公園の梅をいただいて、梅酒を作ってみた。

2024年05月22日

カテゴリ：料理

おれは梅酒飲まないけど、毎年妻がうちの実家からもらってくるくらい好きだから、作ってみた。

というのも、近所の公園に梅の木がたくさんあって、いつもこの時期になると梅が大量に落ちてた。

正直とって良いのかわかんなかったけど、どうせ落ちてぐちゃぐちゃになっちゃうだけだから、と思ってすこしいただいて帰った。

梅酒は簡単って聞いていて、実際使うのは、

梅
氷砂糖
ホワイトリカー

の3つ。梅と氷砂糖交互に入れて、酒をぶちこむだけ。
それで3ヶ月くらいしたら飲めるらしい。

とはいえ、自分が飲まないから、砂糖の分量とかそういうのよくわかんなくて、一応調べた通りにやってみたけど、美味しくなるかどうかは未知数。

まあ、できたら妻に飲んでもらおう。

完成に乞うご期待。

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最終更新日 2024年05月22日 20時00分14秒
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