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お菓子と旅と日常と・・

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カテゴリ:お料理
昨日 鰻の産地である愛知県一色町で 「うなぎまつり」 があったので出かけてきました
鰻が大好きの主人は大喜び


                  うなぎまつり.JPG

一色漁港の魚市場であったのですが 
ローカルラジオのパーソナリティの人も来ていて 結構にぎわってました
出かけた時間が遅かったので 
現地で食べられる鰻丼は食べそこねましたが しっかり直売の鰻はゲット
国内産で1匹1000円は確かにお値打ちかもね

               うなぎ買ったぞ!.JPG

で 今日の夕飯はもちろん鰻丼
香りの良い 八幡屋磯五郎の山椒をかけて 究極のコンビでどうぞ

               一色産鰻.jpg

フワフワで肉厚の鰻はやっぱり一味ちがうらしく

「ムフフッ うまい・・」 
と繰り返しながら食す主人 
これだけ喜んで食べると 鰻さんも幸せにちがいない 

鰻の油が苦手な私は 一切れだけもらって
刻んでお葱とわさびを添えて あっさりとお出汁のお茶漬けで

                    鰻茶漬け.jpg

確かにフンワリでいいお味
おいしゅうございました



       







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最終更新日  2010.06.07 20:49:52
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