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2012.07.14
テーマ：小学生ママの日記(28628)
カテゴリ：今日もポンポコ日和！
ポンのお料理サークルに参加してきました(^^)  前回、子供たちのリーダー役をつとめるのが ちょっと大変だったので、行くまでは正直 気分が重かった…(^^；) でも、今回は上手に役割分担できて スムーズにすすめることが出来ました  今日のメニューは、「おいなりさんと、おすまし」です。 具は、さくらでんぶ、カニかまにハム、そして いり卵にパセリと、ちょっと洋風。  さくらでんぶは、食べたことがない子がほとんどで。 「へぇ～」と思ったけど、そう言われてみれば ポンポコもないかも？ 食べ物にしては鮮やかなピンクなので 「何、これ…」みたいな感じだったけど ゆうべやっていた『トトロ』で、メイちゃんがお弁当に使ってた！ って誰かが言い出すと、恐る恐る味見を始めた子供たち。 食べてみると、甘くておいしかったのか 具として乗せるだけじゃなくて そのままパクパクやってる子もいておかしかった   おすいものは、とろろこぶを使ったもので ねぎやかつぶしを一緒にお椀に入れて おすましを注ぐだけ♪ とろろこぶも初めてな子が多く、 こちらは飲んでみてもイマイチな感じだったようです…  前回は、調理のところしか手伝ってくれなかった子達も あいている時間に、率先して器具を洗ってくれてました(^^*) 人気の包丁作業も、交代しながらテキパキとすすめていったので 完成は一番乗り  でも、ご飯が炊ける時間に差があったせいで 最後のグループが出来上がるまでに 30分も待たなくてはいけなくて、ここが大変だった！ 目の前に料理は並んでるので、 「お腹すいた～」「食べたい！！」って言うのを ひたすらなだめ続けてました  やっと食べたおいなりさんは、ちょっと味付けが濃い目かな？ って感じだったけど、具があっさりしてるので 全体的にはGood  とろろこぶのおすいものは、私が小さい頃は 家でよく飲んでいたので、なつかしの味でした 
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Last updated
2012.07.20 07:42:57
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