今年は収穫できるかも?
母親に日本から持ってきてもらったものに、紫蘇があります。実は2年前に種から育てたのですが、育った芽を間引きせず(捨てるのが忍びなくて、貴重な紫蘇ですから・・・)その結果、小さな苗ばかり育ってしまったのです。今年は、家の庭に生えていた苗を2本もらいました。かなり小さな苗だったのですが、もうこんなに大きくなりました。今年の夏は紫蘇を使ったお料理が出来るかも??休暇から戻った頃にはもっと大きくなっているだろう~と今から収穫が楽しみな私。(食いしん坊ですから・・・)こっちでは、紫蘇は日本のスーパーでしか手に入りません。そしてすごく高い!家で栽培するのが一番。と言うわけです。(笑)今からどうやってお料理しようかと検討中です。先月植えた松葉牡丹(ポーチュラカ)も大きくなりました。お水をあまり必要としないので、育てるのも簡単。あとはお日様が出てくれると良いのですが・・・