お菓子と旅と日常と・・

太陽ケチャップを使ったお料理の第２弾
この前の日曜日にナポリタンスパゲティを作ってみました

　　　　　　　　　　　　

パスタは市販の生パスタを使用
食感が乾燥パスタよりも弾力があったような気がします
それに甘めの「太陽ケチャップ」がよく絡んで　懐かしい味に仕上がり
かなり満足できる一品になりました

サイドメニューは豚しゃぶサラダと南瓜のポタージュ
南瓜のポタージュはレンジでチンした南瓜と玉葱に牛乳を入れ　
バーミックスでガーッとやり　温めながら　味を調整
冷たくしても　暖かくしても飲める一品

豚しゃぶサラダはボリューム＆食べやすさで我が家にはよく登場するサラダ

で　これを作りながら　前回の日記の鯖寿司を仕込んでたわけです
一つ一つはたいしたことがないかもしれないけど　一気に作るとやりがいありました




去年の秋頃に買ったコーヒーの木が元気です

冬に葉が落ちるといわれてたのに　
そういうこともなく　少しづづ成長していました
5月の初めに　大きい鉢に植え替えをして　
その前後から　新しい葉がどんどん出てくるようになり
毎日少しづづの成長を楽しみに見ています
やっぱり気候がよくなると　植物にも解るんだ・・と改めて実感
買って一年目だけど　花が咲いてくれると嬉しいな