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カテゴリ:食べ歩き
神田神保町といえばカレーの激戦区として有名ですが、そんなエリアにありながら行列も日常茶飯事の人気店、
カリーライス専門店 エチオピア に行ってきました。 →神田神保町の下町散策の記事はこちら このお店は創業が昭和63年の老舗で、開店当時出していたエチオピアコーヒーが評判だったため、「エチオピア」という店名にしたそうです。 カレーは薬膳料理とも言われますが、エチオピアのカレーは古くから薬草として利用される12種類のスパイスを使用しているので、その効果がとても高くなっています。 食べるとスパイスの風味や香りが強く感じられ、癖になると言うエチオピア独自の味が楽しめます。 つづきを読む » (新ブログへ) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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