お菓子と旅と日常と・・

連休中に唯一焼いたパンです

しばらく食べてないとやっぱり恋しくなる食パン
ヤ○ザキのダブルソフトのイメージで2つ山の山食にしてみました

　　　　　　　　　　　　　

正方形の角食型で焼いたのはちょっと無理があったかな・・
でも　それなりの形にはなってるよね

生地は全粒粉入りで　糖分多めの甘めの生地
でも　なんだか味に納得がいかない
捏ねがちょっと少なかったかなぁ

そう思いながらもあっという間になくなってしまったパンでありました
また　そのうち満足いくようにリベンジ焼成してみようっと！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日は職場の飲み会でした
女ばかりで　職場の話　家（主に旦那様の）話・・　お店を出たのは11時半を回った頃
結婚前も職場の飲み会はあったけど　終電が早い電車で通勤してたので
いつも10時半には中座でお店を飛び出してました
なので　お店にここまで遅くいたのは初めてのことかもしれないと　帰りの道すがら考えてました

12時前に家に到着したら　
ちゃんと　翌日出勤の主人のためにおにぎり握って　朝食の準備してから　お布団へ
やることはちゃんとやっとかないとね！