↑↑ キブン ハ ケイジジョウ ↑↑

実は作った私が、レシピを忘れないように・・・？？

この日にこんなもの食べた、なんてブログって実は凄いねぇ、ずっと放ったらかしだけど。



ソース醤油は勿論、トマトソースや海苔で巻いたり柚子胡椒つけたり、何故かスイートチリでも旨いのよ。

見た目は悪いけどね、家の中で食べる分にはお構い無し。

多分１０分でできます。



○ご飯茶碗２杯位、レンジでチンして軽く潰す（冷やごはんなら小麦粉片栗粉大１位入れる）

●フライパンに火をつける

○たまご１～２個、水又は出汁（大体たまごと同量）醤油小１、かつお節とろろ昆布ごま・・・要は何でもいい

○粗みじん切り野菜、今日はキャベツ（ネギ、印元、大根の葉っぱとか、野菜の皮とかクズ）

●とにかく混ぜる（汁気が足りなければ水を足す）お好み焼きより固めにまとめる

●フライパンの油は最小限（無くてもＯＫ）カレースプーンとかで、一口サイズにまとめて弱めの中火で焼く。

●表面の色が変わって来たら（２～３分）ひっくり返して２分、焦げ目がついてカリカリに焼けたら出来上がり