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日本酒好き親爺の日々

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2011.07.13
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カテゴリ:お酒
 
 昨日、テキーラソムリエについて調べている時に 日本酒の利酒師 を思い出しましたので調べてみましたら、まあぁ どういうこと 沢山資格つくってしまって 何するつもり・・・

 利権(会費)に群がり儲けている人が沢山いるんだろうな・・・。

 と 言いつつも 酒呑みとしては 何か資格が欲しいと思うわね。

 FBO 料飲専門家団体連合会






鷲の尾 純米吟醸酒 雋(せん) 720ml
16度以上17度未満(アルコール)
日本酒度-1
酸度1.4
精米歩合35%
原料米:山田錦

価格 4,660円 (税込 4,893 円) 送料別
みちのく岩手のワイン屋 竹澤
鷲の尾 純米吟醸 蔵人の酒 1800ml[産直岩手県]

山田錦を40%精白し米と米麹だけを使い低温にて長時間じっくりと醗酵させていて飲み応え、味を重視して醸しています。

価格 5,097円 (税込) 送料別
森の酒食館
鷲の尾純米吟醸(1本)、吟醸(1本)、純米(1本)セット720ml×3本[産直岩手県]

山田錦を40%精白し米と米麹だけを使い低温にて長時間じっくりと醗酵させていて飲み応え、味を重視して醸しています。
美山錦を40%精白し、低温にて長時間じっくりと醗酵させている。大吟醸酒を原酒として出荷しています。
米のうまみを引き出すことに努めており、冷やか燗をした方が風味がさえます。
価格 5,612円 (税込) 送料別
森の酒食館





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最終更新日  2011.07.30 08:28:00
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