お菓子と旅と日常と・・

たまには食感のあるパンなんていいかも・・と思いながら
ライフレークを使って角食を焼いてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今までは前日の晩からライフレークを水に浸して柔らかくしてたのですが
ちょっと水を吸いすぎて　食感がほとんどありませんでした
今回は　使う直前にレンジでチン！
硬さの調節も水加減と加熱時間で調整できるし　何より手間じゃない
・・・時間は有効に使わなきゃね　

　　　　　　　　　　　　　　

たっぷりライフレークを入れたので　食感がありまくりでした　
でも　体によさそうなプチプチの食感はたまに食べるのはいいかもしれない

前のパンの在庫が残ってたので　
このパンのことは主人には言わないで　冷蔵庫に隠しておきました
で　私だけ自分のお弁当用のサンドイッチを作るときに　こっそり使ってたのですが
知らない間に見つかってしまい　今日の朝食はこのパンを食べて行った模様
見つからないと思ったのに～!!　残念・・・チッ


さて　職場でインフルエンザが流行っております
同じ部署の人が2人もインフルでお休み中
私は予防接種をしてないから　かなり警戒してしまいます
今日も午後からは感染予防でマスクをしてお仕事
私は仕事中は眼鏡をしてるので　マスク＆眼鏡は我ながらかなり怪しいお姿
でも　インフルにかかってしまうよりはマシだもんね

皆様もインフルエンザには気をつけてくださいね