそうそういないぞ？家人も「うわあ、あのお兄さんもこっちのお兄さんもﾓﾃﾞﾙみたいだなあ」と驚いていました。今思い出しましたが、まだ子供が生まれる前、家人と京都に行って食事したどっかのﾚｽﾄﾗﾝの店員もやっぱﾓﾃﾞﾙみたいにｽﾀｲﾙ良かったんだ！食べ物のせいなのかな？それとも観光客にいつも見られていて引き締まっているとか？

2009.04.16

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ﾄﾏﾄの水煮缶のお値段

春休みは忙しい。こうしよう、と思った時にやっておかないと　うっかり忘れて後悔する事がよくあります。ちぎれそうに重い塾のｶﾊﾞﾝをのｶｺﾞに乗せ、次男はﾗﾝﾆﾝｸﾞで塾へ。私はそのままCDｼｮｯﾌﾟへ。用事を済ませて帰ろうとしたら　輸入食材店の店頭にﾀﾞｲｽｶｯﾄﾄﾏﾄの水煮缶詰が積み上げてある。値段を見ると９９円。安っ！　でも、その時すでに自転車ｶｺﾞには　A４版の楽譜ﾌｧｲﾙ、春ものﾆｯﾄ入り手提げ袋、ﾐｽﾀｰﾄﾞｰﾅﾂ１０入りの箱が入っていて　ﾄﾏﾄの缶詰やﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを買って持って帰る余裕がありませんでした。･･･どうせ明日は次男と一緒に文房具を買いに行く予定だから　そのついででいいか･･･とその日はﾊﾟｽ。翌日。次男と文房具を買いに行こうとしたら　たまたま塾の友達もﾉｰﾄを買いに行くとかで一緒に買い物をしてしまい時間がかかってしまったので　結局ﾄﾏﾄ缶を買う時間なし。その翌日（しつこい）。長男の塾の帰り、輸入食材店に寄って９９円のﾄﾏﾄ水煮缶を買って来て、と　頼みました。「正面にパン屋さんがあって、隣の角に自然食品の店があって、その隣の店だからね。」と、丁寧に地図まで書いて渡しました。長男　帰宅。「ただいまー。買って来たよ。９９円のﾄﾏﾄ缶なんかなかったよ！お店の人に聞いたら　これしかなかった。３８５円だったよ。」　　　　　　　　　　高っ！３８５円あったら　つやつやのハウストマトが買えちゃいますしかしこれ･･･オーガニックダイスカットトマト？ちゃんと地図まで書いたのに　長男は「自然食品の店の隣の店」ではなく、うっかり「自然食品の店」で買ってしまったらしい。ほんっとにつかえないヤツこの人は　社会に出て、ちゃんと仕事できるんだろうか・・また不安になって来た・・そう思いながら　ﾄﾞｰﾅﾂの箱を開けたら、ﾊﾞﾀｰそぼろが箱全体に散らばっています。と思って　よく見ると、いつもﾊﾄﾛﾝ紙のようなもので個別に包まれているはずのゴールデンチョコレート（ﾁｮｺ生地のｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂにﾊﾞﾀｰそぼろがついている）が無造作に　そのまま入れてありました。なるほど。ﾏﾆｭｱﾙをそのまま憶えようとするから　こういう事になるんだな。箱に入れる時に「そぼろがこぼれそう･･」と思えば　きっと包む事を忘れなかっただろうに。ああ、この店員もきっと長男のようなんだろうな～・・それでもなんとか仕事はしている・・　　　　

2009.03.29

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ｽﾀﾊﾞ◆ﾄﾞﾗｲﾌﾞｽﾙｰ

最近　近所に出来ました今日みたいな良いお天気はﾃﾗｽ席があるｶﾌｪは嬉しいですね　　　　　このあたりは田舎なので　ケーキ屋パン屋カフェは少ない＾＾；TVでも一躍話題になった大型ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓｰﾙがありますが　老舗ﾃﾞﾊﾟｰﾄがくっついていると聞き、私は密かに「すぐつぶれるな」と直感していました。案の定、ｽｰﾊﾟｰやﾓｰﾙは存続するけど　ﾃﾞﾊﾟｰﾄはこの春で閉鎖に　地元ﾘｻｰﾁがまだまだ足りなかったな～、この経営者。この辺りで　わざわざﾃﾞﾊﾟｰﾄに買い物に行く人がどれだけいる？私が子供の頃は　「お遣い物は日本橋三越で」みたいな暗黙のﾙｰﾙがあったけど、今やｽｰﾊﾟｰの時代だもの。銀座ｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅのﾓﾝﾌﾞﾗﾝとか売っても　買う人いるわけないじゃん

2009.02.19

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ｷﾊﾁ◆ﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪ◆

先月ｷﾊﾁでﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ企画があると聞いていたので　早速行って来ました！ﾗﾝﾁに＋αでﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪにできます。甘いもの大好きですが　お腹すかせていきなりｹｰｷ、と言うのは苦手なので　美味しくﾗﾝﾁした後でのﾃﾞｻﾞｰﾄﾌﾞｯﾌｪは嬉しいですねﾃｨﾗﾐｽはKIHACHIの名前入りで可愛い～斜め後ろはﾁｮｺﾚｰﾄﾌｧｳﾝﾃﾝ。　　　　抹茶のｶﾞﾄｰｼｮｺﾗやｷﾊﾁﾛｰﾙなど　映し切れないほどい～っぱい！！　　　　　私は２皿いただきました。２皿目の奥にあるﾍﾞﾘｰとﾁｮｺﾚｰﾄのﾑｰｽはほろ苦く　いかにもﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝっぽくて美味しかったです。黒胡麻のﾑｰｽも絶品！　全種類食べ切れないほどあったのに　他の方も食べ切れず　いまいち盛り上がりに欠けていたのは告知が控えめだったからかな？せっかくいっぱいあるのに　ﾁｮｺとﾍﾞﾘｰのﾑｰｽなんか、私以外に誰もすくってなかった･･もったいない！張り切って企画した本部とﾊﾟﾃｨｼｪは拍子抜けしちゃうかも･･１４日までなので　お近くの方は是非行ってみて下さいね～。

2009.02.14

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お正月グッズが好き＾＾

明けましておめでとうございます。台所を切り盛りする者にとって　お正月はとにかく忙しいものですが　私にとっての楽しみは季節の小道具。ちょっとずつでいいから　昔ながらの正統派のおせちと　お正月の小道具を用意すると　日本の春っていいなあと思います屠蘇散のﾙｰﾂは中国三国時代。華陀（変換できないけどほんとはにんべん）という医者が薬草を調合して酒に浸したのが始まりなんだって。長男「あっ！華陀って曹操の医者だよ！」･･･三国志ﾌﾘｰｸめ･･･　数年前に購入してとても気に入っているのが　この干支の祝い箸。柄がﾋﾟｭｰﾀｰでできた干支のﾓﾁｰﾌ。柄が重いのでちょっとﾊﾞﾗﾝｽが悪いけど可愛い～。お気に入りです。　　　　あと、このお皿も。ふちに干支の漢字が書かれていて　お正月しか使えないけど、それがまた良いかな？　　　　　　

2009.01.02

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特大ﾌﾞﾛｯｺﾘー

ここは田舎です。うちの隣の畑の野菜ｽﾀﾝﾄﾞには　大根・葱・春菊・白菜・里芋・青梗菜・柚子・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどの野菜が並んでいます。特にﾌﾞﾛｯｺﾘｰは特大ｻｲｽﾞ。150円で次男の顔と同じ位の大きさです。　　　　先日いただいた神楽坂五十番の肉まんもでかい。お椀より大きい。６ついただいたけど4人で完食できず　ひとつは冷凍庫へ。これ　少しかじったけど　次男の顔の半分くらいある。　

2008.12.25

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正確な体内時計

ｸﾘｽﾏｽの朝、子供は早起きと決まっているもの。次男も昨夜は「明日の朝は　絶対６AMに起きる！起こしてね！」と　確認して　コテっと寝ました。私までうっかり早く寝すぎたので　早々と目が覚め、部屋を暖め　もう一回布団に入ってぬくぬくしていたら　次男がパチっと目を覚ましました。次男　「起きたっ！今　何時？！」６時ｼﾞｬｽﾄ･･４２秒過ぎた･･･なんという正確な体内時計なんだ･･･ｻﾝﾀさんからのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（カード）を確認して小躍りし　長男をたたき起こし　早朝からﾃﾞｭｴﾙ大会。どこの家もこんな感じかな？ｽﾎﾟﾝｼﾞは共立てなので　朝ごはん終わってからすぐ焼けちゃいました。　　　　　　　　

2008.12.25

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TI-NUN

国立新美術館の後、本当は青山のTI-NUNでしっかり食べようと思ってたのですが　カサ不要な四谷アトレのTI-NUN　The Noodle Shop に寄りました。ここは　数年前次男が足の裏のﾎｸﾛを切除した病院へ行く時によく利用していました。お値段お手頃で美味しいタイ料理が食べられるので　子供たちも大好き！私は　ベトナムハーブヌードル、次男はタイ風チャーハン。このﾊｰﾌﾞﾇｰﾄﾞﾙ、さっぱりしていてすごく美味しいです。ミントやバジルも入ってますが　不思議に調和してます。米粉の平麺も　うちで作ると？？だけど　これはしっかりしています。　　TI-NUNは　店舗もたくさんあって便利♪

2008.12.16

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コストコ多摩

いつも次男がお世話になりっぱなしのケイン(仮名）のママ、アンジェラ(仮名）に　何かお返しをしたかったので　コストコに連れて行く事にしました。幕張店に比べると　この店舗はワンフロアしかなく品揃えも少ないけど　まあ仕方ない。それでも　アンジェラは「わーこの洗剤、ｱﾒﾘｶで使ってたー！」「わーこれ懐かしい！ｱﾒﾘｶでは皆これ使ってるけど全然落ちないのー。やっぱり日本製が一番ですよねｰ(ｦｲ）」などと　いちいち感動してくれ　ｱﾒﾘｶﾝﾋﾞｰﾌを大量に買いまくりました。これからパーティシーズンなので助かります～と　喜んでくれました。　（長男「ｱﾒﾘｶ人はﾊﾟｰﾃｨ好きだよねー」←？）私は　普段の食材はやはり国産契約が基本なので　こういうとこに来た時は　思いっきりジャンクフードに走りますうーんん　アツアツのﾁｷﾝﾚｯｸﾞにﾁｷﾝﾀｲﾛｰﾙ、添加物たっぷりで旨い！　　うーん　１ｋｇのチーズブロック、１．６ｋｇのクリスマスローフセット、カロリー高くて旨い！　他にもチョコレートや冷凍ラビオリなど　体に悪そうなものをいっぱい購入(爆）なんだか異様に混んでいたけど　年末だからかな。ああ年賀状も書かなくちゃ・・・

2008.12.05

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ｷﾊﾁ★ｸｯｷﾝｸﾞﾄｰｸｼｮー

2ヶ月ほど前に友人とした時にお知らせを見つけたので　即予約してありました。しかも、運の良い事に　たまたまこの日、次男も学校のｲﾍﾞﾝﾄで帰宅が遅い。もう　これは神様が「たまにはゆっくりして心を休めなさい」と　言ってくれているに違いない、と　勝手に解釈して　いそいそと出かけて来ましたあの熊谷喜八さんのクッキングデモンストレーション＆トークショーです。　　　　実るほど　頭を垂れる稲穂かな・・・有名人だからと言って　エラそうぶるところが少しもなく　ﾂﾞｶ観劇もたしなむ、というお茶目さも併せ持った方でした。しかも　このｲﾍﾞﾝﾄの後、高知や九州でまたまたｲﾍﾞﾝﾄ、ｵｰｽﾄﾗﾘｱ、と　休むヒマなく仕事だと言うのに　そんな風に感じさせないところがまたすごいですね～。なんと、新潟からこのｲﾍﾞﾝﾄに駈け付けたﾌｧﾝもいましたよ！１時間半ほどのﾃﾞﾓやﾄｰｸの後　お食事をいただきました。　　この日のﾒﾆｭｰ。　ほたて貝のﾎﾟｱﾚ　なすのﾋﾟｭﾚ・ｿｰｽをそえて　　　　　生うに入り冷たいｽﾊﾟｹﾞﾃｨ　　　　粗切り牛肉とｵﾆｵﾝの壷蒸しｽｰﾌﾟ　じっくりと焼き上げた豚肉と新じゃが芋のひと皿　　　　新栗を使ったキハチ風ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ　　　　　　　ｺｰﾋｰまたは紅茶つぼ焼きｽｰﾌﾟはものすごく熱いと何度も警告しているのに　5人くらいは火傷するんですよ、と話されていたので　5人のうちの1人にならないようにしなくてはでも熱い！　　　　　　お食事中　テーブルを回って下さるので　皆さん写メ取り放題。私も友人らと一緒に撮ってもらいました　　しかし　お話を聞いていると　料理人は理系の脳だと　つくづく感じます。じゃがいもは　春に向かって芽を出す時に糖化する、とか　ゼラチン質と煮込み時間の関係などなど。　直感やｾﾝｽだけではなく　きちんとした理論に基づいているんですね。どおりで　直感勝負でｱﾊﾞｳﾄな文系の私は料理嫌いで苦手なはずだ　

2008.11.27

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ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ買った♪♪

３本１８０円送料無料とﾏｶﾛﾝﾏﾑさんに教えてもらったので早速試しに買ってみました！このｼｮｯﾌﾟさんは　他のｽﾊﾟｲｽ類もめちゃくちゃ安い！コリアンダーやカルダモンパウダーなども５０円くらいで売ってるんですよ。　こんなｹｰｷﾌﾟﾚｰﾄも８０円。安っ！　　　メール便で送料無料、昨日届きました～。さて　これを見た私は・・フフフ・・何かに似てる～　　　これ何だと思う～　ヒルのミイラ！（注：ヒルが干からびると　ゆだったﾐﾐｽﾞみたいにくるくるになってすごくちいちゃくなっちゃうので　この状態になる事はありません）次男「ほんとに？ほんとに？うわーーー！！･･･ｸﾝｸﾝ、でもなんかいいにおい･･･ﾍﾟﾛﾍﾟﾛ」　　　　　　　　　ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞをたっぷり使ってﾌﾟﾘﾝを作ろうかなー。　　　

2008.11.11

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横浜のお土産♪♪

信じられない･･ゲッペイが変換できないじゃん！このPCはアホ持ち主に似たのか（怒）という事で　重慶飯店新館でお昼を食べたら出口のところにいっぱい売っていたので　中華街の定番・月餅（「つきもち」と入力した）を買って来ました。ひとり１個づつだとお腹がいっぱいになり　たくさん食べられないので　４つに切って。　　　あと、山下公園で　こんなｺﾝﾋﾞﾆを見つけました。　　　HAPPY　LAWSONって初めて見た！ﾎﾞｰﾈﾙﾝﾄﾞなどの子供のおもちゃや　ちょっと変わったお土産も売っていました。袋もかわいい～。私が買ったのは「赤い靴」じゃなくて「赤い靴下」と　横浜かをりのクランベリーチョコサンド（･･すいません、これはいまいちでした）　　く～一番太く見えるアングルで撮ってしまった　　　　　　鎌倉のﾊﾟﾝ屋さんﾍﾞﾙｸﾞﾌｪﾙﾄﾞで。ちょっと行かないうちにあちこちに支店がいっぱい出来ていてびっくり！　　　　　　食欲の秋　到来、のはずだけど　長男の期末・次男の月例テスト目前で胃が痛い・・食べられない・・究極のダイエット。それは中学受験です

2008.11.04

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