お菓子と旅と日常と・・

シンプルながら個性的に・・・久しぶりに蕎麦粉をパンに混ぜて焼きました

　　　　　　　　　　　　

蕎麦粉は2割の配合
いつもはドンッと大きく焼いちゃうのですが　
今回は珍しく分割して　テーブルロールにしました
あと焼成前にも　蕎麦粉を振って　ちょいとお化粧
ほのかに香るお蕎麦の香りが良い感じ
私は何も入ってないのが好きなので　プレーンで焼きましたが
和の組み合わせで蕎麦粉のアンパンとかでも面白そう
今度はアンパン仕様でつくってみようかな


週末はすごく暖かかったけど　また寒さが戻ってきましたね
そのせいかどうかはわからないけど　日曜の夜から私の体調もいまいちです
今日の休みもゆっくりしてたい気分でした
でも　家賃の振込み・掃除・買い物にパン焼きにお裁縫とやる事は山積み
もちろん　無理しない程度にやってるつもりですが
夜も一人（主人は夜勤）なので　なんだかついつい無理しそう
早めにお布団に入るようにして　
お布団に入っても長時間の読書をしないように気をつけねばね・・

皆様も体にはお気をつけて！